týsdagur 21. juli 2015síða 74

juli 50 Ólavsøkan 2015 T ey flestu, ið hava verið um­borð á Norðlýsinum, hava eisini roynt kendu fiska­suppuna hjá Birgir Enni. Ólav­søkugestirnir verða ikki snýtt fyri suppuna, tí hon er millum tingini, ið standa á matseðlinum á tjóðar­hátíðini. Vit fara at liggja við bryggju í Vágsbotni, har fólk fáa høvi at vitja um­borð. Eitt telt verður sett upp framman­fyri sluppina, og so bjóða vit fólki tí kendu fiskasuppuna og okkurt annað til matna. Tað plagar at verða væl vitjað, greiðir Birgir Enni frá. Hóast skiparin ikki fær stundir til at ganga sær ein túr í býin, so úti­ lokar hann ikki, at hann ikki fer ein náttar­túr við Norðlýsinum í Nóls­ oyar­fjørð. Onkuntíð hava vit verið ein túr úti við Norðlýsinum við gestum, so møguliga verður ein túrur gjørdur út í Nólsoyarfjørð. Um so verður, so verður tað seint út á náttina. Birgir Enni sigur, at orkan ikki er til at gera nógv annað á Ólavsøku, tá man arbeiðir allan dagin við at gera mat. – Tað er øgiliga nógv fyrireiking og annað, ið skal til, tá man ger mat til so nógv fólk. Upptakið er eisini stórt hvørt kvøld, so man arbeiðir frá tí sólin rísur í eystri til hon setur í vestri. Tá er orkan ikki til at gera nógv annað á Ólavsøku, sigur hann at enda. Mynd: Finnur Justinussen Eg fari at gera tað sama, ið eg geri hvørja Ólavsøku. Eg brúki hana alla sum hon í Vágsbotni, har Norðlýsið liggur. Sum vanligt fara vit at bjóða gestum mat og annað. Tað sigur Birgir Enni, skipari umborð á Norðlýsinum, tá hann verður spurdur um, hvussu hann ætlar at halda Ólavsøkuna í ár Hallur av Rana Birgir Enni arbeiðir alla Ólavsøkuna » Eitt telt verður sett upp framman­ fyri sluppina, og so bjóða vit fólki tí kendu fiskasuppuna«