mánadagur 3. apríl 2006síða 4

4 Nr. 66 - 3. apríl 2006 Nýggja ølin hjá Føroya Bjór, Rockall, fær góð ummæli í Danmark Øl Dagfinn Olsen dagfinn@sosialurin.fo Føroya Bjór hevur framleitt eina nýggja øl, ið hevur verið á marknaðinum eina tíð. Talan er um sonevnda Brown ale, og í Danmark fegnast ummælarar. Erik Lüthje Frandsen sigur m.a. soleiðis í drúgvum um­mæli: Igen – har de gæve færinger gjort det – de har gjort noget godt for øltraditionerne som alverdens ølelskere kan være pokkers stolte over. Og igen er jeg blevet bedt om at smagsteste – bedømme helt subjektivt hvad denne milde ale med det bløde fjeldvand kan gøre ved øl­ ganen… Ydmyg og med megen stolthed er jeg gået i gang med at smagsbedømme denne liflige drik. Og jo – subjektivt må det blive; men det kan simpelthen ikke diskuteres, at det er særdeles godt øl der produceres i det tradi­ tionsrige bryggeri i Klakks­ vík. Alen er brygget efter gamle engelske traditioner, mikset med råvarerne lys malt, caramel malt og chocho­late malt. Desuden er der anvendt en engelsk humle med navnet East Kent Golding. Også gæren er en engelsk special ale gær. Den nøgterne bedømmelse af øllet kan udtrykkes som en øl med et moderat taktilt indtryk. Der er en tydelig frigivelse af kulsyre når øllet når munden. Dette ind­tryk af kulsyre overgåes straks efter af en dejlig let kompleks smag med mange elementer. Straks kulsyren er frigivet kan øllet virke en snert dovent, men det er absolut kun en fordel. Det at kulsyren ikke overdrives bevirker blot at alle smags­ nuancer kommet til. Den store kompleksitet med de forskellige malt sorter gør øllet helt unikt – en ganske ubeskrivelig frugtagtig smag der hænger længe i munden. Også humlen har en meget stabil smag der varer meget længe. Dejligt at smagen ikke blot fordufter straks du har drukket det, men derimod så forbliver eftersmagen tem­ melig længe i munden Hvad færingerne gør med den store øl succes kan man kun gætte på – sætter færingen selv pris på det gode øl? Hvad gør bryggeriet når øllet bliver en succes – kan de følge med? Jeg ved det ikke, men når bryggeriet kan finde på at udfolde sine kreative bryggerevner på så dejlig en måde, så må jeg indrømme, at jeg glæder mig temmelig meget til den næste øl de finder på der oppe på de stormomsuste klipper. Og jeg skal straks stille mig til rådighed som smagstester igen… Jeg kan ikke skjule min trang til at besøge dette fantastiske bryggeri – det skal jeg bare, jeg vil inden alt for længe give mig selv den oplevelse at opleve golfstrømmens vinde slå om Færøernes klip­per, jeg vil opleve det gæve bryggeri med de stolte traditioner, sigur fegni um­mælarin millum annað. Nýggj øl frá Føroya Bjór fær góð ummæli Tom Jones kann nú kalla seg Sir Tom Jones Sangarin, entertainarin og av mongum hildin at vera heimsins tekkiligasti abbi. Tom Jones hevur hildið seg á tindunum innan tónleik í fleiri ár og Bretska drotningin Elizabeth hevur nú sligið Tom Jones til riddara fyri at heiðra hansara yrkisleið sum sangari í 41 ár. Sostatt kann Tom Jones nú kalla seg Sir og eisini vænta, at onnur gera tað. Sir Tom Jones Poppkorn vitjar í Suðuroynni Leygardagin 22. apríl verður konsert í Royn-høllini við Poppkorn Leygardagin 22. apríl kl. 14:30 verður stór konsert í Royn-høllini við føroyska gentubólkinum Poppkorn, veit heimasíðan hjá Suður­ rás at siga. Landaplágur sum eitt nú ”Sjeikurin” og ”Droymi mitt um dagin” verða m.a. at hoyra. Bussar koyra í sam­band við tiltakið bæði úr Vági. Meiri kann frættast um bólkin á www.poppkorn. net Eftir konsertina verður dansur við vælumtókta suð­ ur­oyarbólkinum Pi­kat­chu. Bussar koyra eftir dan­sin. Væleydnað konsert við Eivør og Bill í Vancouver Konsertin fríggja­ kvøldið, í gjár, eydnaðist væl og fleiri føroyingar komu framvið Tónleikur Dagfinn Olsen dagfinn@sosialurin.fo Eivør Pálsdóttir og Bill Bourne fóru á pall í St, James Hall í Vancouver, sum vit eisini nevndu á por­ talinum í gjár. Við sær høvdu tey eis­ ini fiól-snillingin Lissa Schneckenburger. Sædis Eilifsdóttir er mamma Eivør, og vit frætta frá henni, at konsertin gekk sera væl og at fleiri føroyingar løgdu leiðina framvið fyri at hoyra Eivør og Bill og fiól-snillingin. Sunnudagin spæa tey í Hugh’s Room í Toronto.