leygardagur 24. apríl 1999síða 7

eg { Nr. 77 — 24. APRIL 1999 tidindabladid Kokkavitjan ur Viborg I vikuni vitjaðu kokkar og kokkanæmingar frå EUC Tekn- iska Skúlanum í Viborg á Tekniska Skúla í Havn DAGFINN OLSEN JOHN JOHANNESSEN Tað var ikki sørt, at næm ingarnir, 10 húsast á Skúla heiminum við Marknagils vegin. gjørdu stór eygu. tå teir mikukvøldid komu til sjálvtókuborðið Mikukvøldid stóðu nevn iliga kokkanæmingar ur Vi borg fyri matgerðini og tað var einki hissini, ið sett varð á borðið. Nógv var gjørt burtur úr fiski. men eisini fekst lambasteik og ham burgarryggur Á Altjóða skeið Næmingarnir eru teir fyrstu. ið royna eitt sonevnt altjóða skeið á skúlanum í Viborg Nógv verður gjørt við at ferðast tær 40 vikurnar, ið skeiðið er. Tey hava verið í Dresden. har tey hava lært um vín og arbeitt á víngarði I Prag arbeiddu tey á mat stovum og gistingarhúsum Síðani fóru tey heim at ar beiða við hesum. Eisini hava tey verið í ltaliu og Fraklandi til juniorkapping. har tey fingu heiðursmerki Í junu fara tey til París at læra nakað um frukt og Eisini borgarstjóranum, Leivi Hansen, dámdi væl frálíku rættirnar, borðreitt varð við grønt. Frukt og kjøt, ið kem- ur til Europa, stødgar nevn iliga fyrst í París. Tey hava verið í Svøriki og nú í Før oyum Glað fyri túrin Næmingarnir gjalda nakað sjålvi ein part av skeiðnum Hetta er ískoyti til ferðirnar I Føroyum hava tey vitjað ymsastaðir, t.d. á flakavirk) um og í Kirkjubø. Tey vóru glad fyri túrin, ið tey søgdu vera eitt upplivilsi. Á ferðini royndu tey grindabúff og føroyskan fisk, ið teimum dámdi stak væl ft Næmingarnir á Skúlanum spílaðu eyguni út, tå teir mikukvøldid komu til búgvið borð. ftíf8ifíð 80300 LEEEEET) 888000 AFTTTT) ETTTET Max B. Dhon, lærumeistari, greiddi frå rættunum, meðan umboð frá sku býráðnum og næmingar á Skúlaheiminum spentir bíðaðu eftirat sleppa til borðs FLOGFELAG FØROYA + Aarvegur 6 * Postboks 3225 + FO-1 10 Tórshavti Tel 31 10 25 » Fax 31 86 70