týsdagur 16. juli 2013síða 36

Sosialurin Juli 2013 4 18.-20. juli Tað verður eingin minni enn matstovan Áarstova og dugnaligu kokkarnir har, sum fara at skipa fyri og servera umborð. – Her fært tú møguleikan til ta full­ komnu upplivingina, samstundis sum tú fært høvi at njóta góðan mat og drekka umborð á stásiliga skipinum. Tað sigur Hugin Reistrup, sum sam­ skipar mattiltøkini á G!, ið ávikavist Áarstova, Hvonn og Etika standa aftan­ fyri. G! Festivalurin byrjar hósdagin 18. juli og heldur fram fríggjadagin 19. og leygardagin 20. juli, og tað verður fríggjadagin og leygardagin, at høvi verður at fylgja G! av Thorshavn. Umframt, at M/S Thorshavn fer at liggja á vánni hesar báðar dagarnar, verða eisini onnur matstøð og mattiltøk á G!, sum eitt nú Hvonn og Etika standa aftanfyri. Gourmetskipið Hugin Reistrup sigur, at gestirnir sleppa umborð á Thorshavn í kappróðrarbáti. – Tú verður rógvin í kappróðrarbáti av sandinum og út á M/S Thorshavn, og longu tá tú kemur umborð, verður tú móttikin við glasi við onkrum góðum. Hann vísir á, at tað er umráðandi hjá teimum, sum tekna seg til forkunnuga tiltakið, at møta á sandinum við kapp­ róðrarbátin í góðari tíð fyri tilmeldaðu tíðina. – Fólk, sum kundu hugsað sær hetta serstaka tiltak úti á vánni, kunnu ringja á tlf. 217579 ella á tlf. 317500. – Umborð á M/S Thorshavn verður ein trírættað matarskrá við fiskasúpan, áarstovubógvi og rabarbutriflu. Jú, hetta ljóðar rættiliga forkunnugt og er eisini eitt av nýggju tiltøkunum á G! Festivalinum í ár. Fríggjadag og leygardag Hugin sigur, at eftir døgurðan umborð verður “eftir døgurða barrin” opin. G! Festivalurin byrjar hósdagin 18. juli og heldur fram fríggjadagin 19. og leygardagin 20. juli. - Matstovan umborð á M/S Thorshavn verður opin fríggjadagin og leygardagin, sigur Hugin Reistrup, samskipari, sum leggur aftrat, at tað eisini verður høvi hjá fólki at keypa drykkjuvørur umborð. Umframt M/S Thorshavn eru onnur matstøð og mattiltøk á G!, sum eitt nú Hvonn og Etika standa aftanfyri. Tey, sum hava hug at uppliva G! Festivalin á ein øðrvísi hátt, hava í ár møguleikan at bíleggja sær pláss umborð á frítíðarskipinum M/S Thorshavn, sum fer at liggja úti á Gøtuvág sum eitt gourmetskip Áarstova serverar umborð á Thorshavn Ókeypis saltfiskur og annað gott til góman – Vit eru sera spent eftir at vita, hvussu grillaður saltfiskur fer at rigga, men við so góðari rávøru, sum Fiskavirkið í Gøtu hevur og dugnaligum kokkum, ivast vit onga løtu í, at ókeypis tiltakið leygardagin verður ein succes, sigur Hugin Reistrup Hugin Reistrup, sum samskipar mattiltøk á G! fyri ávikavist Áarstovu, Hvonn og Etika, heldur, at ókeypis mattiltakið, sum verður leygardagin klokkan 17 á sandinum í Syðrugøtu, verður rættiliga forvitnisligt og forkunnugt. – Her fáa øll, sum koma til tiltakið, eina ókeypis portion av tí, sum vit rópa “bacalao brandada”, ið verður grillaður saltfiskur við eplamorli. – Í fjør høvdu vit grillaðan laks, og hetta tiltakið eydnaðist stak væl, sigur hann. Besti saltfiskur Hugin Reistrup sigur, at tað er Etika og Fiskavirkið Gøtu, sum standa aftanfyri hetta ókeypis tiltak við grillaðum saltfiski og eplamorli. – Vit eru sera spent eftir at vita, hvussu hetta fer at rigga, men við so góðari rávøru, sum Fiskavirkið í Gøtu hevur og dugnaligum kokkum, ivast vit onga løtu í, at ókeypis tiltakið “saltfiskur til Føroya fólk” verður ein succes, sigur hann. Ymiskt til góman Hugin Reistrup sigur, at Etika eisini fer at selja sushi og tvíflísar, meðan Hvonn, sum eisini verður partur av mattiltøkunum á G!, fer at selja ymiskt annað, eitt nú lambskjøt, nachos, tortilla, spaghetti, stór pitabreyð, chickens wings og annað gott til góman. Hugin Reistrup samskipar mat­tiltøk­ini á G! fyri ávikavist Áarstovu, Hvonn og Etika Mynd: Vilmund Jacobsen Eitt av nýggju tiltøkunum á G! í ár er, at M/S Thorshavn fer at liggja á Gøtuvág sum gourmetski