týsdagur 3. november 2015síða 38

lýsingablað frá miðlahúsinum 4. november 2015 6 Ætlar tú tær at gera ein øðrvísi døgurða við forkunnugum kjøti, so er bara at leita sær niðan í slaktaradeildina í Miklagarði, tí har hava tey eina ørgrynnu av forkunnugum villum kjøti at bjóða sínum viðskiftafólki. Tey eru neyvan mong, sum vita, at tú í Miklagarði fært bæði búffar av kameli, bison, krokodillu, strutsi, sebra og kenguru, umframt at tú fært tjógv av bæði krúndýri og rádýri. Harumframt finst alskyns villur fenaður í frystaranum. Nevnast kunnu eitt nú Kanada-gás, skógardúgva, fasanur, grádunna og annar fenaður. Jørgen Jørgensen, slaktarameistari, sigur, at tað er lutfalsliga stórur áhugi millum føroyingar fyri villum kjøti. Fólk í dag tora at royna okkurt nýtt. Fólk koma eisini meiri víða um í heiminum, í mun til hvat man gjørdi fyrr, og man er meiri opin fyri nýggjum mentanum. Hetta síggja vit eisini í, at vit merkja ein vaksandi áhuga fyri villum kjøti. Til dømis er kenguru-búffur ógvuliga væl umtóktur. Fyri 30 árum síðani royndi eg at bíleggja kengurukjøt heim til Miklagarð, men tá seldu vit so at siga einki, greiðir Jørgen Jørgensen frá. Hann sigur, at tað eisini er nógv einfaldari í dag, tí fólk kunnu finna uppskriftir á netinum uppá mangt og hvat. Vit kunnu sjálvandi vegleiða í, hvussu tú kanst brúka kjøtið, men tað finnast óteljandi møguleikar á netinum, sum fólk sjálvi kunnu leita fram, sigur Jørgen Jørgensen. Vaksandi áhugi fyri villum kjøti Í Miklagarði hava tey eitt rættiliga stórt úrval av villum kjøti av ymsum slag. Jørgen Jørgensen, slaktarameistari, sigur, at áhugin millum føroyingar fyri villa kjøtinum er vaksandi - ferðaskrivstovan, ið gevur tær bestu upplivingarnar klaksvík · tórshavn Grafix 504251 www.fonnflog.fo · 47 63 63 · fonnflog@fonnflog.fo vit søkja skrivstovulærling Søkt verður eftir lærlingi til skrivstovu okkara í Havn. Hevur hetta tín áhuga, ert tú vælkomin at hyggja á heimasíðu okkara www.fonnflog.fo fyri meira kunning Umsóknarfreistin er 15. novembur 2015 Gávukort sum jólagáva til starvsfólk Í fleiri ár hevur marknaðardeildin hjá SMS selt gávukort, sum eru galdandi til allar handlar í SMS. Gávukortini kunnu fáa við ymiskum peningaupphæddum á, og tey eru sera væl umtókt sum jólagáva bæði til børn, ung og vaksin. Hesi seinnu árini eru tað alsamt fleiri og fleiri fyritøkur, sum eru farnar at keypa gávukort úr SMS sum jólagávu til síni starvsfólk. Á henda hátt kunnu fyritøkurnar nevnliga nøkta tørvin hjá einstøku starvsfólkunum. Tí meðan summi ynskja sær døgurðamat í jólapakkanum frá arbeiðsplássinum, so eru tað onnur, sum ikki hava sama tørv, og sum ístaðin kanska heldur ynskja sær klæðir ella onkrar gávulutir. Við SMS-gávukortinum fær starvsfólkið tí møguleika til eitt nú at fara í Miklagarð at keypa sær døgurðamat, um tað er tað, ið man vil. Men tú kanst eisini velja til dømis at fara í ein av klædnahandlunum at keypa tær stás, at fara í annaðhvørt Body Shop ella Matas at keypa smyrsl, ella okkurt heilt annað. Tí er SMS-gávukortið ein ógvuliga kær­ komin jólagáva, sum øll kunnu fáa gleði av.