leygardagur 25. mai 1991síða 13

Nr. 96 — 25. mai 1991 Gerið restaurant Hospitalty til folkakøk Jú, vist kanst tú eta bíliga í býnum, á Hospitality er kantina, har alt personalið líka frá yvirlæknum, læknum, serlæknum, sjúkrasystrum, sjúkra- hjálparum, jarðameðrum, skrivstovfólki, sekreter- um, gongsgentum, keks- fólki, reingerðingsfólki, portørum, maskinverk- staðsfólki, timburmonn- um, elektrikarum, garðs- fólki — ja, fleiri hundrað fólkum — fyri uttan sjálv- um sjúklingunum og teim- um fastbúgvandi, og so sjálvandi siórunum báð- um tilbjóðar Hospitality hvenn dag ki. 11.30 døg- urða til ein pris av 15,00 kr. fyri høvudsrættin og tu kanst eta so nógv, tú vilt fyri hesar neyðars 15 krónurnar. Og bert við at gjalda 4,00 kr. meira fær tú um- framt desert (eftirrætt). Um tú bert ynskir eftir- rætt, ber hetta sjálvandi eisini til, og er prísurin 4,00 kr. pr. persón. Henda kærkomna kom- pensatiónin oman á festu lenina, er sjálvsagt ein góður stuðul í dagliga strevinum og gott og styrkjandi undir áhald- andi arbeiðspressinum og bólkaarbeiðinum. Alt hetta er meguleiki fyri at halda á fram við, um man rationaliserar burtur av viðgerð og sjúk- lingainnlegging, og ístað- in setur fleiri serlæknar og stjórar, sum eta meira enn sjúklingarnir, sum jú kort- ini ikki hava tann stóra matarlystin, serstakliga ikki um sjúklingarnir eru skuråvidgjørdir — og tå hann so hevur javnað seg eftir skurðviðgerðina, er gott og væl vaknaður av narkosu og ikki spýr meira, verður hann so sum skjótast sendur til hús, áðrenn tarmarnir eru komnir aftur í gongd, tí sjúklingar eru ov dýrir. Fyrr í tíðini, tá tað enn vóru sjúklingar, sum lógu á Hospitalinum og tå sjúkrahúsið enn var fyri sjúklingar, tá var roknað út, at tað kostaði 3000 kr pr. degn pr. sjúkling. Hes- in taksturin var fyri at upprætthalda sjúkrarhús personalinum øllum. Men nú, tá sparast skal, verða deildir latnar aftur á skift, og onkur bert opin 4 dagar um vikuna, og sjúk- lingarnir verða sendir til hús til familjuna at ansa, um teir hava familju, tí annars mugu teir húsast sum frægast við hús og fylgjurnar eru so sjálv- andi hareftir. Nú talið av sjúklingum, ið sleppa á sjúkrahúsið, er lækkað munandi, er sjálv- sagt dýrari pr. sjúkling, tí personalið er tað sama, umsitingin vaksin, um- framt at 9 serlæknar, vaktberandi yvirlæknar, skulu proppast inn á Hospitalið afturat. Hesir skulu so hava skrivstovur + skrivarar + bólka- stovu, har fyrr vóru sjúkrastovur til sjúkling- arnar. Henda formnin fyri business eru vit ikki von við, tá talan er um at spara. Demi um úrvalið, ið fá- ast kann í Feroya sterstu og bíligastu restauratión. Matseðil viku nr. 8 Sunnudagin 17/2 heitur rættur. Oksasteik v/ skysós — bønum omaná: Citrónfromaga vi róma Mánadag 18/2 Dampað fiskaflak v sennepssós — broccoli Reyða sagosuppu V sviskum Týsdag 19/2 Hvittkålsgryta - Fruktsuppa Mikudag 20/2 Fiskafrikadellur v ladusós epli remo- Kyrnumjólkarsuppu v rosinum Hósdag 21/2 Saltfiskur v/ leykasmelti — gularøtur Byggvatnsgreyt v/ mjólk Fríggjadag 22/2 Ræst kjet Ræsta súpan Leygardag 23/2 Hamburgarrygg — smelt — epli — grenmeti Várdesert Matarseðil viku nr. 21 Sunnudag 19/5 Oksasteik v/ skysós — benir Flødarand v/ kirsuberja- sås Månadag 20/5 Einuberjagryta v/ viltsós — asiur Frukt v/ råkremi Tysdasg 21/5 Fiskafrikadellur v/ remulåtu Sambandið avgjørdi trolingina ålandleidini Í samband við trolingina á landleiðini, sum hon enda- liga var samtykt, brigdar vágatingmaður samband- sins í Dimmu