mikudagur 28. desember 2016síða 10

Mikudagur 28. desember 2016 · Nr. 149 10 Sosialurin Hugskot og viðmerkingar – send sms til 225000 VINNA Árni Gregersen Virðismikil protein og lívs­ neuðugar fitisýrur, sum eru í laksaslógvi, eiga at fáast bet­ ur til høldar og kunna gerast til mannaføði. Tað eru tankarnir handan ætlanina hjá Havsbrún um at gera eina nýggja mjøl- og lýsiverksmiðju í Fuglafirði, sum kann hágóðska úrdrátt­ irnar úr laksainnvøli og av­ skurði, soleiðis at hetta eisini kann brúkast til mannaføði. – Maskinurnar eru keypt­ ar og frá hálvum au­gust komandi ár verða tær sett­ ar upp. Í november nyrjar roynd­arframleiðsla og 1. jan­ uar 2018 er ætlanin, at nýggja verksmiðjan kann koyra við fullari ferð, sigur Odd Elia­ sen, stjóri á Havs­brún. Havsbrún hevur í mong ár verið partur av føroysku ali­ vinnuni og í dag er fyritøkan ein partur av Bakkafrost- samtakinum. Fyrst og fremst er Havsbrún framleiðari av fiskamjøli og lýsi, umframt at vera veitari av fóðri til alivinnuna. Nýggj verksmiðja Nýggja verksmiðjan í Fugla­ firði verður í einum bygningi uppá á leið 800 fermetrar. Verksmiðjan fer at kunna virka eini 100 tons um sam­ døgrið, men í byrjanini verð­ ur helst talan um eini 60 tons um samdøgrið. Verksmiðjan kókar rávør­ una og so verður væta og fisk­ur skilt sundur. Í fiska­ mjøl­inum eru virðismikil pro­teinir og lívsneyðugar fiti­sýrur. Framleiðslan er ein sokallað HC (human com­ sumption) framleiðsla sum verður gjørd undir strongun eftirliti fyri at lúka krøvini til HC framleiðslu Maskinurnar eru allar gjørdar úr rustfríum stáli. Orkan til nýggju verk­ smiðj­una kemur frá teimum fýra dampketlunum, sum verk­smiðjan hevur. Havsabrún hevði í minna lagi av orku, men tann fjórði ketilin var settur upp herfyri og tá var hædd eisini tikin fyri tí orku, sum nýggja verk­ smiðjan krevur. Góð søga Íløgan í nýggju verksmiðjuna er rættuliga stór, men stjórin á Havsbrún vænttar, at hon fer at gjalda seg aftur rættu­ liga skjótt. – Íløgan er eisini ein liður í samtakshugsanini um, at alt skal virðisøkjast og skal hetta helst gerast í Føroyum. Týdningurin at virðisøkja er saniuliga eisini jaligur fyri føroyska fiskaframleiðslu sum heild og hetta era ein sera góð og jalig søga at siga. – Vit kunnu tá siga, at onki av tí, sum vit taka ímóti ella av tí sum føroysk ali­vinna framleiðir, fer til spillis. Alt verður fingið til høldar og verður so ella so brúkt til mannaføði, sigur Odd Eliasen. Virðisøking er tað, sum tosað verður um nú talan er um eina fiskivinnunýskipan og leingi hevur verið tosað um at fáa alt uppá land í Før­ oyum. Alt skal virðisøkjast Sostatt fer Havsbrún bæði at taka ímóti laksaslógvi til nýggju verksmiðjuna og har­ afturat er Havsbrún til reiðar at taka ímóti fiska­súrløgu frá Akraberg. Akraberg hevur júst fing­ ið eina skipan umborð, sum virðisøkir allan avskurð og innvøl til súrløgu. Hetta kann so verða okkara íkast, so møguleiki fyri at taka alt til lands kann stimbrast og menn­ast. Nýggja verksmiðjan í Fuglafirði fer at geva eini fimm arbeiðspláss afturat frá byrjan. – Við nýggju ætlanini, sum eisini er í tráð við okkara vinnupolitikk, verður alt gagnnýtt til mannaføði. Onki skal fara til spillis, men heldur hágóðskast, so nógv sum til ber. Tá ið vit gera tað, so hava vit eisini eina góða søgu at selja á altjóða mark­ nað­inum, sigur Odd Eliasen, stjóri. Maskinurnar eru í ordra og verða settar upp frá hálvum august komandi ár Havsbrún fer at virðismenna laksaslógv á lýsiverksmiðju Bakkafrost alir og tá ið lýsiverksmiðjan er klár, kann eisini tann parturin brúkast til mannaføði Odd Eliasen, stjóri á Havsbrún: Vit arbeiða so, at onki fer til spillis og alt so ella so endar sum mannaføði Havsbrún í Fuglafirði er til reðar við einari lýsiverksmiðju komandi heyst