mikudagur 4. apríl 2007síða 49

Nr. 67 - 4. apríl 2007 49 tíðindi Pinnamatur. Royktur laksur, chili marineraðar kinarækjur og roastbeef. Kaffe/te og pitifur, trý sløg (smá sjokolátastykki og køkur ) til at taka í honduna. Matskrá 1: - Asparges suppa við flutes italiana - Lambasteik borðreitt við blómkál, brokkoli, grilltomat, pesto stoktum eplum og lambssós smakkað til við rósmarin - Heimagjørdur ísurvið flógvari heimagjørdari sjokolátasós og perum. kr.155,- Matskrá 2: - Borðdiskur við føroyskum skeljadjórum - Marinerað oksafilet við pommes torn, pesto grilla tomat, ovnbakaður hvítleykur, sauté og reyðvínssós. - Vanilju flanvið rabarbu kompot og sukurrør. kr.195,- Leiga høli frá Café Natúr & Rex: Til m.a.: Fermingar • Brúdleyp • Føðingardagar • Gallaveitsla Pláss fyri 230 fólkum Forkunnugur matur til eitthvørt høvi. Ring og ger eina avtalu á 505550 minimum 20 kuvertar Matskrá 3: - Hummara bisque við rómaskúmi, rækjum og flutes italiana - Oksalundir grilltomat, dampað asparges, brokkoli soufflé, pommes pesto borðreitt við sherrysós - Sjokolátakøka við ísparfait og berja kompot. kr.225,- Luux Menu: - Appertizer, hummarabisqe vid 2 stk jákup- skeljum og hvítleyksskúm. - Forrættur: Dampað havtaska serverað vid sauté, flyte italiana og safran-crem. - Høvuðsrættur: Grillað krúnhjørtalundir, serverað vid grillaðum súreplum vid róma- eplum í, cherrysós smakkað til við bláberjum og grillaðum tomatum í pesto. - Pre-dessert. Melón-sorbet vid frískari myntu. - Dessert: Vanilju flan serverað vid rabarbu- kompott og sukurrør. Ring um tilboð Alt á einum stað Leiga Rex við mati og dansi ella bílegg út úr húsinum Dansur við: Robbie Williams Jam, Showmenn, All That Rain, Eyðun Nolsøe Band osv. www.byin.fo