fríggjadagur 17. august 2012síða 68
‹ fyrra síða allar 76 síður næsta síða ›
Tekstur á síðuni
vika 34 l 20. august 2012
24
vikutíðindi
Mentan í fremstu
røð í Fuglafirði
Í døgunum 18. til 23. september verður mentanarvika í
Fuglafirði har lagt verður upp til, at fólk, sum duga, tíma
og vilja – geva sær tið til at koma hvør øðrum við
»Livandi mentan, har vit koma hvørjum
øðrum við« er grundsjónarmiðið aftan
fyri mentanarvikuna, sum verður í
Fuglafirði frá týsdegnum, 18. sep
tember, til sunnudagin, 23. september,
2012.
Skráin fer at bjóða eina rúgvu av
góðum og áhugaverdum tiltøkum
hvønn dag alla vikuna. Umframt at
síggja og hoyra ymiskt, verður eisini
lagt upp til, at fólk sjálvi luttaka og
skapa. Vikan leggur upp til, at fólk,
sum duga, tíma og vilja – geva sær tíð
til at koma hvørjum øðrum við. So
leiðis umfatar skráin – umframt ymsar
størri og minni framsýningar, fyri
lestrar og konsertir – eisini eina røð av
tiltøkum og verkstovum, har fólk,
eisini aðrastaðni frá, kunnu luttaka.
– Stovnar, virkir, handlar, fríðtíðar-
og áhugafelagsskapir og einstaklingar
í býnum hava tikið væl í móti áheit
anum og fyrispurningum frá kom
mununi, og er tað hesum fyri at takka,
at skráin sær lovandi út, siga tey á
Kunningarstovuni í Fuglafirði.
Endaliga skráin verður lýst m.a. á
heimasíðuni hjá Fuglafjarðar kom
munu, www.fuglafjordur.fo og á sosi
alu miðlunum í næstum, men fyribils
sær skráin soleiðis út:
Verkstovur
Dansiverkstova fyri ung í skúlanum,
sum endar við dansiframførslu í gamla
svimjihyli, verkstova í skúlanum í sam
band við fyrireiking av »paradu«,
kreativar verkstovur í Ribarslofti m.a.
pílaflætting og ymsar verkstovur í
sambandi við UNIKA-gávu-marknað
hinumegin vegin, opin verkstaður á
Vesturstovu, Verkstova/barnaringur í
Thabor, tónleikaverkstova og »jam« á
John's Cafe við m.o. Stanley Samuel
sen og Høgna Lisberg, ungdómsverk
stova og kappingar í »Hygge Joe's« í
Mentanarhúsinum, opin verkstaður í
Lonini og dansiverkstova við Selmu
Kjærbo saman við Flog fyri vaksin,
børn, arbeiðsfólk, virkir, stovnar.
Størsta verkstovan er »Kórmót«, sum
Fuglafjarðar Sangkór hevur tikið stig
til. Tey hava bjóðað skotska urguspæl
aranum og kórleiðaranum Michael
Bawtree higar at leiða Kórmótið, har
tey m.a. fara at syngja brot úr Händels
Messias. Kórmótið endar við konsert í
kirkjuni.
Daglig tilboð
Kamping uttan fyri Mentanarhúsið,
morgunsvimjing í svimjihøllini ella á
sjónum við møguleika fyri morgunmati
í Mentanarhúsinum aftaná. Morgun
kaffi, prát og avísir við runda borðið á
Bókasavinum, Undirhúsið er opið,
Piddasa handil og Gallerí Ribarhús eru
opin, stórur UNIKA-gávu-marknaður
er opin (m.o. Fíl, Shisa, Freeleif,
knappliga, Erla Perla, Lilliane Svøð
stein, Guðrið Poulsen) Morgunmatur
til keyps hvønn gerandismorgum í
Mentanarhúsinum, brunch verður at
fáa um vikuskiftið. Pannukøkur. Johns
Cafe hevur opið, Pizzaria Prima Vera
hevur opið og Muntra hevur góð
buffettilboð alla vikuna.
Tiltøk
Gongutúrur eftir fjøllunum kring Fugla
fjørð, grótbrotskonsert við Sleepless
Ghosts, fyrilestrar av ymsum slag,
skrønir úr Fuglafirði, Poetry Slam á
Bókasavninum, ÍF flogbóltur skipar
fyri uttandura flogbóltsvølli og til
tøkum á sandinum, ponyríðing, Fugla
fjarðar Sløkkilið hevur framvísing av
útgerð, klipping og sløkking av bili
v.m. Filmssýningar í Mentanarhúsinum,
nýggi Barnagarðurin á Kambsdali
hevur opið hús, kappingar, rundvísingar
á kajuni, Altjóða Alzheimerdagur 21.
sept, andlitsmáling, dukkuleikir, brot
úr gomlum smalfilmi úr Fuglafirði,
stórur barna/leiku-loppumarknaður
(øll børn eru vælkomin at luttaka),
karokekapping, filmsýningar og upp
lestur fyri børn undir skúlaaldur á
Bókasavninum, Bassi vitjar, "Syngið
við"-hugnatiltak við buffet frá Muntra
sunnukvøldið 23. sept.