javnaðar- flokkin og eisini mær per- sónliga tann ágang, sum útróðrinum nú verður fyri av teimum, sum loyvini hava fingið. Fáur man ivast í, at uppskotið ikki er mítt og at eg fegin vildi havt tað eðrvísi, serliga viðvíkj- andi leiðunum vestan úr Suðuroynni og á Vágaleið- unum. Men tá samanum kem- ur, so vil eg loyva mær at halda, at sambandið, um tað veruliga ikki vildi taka undir við uppskotinum, kundi havt fingið tað á tingborð aftur. Tað er nevniliga so, at á seinasta avgerandi fund- inum í fiskivinnunevndini sat sambandsumboðið Jógvan Olsen við avger- andi atkveðuni. Hevði sambandið við Jógvan Olsen tá verið eins nógv ímóti uppskotinum, sum undirritaði, hevði úr- slitið kanska verið eðrvísi eftir viðgerð á tingi. Men so var ikki. Sam- bandsumboðið atkveddi ikki ímóti og avgjerdi hesuferð, hvussu trolast skal á landleiðini í summ- ar. Henrik Old Ølbreyd v/ róma Mikudag 22/5 Fiskaknetti v/ sennep Knettasuppu v/ sviskum Hósdag 23/5 Lambafrikkasé Kjøtsuppa v/ urtum Friggjadag 24/5 Kókaðan kalva v rótsós — rósinkál Fiskasuppa Leygardag 25/5 Milliónbúff v/ reyðrót Súreplasuppa vw tve- bakkum pipar- Og umframt er so sjálv- andi ein kaffimunnur. Matarhøllin er opin hvønn dag, hesar tíðir: Morgunmatur 07.30-09.00 Degurði 11.30-13.00. Umhugsast kundi, um henda stóra almenna mat- arhell, ella fólkakekur, ikki kundi útnyttað sínar resursir enn meira, og kundi gjerst til ein al- mennan fólkakek burtur- av, og sjálvandi skuldu hospitalpersonalið hildið áfram við at etið har — eini 500 til 600 fólk frá ella til gera ongan stóran mun. Og ongantíð fyrr hevur so stórur tervur verið á einum fólkakeki, nú nógv fólk ikki hava aðrastaðni at fara eftir bíligum mati, og sjálvandi hjá teimum, sum ikki eiga fyri mat, tí eingin myndugleiki er so harðhjartaður, at hann let- ur fólk gerast sjúk av svongd. Víðari kundi skipað samstarv man 50 millun fólkakekin « g heimahjálp- ina, so fólk undir heim: hjálpini, sum eru sjúk, ax lamin, gomul og sum búgva einsamøll, kundu so eisini fingið sína dag (F- 5 ligu heitu máltíð utfly gg aða úr hesum sama fólka- køki. Tad er ein skilabetri loysn, enn nú, tå tað fyrst og fremst er hospitals- personalið við góðum, festum lenum, sum um- framt fáa henda almenna stuðulin — degurða fyri 15 kr. um dagin. Vónandi duga okkara myndugleikar at síggja, at tað als ikki eru fólk við hægstu stervum og fest- um lenum, sum hava henda fólkakek á Hospi- talinum fyri neyðini. Haldi at hesin næstan ókeypis hotellrakstur fyri tey frísku hóskar illa sam- an við teimum sparingum, vit siga verða neyðugar tyri minnilutan á hospital- sjúklingarnar. mum Ecco i myrkinum ALDAN SOKNAST EFTIR AVGREIDSLUFOLKI at røkja tær uppgåvur, sum ein kunningarstova tekur sær av. Umsøkjari må hava hægri handilsprógv, students- ella HF-prógv - ella aðra útbúgving á sama stigi, sum Ferða- ráðið kann góðtaka. Málsligt hegni er neyðugt. Viðkom- andi má vera fyrikomandi og er tað ein fyrimunur, at hava starvast í ferðavinnuni áður. Starvið skal setast skjótast tilber. Løn sambært sáttmálanum millum Starvsmannafelagið og Landsstýrið. EISINI VERÐUR SØKT EFTIR LEYSUM FÓLKI at vera ferðafólki til hjálpar við ráðum og upplýsingum í summar - undir somu treytum, sum nevndar eru framman- fyri, tó eru tíðarásetingarnar liðiligari. Nærri upplýsingar um størvini fåast við at venda sær til skrivstovu Ferðaráðsins og tosa við Jákup Veyhe, stjóra. ALDAN TOURIST INFORMATION L Ni ts FERÐARAÐ FØROYA Reyngøta 17 - Tlf. 16055 - Fax 10858