týsdagur 24. oktober 1989síða 11

fyr iða fólk i ev f Arbeiðið sk t r kiø ð og elur KUI ildast ert frá eðr K IMAM i ið rt K i 1 eið T erðu fryst Kjøt iKK 5 ðr ið 1 K KjØ ð KK! eru 1 i ljuhitin i 3 i ni I ( i KJØT IKK 5 E PI { Ká MIKMUN t t ia ne eðrini | folk ð S At tá ;ð að stóra t té ðliga gl KOMA 1 Tad fólk eru UK ðke F #1 ne in igur ja vøddum, við dup n ella ringari sjón og hang turr Spygg)Ja er inlig, ser stakliga t 1 1 ag I ga É ex id 4 t KK ar U K a 1k 3 í 6 ti 1 t tradi t tI t K ra i5K t UT ið K á tø SS 1 i x x K ið K í x X AK x irðir er, at kjet kk hongt beinleiði allin. Í tveimum førum Að hevur talan verið um fryst kjøt, sum er vorðið tiðnað í heitum rúmum, sum fýrrúm ella baðirúm í 2—3 samdøgur, meðan kjøtid í tí eina førinum hevur hingið í bjálvað um kjallara í 2—3 sam Handfarið matvoru rætt Botulisma er ein sjúka, sum kann krevja mannaliv og ti er sera umráðandi at fyribyrgja sjúkuna. Tað ber til at fyribyrgja sjúkur, um vit læra okkum at handfara matvørur rætt, sigur Heilsufrødiliga Starvsstovan , m.a. í einum skrivi til fjølmidlarnar um fletting og handfaring av kjøti. døgur, áðrenn tað varð finst bara í sjógvi og eðr fiskur er, og ella har fisk ftar dvrkað er hongt í hjallin um vatnutum umhvervi ur verður arbeiddur kaðari. K Tað hevur eisini víst Clostridium botulinum Botulismubakterian ga Fer seg, at bakterian, sum er av slagnum E er als ikki Clostridium botulinun s ik ik åvist í sambandi við til vanlig í landbúnaðinum er ein stavformad bak : ft. burdirnar, er Ciusui: Tad er ti nógv. sum teria, ið ger grodrarkorr ig ium botulinum av slag bendir å, at bakterian er Bakterian finst í jerðini nur rðu num E. Hetta slagið borin frá plåssum, har víða hvar í heiminum Hinveg