Framsýningar
Fotoframsýning
»Gerandismyndir«,
framsýningin »KUFFERT« í hølum hjá
Havsbrún (øll kunnu luttaka), veteran
bilasavn letur upp, vindeyga-lista-
framsýning eftir niðasta vegi, fram
sýning av bundnum kjólum, framsýning
við gomlum myndum úr Fuglafirði,
framsýning av steinprentum hjá Fríðu
Brekku, Bárður Jákupsson og Olivur
við Neyst í Gallerí Ribarhús, framsýning
av gomlum lestrarbókum, bíblium og
sálmabókum í kirkjuni, málningafram
sýning við Frits Johannesen, Øssur
Mohr og Heðin Kambsdal, málninga
framsýning við Idu Jacobsen í Vestur
stovu, Fornminnisfelagið hevur opið í
Høvdahúsinum og letur nýtt bátasavn
upp í Ribarhúsi, Alzheimerfelagið og
fólk ið hava arbeitt við reminicens
hava framsýning í Høvdahúinsum,
Mortansa hús er opið. Kunningarbásur
við vetrarskráum hjá felagsskapum í
býnum.
Tónleikur og konsertir
Tónleikatreff og -jam á Johns Cafe og
í Ribarhúsi alla vikuna, Konsertfelagið
skipar fyri klassiskari urgu- og trom
petkonsert í kirkjuni við Michael
Bawtree og Johan Hentze, Kórmót við
framførðslu av m.a. Händels Messias,
Stanley Samuelsen, Lív Næs og
Tróndur, Rói & Jonhard, Fuglafjarðar
Hornorkestur, Niels Midjord, Høgni
Lisberg, Sleepless Ghosts, Late Night
Satelite, Absurdy Fair, fourMENH,
Brandur, T.O.S., dreingjabólkurin Anto
nymes, Jeanett & Elsa, jassbólkurin
Stolen Moments og onnur.
Noma-kokkar
gera gourmet-
mat til sjúk
Grannnálir, brenninotur og rósubløð.
Hetta er vøkstur, sum finst í náttúruni.
Alt hetta er partur av grundarlagnum
undir tí mati, sum danska Michelin-
matstovan Noma borðrreiðir við
Vilmund Jacobsen
Tveir av kokkunum, sum hava verið
við til at ment sonevnda norður
lendska gourmet-matin, arbeiða
nú í einum øðrvísi umhvørvi á
sjúkrahúsinum í Herlev í Danmark.
Her eru teir í holt við at menna
eina nýggja matarskrá við norður
lendskum rávørum, sum dagliga
skulu borðreiðast til teir út við
1000 sjúklingarnar á sjúkrahúsi
num.
Tankin aftan fyri hesa matarskrá
er, at gourmet-matur saktans kann
borðrreiðast á einum sjúkrahúsi og
soleiðis økja um lívsgóðskuna hjá
sjúklingunum.
– Vit skulu lyfta botnstøðið og
soleiðis geva sjúkrahúsinum íblást
ur til at gera tingini frá botni av.
Vit skulu gera góðan norður
lendskan mat, og vit skulu brúka
norðurlendskar rávørur, eitt nú
korn og ber, men eisini grannnálir,
brenninotur og rósubløð.
Tað sigur kokkurin, Torsten Vild
gaard, við TV2.
Bæði Torsten Vildgaard og
Søren Westh hava júst sagt farvæl
við matstovuna, Noma, og teir
hava vent eygunum til sjúkrahúsið
í Herlev, har teir skulu ráðgeva um
mat.
TV2 spurdi, um tað ikki er utopi
at halda, at teir kunnu gera hvønn
dagskost til 1000 sjúklingar um
dagin við slíkum rávørum.
– Nei, tað er tað avgjørt ikki.
Tað eru lutfalsliga smá ting, sum
vit skulu broyta og tillaga fyri, at
hetta kann gerast møguligt, sigur
Torsten Vildgaard.
Hann leggur aftrat, at nýkókað
egg og dampað epli við skali er
matur, sum kann gera munin fyri
lívsgóðskuna hjá sjúklingunum.
- Vit vilja gjarna, at sjúklingarnir
fáa góðan mat, og vit hugsa eisini,
at vit soleiðis kunnu vera við til at
lyfta undir norðurlendska køkin.
Køksstjórin á sjúkrahúsinum,
Michael Allerup, sigur, at tað
verður ikki dýrari fyri sjúkrahúsið at
gera betri mat til sjúklingarnar, og
hann vónar eisini, at tiltakið fer at
stimbra áhugan fyri norðurlendsku
rávørunum.