týsdagur 19. desember 2017síða 34

Mikudagur 20. desember 2017 2 Sosialurin Jólablaðið 2017 Miðlahúsið er í tí hepnu støðu, at vit eiga nógvar starvsfelagar, sum duga sera væl at gera mat. Hesaferð er tað skrivstovukvinna okkara, Johanna Vang, sum hevur spílað seg út í køkinum. Hon hevur nevniliga gjørt rísalamang til starvsfólkini. Tað smakkaði so væl, at vit hildu tað best at deila uppskrift við okkara lesarar. Barbara Holm barbara@sosialurin.fo Rísalamang: ½ litur mjólk 75 gramm rís 60 gramm melis 1 pakka mandlur 2 teskeið vaniljusukur 1 pakka av róma Lekkur uppskrift upp á rísalamang Mannagongd: Kóka rísið í mjólkini í 40 minuttir. Koyr vatnið úr grýtuni og stoyt rísingreytin í grýtuna og ger tí eitt uppkók. Lat greytin kólna eitt sindur áðrenn sukri, mandlurnar og vaniljusukri fer í. Tá greyturin er ordiliga kólnaður, koyr so róman í.