fríggjadagur 27. september 1991síða 16

Síða 16 = - Nr. 178 — 27. september 1991 FR-110 Tórshavn Vid Oyggjarvegin Postbox 43 238 Mjólkarvirki Búnaðarmanna roynir nú at eggja fólk til at hagreiða = skinni betur fyri at fáa betri prís, samstundis sum arbeitt verður við ætlanini um at virka skinnini í Føroyum saltað, skal bringugeirin snøggast og taglið skerast paðið úr síðuni og fótaskinnið beint omanfyri knæ og høkilbein. Skinnini mugu saltast í Fóðurdeildin hjá Mjólk- Ein frágreiðing er gjørd rvirki Búnaðarmanna um, hvussu skinn eigur ti vi « « «4, - I, á. [i ve of D Og av, hevur seinastu årini keypt at verða viðfarið 08 kinn og selt tey saltað utt hagreitt. Henda myndir ð ii OK % - ure ii” R ; ; vísir, hvussu rætt er at bæði 200.- GRILLO 125 Diesel v/ ESM líggja kr. 18. inlands. Men líuð fæst fyri skinn- u, tí nógv skinn eru knaðinum royndini at fáa betri prís ynir Mjólkarvirkið nú at ja fólki ul at handfara kinnini betur. Fyrr hevur virkið ukid ímóti øllum skinnum og selt øll undir einum. Nú verða skinni flokkað, og prísurin skuldi ð hareftir. Uppbýtingin er í fyrsta floks hvít lambs- skinn, góð, væl flett og væl hagreitt skinn og so annan floks skinn við smábrekum, men sum kunnu seljast kortin. Endamálið hjá virkinum við at leiðbeina um fletting og hagreiðing er tó ikki bara at fáa betri pris uttanlands. Samstundis verður arbeitt } ætlanini at fáa virkað skinnum. kinnvirki er í land- n tað kann sum er VC vørur Durlurur ka iméu einum Uu av skinnunum uvirkid, ið er lutå ikki sjålvt at i nýggjum Virki. rður helst eitt nýtt is. ið fer undi jálvt um eigararnur teir somu, nevniliga Inast tað at fáa eitt slíkt á fótur, skuldi borið til 10 nøkur arbeiðspláss framleitt verur, 10 | andinum og nd ur Bjørn iM iOlkar kki settur Abroknað óðurdeildin Mjolkarvirkinum, ið ímóti, er í Kollafirði IK eins og handlar kinn inn. kunna selja ul Fóðurdeildina er ugt at fylgja nøkrum 10 eru reglur bæði ii fletting og hag- av sjálvum skinn- Um at rista Tá ið rist er omanfyri ramman, skal seyðurin fráknæliðinum og so vørtur um bringu- r at SKera Sum Stytst 1 il Tá ið rist er omanfyri aftan, skal ristast aftantil við økilbeinid (hælsinuna) og niður aftanlærs og út í tagl (hala). Verður rist innanlærs og inn í gripið, avlagast skapið á skinn- inum. Búkskurður skal gerast beint frá tagli og fram á miðja bringuna. Set ong- antíð á skinnið við nalvan ella rist haðani aftur efur og so beint úr tí skurðinum og fram eftir. Tí verður tað gjørt, verður skurðurin skeivur, og tvoørskurðir koma í kantarnar á skinn- inum, sum tað kann skrædna illa frá, meðan tummað verður, og tå ið skinnið skal virkast Viðhvert knív Tá 10 gripið verður tumm- að, krevst knivur, ul komið er inn fyri kulluna í grip- inum. Annars er vandi fyri paðing Tá ið flett verður vid "skinnavtogara", må knivur aldrin koma á, hóast paðið losnar á bakinum. Brúkið heldur knúgvamar tl at forða paðing. Verður knív- ur nýttur til hetta, er vandi fyri, at grunnir skurðir koma í innsíðuna á skinn- Inum, og teir síggjast, tá ið garvað verður. Haldast má reint um skinnið. blóð og Havið í huga, at nnur óreinska skapar ørverum (mikrover r00ar un INSKØOUT dt 1101 rista omanfyri Salta væl Aðrenn seinasta lagi eitt samdøgur eftir fletung, og skinnini goymast kalt, ti tá minkar bakteriuvøksturin. Saltið bindyr og sygur slagið burrtur úr skinninum. Saltid má breiðast út um alt skinn- ið, tí annars rotnar. Tá 10 skinnin verða saltað, skal ullin venda niður, og húðin upp. Skinnini skulu goym- ast á turrum og køldum stað í 10-14 dagar. Fóðurdeilin hjá Mjólkar- virkinum mælir til at brúka jarðsalt, ikki sjóvarsalt. Eitt kilo avsalti til eitt kilo av skinni, t.v.s. umleið try kilo ul eitt miðal lambsskinn. Fóðurdeildin kann útvega fyrsta floks salt úl síni viðskiftafólk. skinnið verður Keyp av seyðaskinnum L/F MBM-Fóðurdeildin tekur aftur í ár ímóti seyðaskinnum. MEN! eftirspurn- ingurin eftir seyðaskinnum er ógvuliga avmarkaður og harvið er vónleyst at fáa prís fyri sekunda voru. Við móttøku okkara í Kollafirði verða skinnini flokkað í tríggjar flokkar, sum so verður avroknað eftir, tå ið uppgjørt er. Flokkingin verður sum niðanfyri: 1) Elituflokkur. (1. floks hvít lambs- skinn) 2) Góð skinn. (Væl flett og væl hag- reidd skinn). 3) 2. floks skinn. (Skinn við smáfeilum, ið verða mett sum søluvøra) Fyri at fáa góð skinn, og harvið besta prís, er umráðandi, at ávísar reglur verða fylgdar. Sí kunngerð í hesum blað, og aðrastaðni Salt! Fyri kundar hjá MBM-Fóðurdeild- ini er avtala gjørd um serprís á 1. floks salti, hjá Foroya Saltsølu, við avheintan og kontant gjalding. Fóðurdeildin fer at nava avmarkaða goymslu ímeðan flett- ngin fer fram ól