hósdagur 12. september 1991síða 8

Síða 8 [ff em Bakkafrost undir Nr. 167 — 12. september 1991 spennandi roynd Fyrsta virkið í Føroyum, sum hevur gjørt seg út til at taka ímóti makreli til agn og matna Bakkafrost á Glyvrum fór í gjár undir eina heilt nýggja framleiðslu. Virkið hevur gjert seg út til at taka ímóti makreli frá før- oyskum og útlendskum nótaskipum. Virkið hevur gjert ílegur í maskinur og frystitunnlar fyri umleið 3 mill. kr. Ætlanin er at taka ímóti makreli, sortera hann og síðani heilfrysta hann. Nakað skal so av landinum sum matvera, eitt nú til japanska marknaðin, og nakað skal so brúkast til agn hjá føroyskum båtum. Hetta er fyrstu ferð, at eitt feroyskt fiskavirki miðvíst ger seg út til at taka ímóti makreli. Higar- til hava flestu føroysku nótaskipini avreitt makrelin í útlandinum. Nú ynskir Bakkafrost so at royna henda nýggja meguleikan. Hetta fer so at geva arbeiði til eini 50 fólk, sum fara at arbeiða í tveimum vaktum. Talan er um eina rætti- liga einfalda framleiðslu. Fiskurin verður skildur og so heilfrystur í teimum 6 frystitunnlunum, sum gjørdar eru til endamålid. Hetta er sum so nakað nýtt har á virkinum. Tí higartil hava teir fyri tað mesta framleitt fars, flak og so eisini surimi úr sild og svartkjafti. Roknað verður við, at vit innflyta eini 3000 tons av frystum makreli úr Noregi til agn hvert ár. Bakkafrost vónar nú, at vit kunnu verða sjálv- Á Bakkafrost hava gjøgn- um árini verið gjørdar nógvar royndir at arbeiða fiskasløg, sum vit vanliga ikki viðgera á fiskavirkjum í Føroyum. Fyrst var tað sildin, síðani svartkjafturin og nú er túrurin komin til makrelin bjargnir við agninum og harvið spara landinum innflutning. Eftir í føroyska fiski- flotanum eru 5 nótabátar. Ein teirra var á Glyvrum í gjár við uml. 90 tonsum. Makrelurin er at fáa inni á føroyskum eki millum Føroyar og Hetland. Hann ferðast hesa tíðina framvið Feroyum og Het- landi og verður at fáa til út í januar. Men eftir eru tað framvegis írsk og skotsk skip, sum fiska makrel, soleiðis at teir á Bakkafrost vóna, at teir kunnu fáa makrel til eina- ferð í februar mánaða. Teir vóna so eisini at kunna keypa makrel frá útlendskum skipum. jan Tad rætta parkeit- ! golvid finnur tú hjá | Okkum NV IA +