mikudagur 25. juli 1979síða 9

Nr. 57. — 25. juli 1979 sosialurin TIL BØRN Frá 2 ár og uppeftir Nýggj sending av striputum T-SHIRTS xr-64-75. i skotinum , , Nytt frå Me 19 ” Blusur frå kr. 69,- Fyriklæðikjólar kr. 183,- Nógvir nýggir nidurdeilar kr. 168,- og 198,- Turriklæði kr. 29,- og 47,- i skotinum og er væl í øllum støddum til børn 1%. ||| fyrr 168,- nú 98,- FRÍÐRAN FEDGAR kr Tlf. 12701 AJ Ás Ár UT (endurprent) Osso Buco er tað sama sum kálvalangleggur á italskum máli. Í Danmark verður hetta heitið mest nýtt um tey stykkini, sum skorin verða av skankinum av neyti ella kálvi. Til ber at gera hetta, sum - rópast Osso Buco, upp á nógvar mátar. Neytalangleggur Kutið eitt sindur inn í síðina á hverjari flís (Osso Buco í fati): av langlegginum. Brúnka kjøtid væl báðu- til 4 fólk (tekur uml. 2 1/2 tíma) megin. Koyr salt, pipar og paprika á. Legg so Finish: kjøtið í eitt eldfast fat. Koka pannina reina : 8 : Takid einar 6-8 flisar av neyta- vid neytakjøtssupan ella vatni. Stoyt hetta Maskinuppvaskievni 4 kg. langleggi (lat tær vera einar 2 cm so i fatid. Javna so tað reina og skilda Bakkaírost: tjúkkar) grenmetið út úm kjetið. Koyr so tomatpurré Bakkasild Marinerað 400 gr. og av Smørvmargarini olju og morlaða kumman. Legg eitt blik av Frederikshavn: salt og pipar tunnum aluminiumi út Y vir fatid. Set so inn i . 2ísk.av paprika øvnin, sum er upphitadur frammanundan. Makrel i Tomat 5.ds. Í stóran leyk ellå eina purru Men tá má hann hava staðið frá í 2 1/2 tíma Tomatir 1/1 kg kanska eitt fjórðings sellari við 180*C frammanundan. Frukt Coctail 1/1 blikk. ella tvær dósir av tomatum Stoyt soðið varisliga. frá, tá- kjøtid er --1 dFav tomatpurré moyrnad. Er ov litið av paprika í, smakkið so Glaskannur 1 ler, I tsk. av morladari komman å, til tad er i lagi. Eisini ber til at javna vid + Lambskjógv fyri 1/2 kg. :3 dlbuilon/vatn mjøli mjøli. - Stoytið soðið oman-. yvir: kjøtid, + Turrur fiskur (Lundin) eg só kanska eisini i — Borðreiðið vid brey di, leysum rísi ella eplum.“ Skinsakjøt fyri 1/2 kg. I bikøt av creme frøiehe ; 5 : che. ber. eisini at pynta sósina við ereme ; FÅ : F 3 fraiche. A APTÚRÝIÐ. á 25 Breyð, leystkókað ris ella epli =