hósdagur 29. november 2007síða 30

Nr. 232 - 29. november 2007 Jólaskinkan Øll lond hava sínar jólasiðir, og sín egna jólamat. Í Svøríki hevur verið vanligt at eta tað sonevndu jólaskinkuna. Jólaskinkan, sum er av grísi verður fyrst kókað, og síðani gratinerað við sinoppi. Í Svøríki er vanligt hjá nógvum at eta jólaskinku jólaftan, og hinar jóladagarnar. Jólaskinkurnar, sum fáast í svensku matvøruhandlunum er ofta rættuliga stórar, og viga tær fleiri kilo. Søgan hjá jólaskinkuni er fyrndargomul, og er hon frá tíðini, áðrenn Svøríki varð kristnað. Granskarar meta, at jólaskinkan hevur verið partur av teimum gomlu heidnu siðunum. Seinastu hálvu øldina er tað blivið alt meiri vanligt við liðugt kókaðari og gratineraði skinku í svensku matvøruhandlunum. So jólaskinkan er ikki so forkunnug, sum í gomlum døgum. Tað ber eisini til at koyra jólaskinkuna í bakarovnin. Føroyingar staddir í Keypmannahavn kunnu fara ein túr til Malmö, um teir hava hug at royna eina jólaskinku, ella báðar tvær. Uppskrift: www.receptbok.com/ julskinka Brá Klædnahandil 460 Norðskáli Tel 42 27 27 Vit hava klæðini til alla familjuna Piparnøtirnar fært tú hjá... Piparnøtirnar fært tú hjá... Tlf 312161 • gron@gron.fo • www.gron.fo Hógv Ketlar Oman á sand 15 · FO-660 Søldarfjørður Tel 470 400 · Fax 470 401 · hogv@hogv.fo Besti føroyski ketilin • Ótrúliga orkusparandi • Nógv heitt vatn • Góður fyri umhvørvi • Dygdin er fyrsta floks 1300 føroyingar hava ein ketil frá Hógv Hógv selir og setir upp hitaverk, ventilatón og sanitet til stórar ella smáðar bygningar. J.C. SvaboS gøta 8 · Fo-100 tórShavn tel. 30 91 30 · www.Stikkan.Fo Fyrr 2.995,- Nú 1.995,- Nálatøvimaskina Telefon 47 81 70 NilaN: Ventila­tións­ verk við innbygda­ri hita­pumpu Tryggjar goTT iNNiklima Við aT: • Tryggja støðuga útskifting av luftini • Hita frísku luftina, sum verður blást inn • Avfukta og endurvinnur hitan í inniluftini • Avmarka ovurviðkvæmið Verður uppsett a­v góðkendum montøri 30