mánadagur 28. apríl 2014síða 34
‹ fyrra síða allar 56 síður næsta síða ›
Tekstur á síðuni
10
nr. 4
I
28. apríl 2014
Vinnublaðið
hjá Miðlahúsinum
að eru nú eini tvey-trý ár síðani,
at Hiddenfjord byrjaði at um
hugsa, at hava fiskin í lonri tíð á
landi, og tilsvarandi styttri tíð á
sjónum.
– Vit hava umhugsa tað lingi,
og fyrstu royndirnar hava verið
so góðar sum vónað, sigur Atli
Gregersen, stjóri í Hiddenfjord.
Teir byrjaðu í mars í 2012 við
fyrstu royndini.
– Tað var í mars tað árið at vit settu út
í Miðvági, og tá vóru størstu smoltini 370
gramm, og í desember sama árið vóru størstu
smoltini 540 gramm, sigur Atli Gregersen.
Hesar royndirnar vóru sum nevntfult á
hædd við tað, sum vónast kundi.
– Vit eru nú komin hartil, at tá vit fara
at seta út í Vestmanna í mars 2015, verður
meðalstøddin 500 gramm. Tað merkir, at
smoltini fara at viga millum 300 og 800
gramm, sigur Atli Gregersen.
Hann sigur, at útsetan í januar komandi ár
verða størstu smoltini 750 gramm.
– Starturin hevur riggað væl, men enn er
ov tíðliga at siga, hvussu tað fer at hildnast, tá
avtornar, sigur Atli Gregersen.
Byrjanin hevur kortini givið Hiddenfjord
blóð á tonnina á slíkan hátt, at felagið er farið
undir at byggja eina um 3.000 fermetrar stóra
høll, har 10 tangar á góðar 450 kubikkmetrar
av vatni skulu setast upp, ella tilsamans 4.700
kubikketrar.
Hækka ikki talið
Hiddenfjord ætlar ikki at hækka talið av
smolti í samband við útbyggingina.
– Vit hava gjørt útbyggingar í 2012 og 2013,
men hava nú gjørt av at taka stóra stigið og
byggja eina heilt nýggja høll, so vit kunnu
hava smoltið á landi í longri tíð. Tað merkir
eisini, at tað verður í feskum vatni í longri tíð,
sigur Atli Gregersen.
Grundtankin við at hava smoltið á landi
í longri tíð er, at tað skal verða styttri tíð á
sjónum.
– Tað hevur eisini umhvørvisligar
betringar við sær. Tað merkir nevniliga, at vit
ikki skulu nýta so nógv evni móti lús í ring
unum. Økini skulu liggja brakk í eina tíð, eftir
at fiskur hevur verið har, og tí eru økini lúsfrí,
tá smolt aftur verður sett út, og heldur seg
lúsfrítt í eina tíð, sigur Atli Gregersen.
Tað merkir, at tíðin, ið avlúsað verður, er
munandi styttri, og tað verjir økið fyri rús
evnum sum verða nýtt til avlúsingar.
– Jú meira rúsevni verður nýtt til avlúsing,
jú størri er vandin fyri, at lúsin verður mót
støðufør. Við tað, at laksurin ver styttri tíð á
sjónum minkar tann vandin munandi, sigur
Atli Gregersen.
Eitt annað positivt er, at tá tú styttir tíðina
á sjónum, styttir tú eisini tíðarskeiðið millum
útsetingarnar.
– Tað merkir, at tú kanst seta týttari
út, og harvið økja um framleiðsluna, sigur
AtliGregersen.
Deyðiligheitin minkar
Alifelagið Gulin gjørdi líknandi royndir fyri
einum 10 árum síðani við einari sonevndari
millumstøð úti í Nólsoy.
Eitt av úrslitunum frá teirra royndum var,
at deyðiligheitin, tá smoltini vórðu sett á
sjógv, minkaði munandi.
– Vit síggja ikki upp á tað sum eitt
millumlið, men heldur ein styttan av tíðini,
laksurin er á sjónum. Men tað er púra rætt, at
deyðilighitin er minkað niður í næstan null,
og tað er í hvussu er ein positiv avleiðing,
sigur Atli Gregersen.
Í heila tikið eru royndirnar at leingja um
tíðina, smoltið er á landi, og harvið stytta um
tíðina, tað er á sjónum ein positiv tilgongd.
– Tað er bara eitt negativt í hesum øllum,
og tað er stóra íløgan, sum verður gjørd. Og
tað er har, ið vandin liggur. Men við øktari
framleiðslu av týttari útseting, og einari
deyðiligheit á næstan null, vóna vit, at íløgan
lønar seg, sigur Atli Gregersen.
Grivið er nú oman av fyri smolthøllini, og
ætlanin er at arbeiða skjótt.
– Vit miða imóti at lata smolt í høllina um
miðan november, sigur Atli Gregersen, stjóri í
Hiddenfjord.
Hiddenfjord hevur í longri
tíð umhugsað, at havt
smoltið á landi, og fyrstu
royndirnar hava verið
so góðar sum vónað
Leo Poulsen
T
Fiskurin verður
styttri tíð á sjónum