hósdagur 1. oktober 1987síða 17

he Føroyar eiga aftur forsíðuna í heimsins størsta fishing news international SEPTEMBER 1987 VOL. 26 NO. 9 £1.50 MONTHLY ong Faroese fectcry træwler Andres ; MvennBsund: it fiskivinnublað Tað eru ikki bert føroying- ar sjálvir, sum halda okk- um vera eina av heimsins mest framkomnu fiski- vinnutjóðum. Javnan eig- ur okkara fiskivinna alla forsíðuna ella nógv pláss aðrastaðni í heimsins stersta fiskivinnublaði: hevur eydnast teimum umborð á Andreasi í Hvannasundi at gera skræðu- og beinleys einkultfløk úr svartkjaft- inum og er hetta einki minni enn ein kollvelting. Við hesi fr <mleiðsluni Úr Faroe ship makes .... 8 Mortan Johannesen st the Aqua Nor show in Tron dem løst month Like many other top skippers in Europe. he a s køn and reguia: reader of FNI ICELAND'S large and importan quality fillets THE OWNER of a Faroese factory trawler is confident that he now has an efficient method for the machine processing of blue whiting into high-quality frozen fillet blocks, which are comparable in market appeal and price to cod blocks. will be the focus of internatic month when manufectur show their prod: on from Sept displays and the firm ducts are festured ir ber til at fáa væl meira ment »Fishing News Inter- fyri svartkjaftin, ti hann nation: Hesa ferð er tað kann brúkast ístaðin fyri lortan Johanneser og vanligan toskablokk svartkjaftafar insara, Í greinini verður annars Andreas í Hvannasundi, sum verða umredd Mortan Johannesen sig- ur í samreðu við blaðið, at svartkjaftavinnan nú er á einum spennandi og av- gerandi vegamóti. Tað rbeitt verður við at betra um verandi maskinur umborð, soleiðis at teir kunnu fáa eina so góða veru sum gjørligt. jan. vist á. af a atively low powered hav L named atter the owner s father Avgerandi royndir umborð á Andreasi í brúkt sum ískoyti til van- ligan toskablokk, eins og bæði Alaskan Pollack og Hake verða brúkt sum ískoyti til toskablokk í dag. Fyri at kunna fáa eina vælkoyrandi framleiðslu av skræðuleysum og bein- fríum fløkum er tó enn neyðugt við ábótum, eitt nú er neyðugt við meira effektivari sortering av svartkjaftinum. Ti eru eis ini longu bílagdar sorter- ingsmaskinur, sum skulu umbor Á = T |! he . ; á 5 kar 3 Í løtuni verða sera spenn- mikið til at fáa vinnuna at | inn få: } * : i ag andi og avgerandi royndir bera seg og harafturat at ga tíð gjørdar umborð á svart- geva eitt stórt yvirskot royndi: j i ] T i 4 nar SÁ SI á 1 kjaftatrolaranum Andre- Tað hevur víst seg, at indrea asi i Hvannasundi. Talan er um at broyta og betra verandi VMK maskinur, soleidis at tær kunnu skera skræduleyst og beinfritt einkultflak. Enn er ikki rokkið heilt á mál, men arbeiðið higar- til er komið so mikið væl áleiðis, at vónir eru fyri, at vit kunnu fáa eina lønandi svartkjaftavinnu í næstu framtíð. Marknaðurin vil geva millum 15 og 20 kr. kilo og er hesin prísurin nóg bæði farsframleiðsla og butterflyflakaframleiðsla í svartkjafti gevur ikki nóg mikið, tí prísirnir liggja millum 7-10 kr. So kunnu vit nú fáa millum 15 og 20 kr. kilo fyri eina veru, sum er nógv eftir- spurd, so skuldi svart- kjaftavinnuni verið lív lagað. Orsekin til at so góður prísur fæst fyri skræðu- leyst og beinfrítt flak úr t.d. svartkjafti er tann, at henda vera kann verða geva ett u greitt, at hetta Kat sera storan sam!eia an tydning. Ikk b forða tær fyri eir um skrædli, men kunnu umframt at bi: svartkjaftaflotanum eis: fáa stóran tydning, tå hugsað verður um svar kjaft sum bytisfisk við aðrar. Nú verður so bíðað 18 spenningi, hvussu fer ganga umborð á Andreusi í Hvannasundi. jan