mánadagur 10. januar 1955síða 4

” Nr. N FØROYA SOSIAL-DEMOKRATUR 10. januar 1955 Okeypis vakurleiki Nógvar kanningar hava vist, at ar beidsevnini eru mest um morgunin, al tey minka út ímóti middegi og so kj: ast aftur aftanå døgurðahvíldina. Tá ið arbeiðsdagurin fer at halla minka arbeidsevnini í stórum. Hetta gildur bæði fyri kvinnur og menn, sigur kon- sulent Bodil Begirup i danska útvarp: inum. Hon helt, at her høvdu håsmød- urnar tann stóra fyrimunin, at tær kundu hvíla — ella fáa sær ein blund — mitt um dagin, Ein hvíld í rottum tíma er besta og bíligasta vakurleika- evni sum finnist, segði hon — tað er bert synd, at húsmeðurnar so sjáldan gera sær til góðar av hesum. * Nærum Ogjørligt. Hvi er franski maturin betur enn annar matur í heiminum? Nå, ja, men tað kann óivað tjakast um, um hetta er soleiðis; men Frakkar eru í ellum forum víða gitnir fyri sítt avbera kóki- kynstri, og målarakvinnan og vertshús- konan Alica Souverain, ið nýliga vitj: aði Danmark heldur at tað er vínið, sum ger tað. Vínið og konjakkið. — Tað kann nærum gera tað sama, hverjir av mínum serrættum, ið gjord- ir verða i Danmark, teir smakka ong- antíð tað sama sum í Paris, sjálvt um uppskriftirnar eru tær somu, sigur hon og »heldur, at tað er ti, at ein altíð hevur eina flosku av konjakk, kirsuber- víni ella eina flosku av hvítvíni at taka til og uttan tílíkt er tað nærum 6- gjørligt at fáa matin at smakka væl.« *x Betri kaffi. Okkum dámar ollum sera væl kaffi; men ymiskt kann tað vera til góðsku. Roynið hesi ráðini: Fyll kannuna við 1} 5 H ? KVINNAN > Sum harðar nøtur fyri brendar tenn, eru gamlar konur fyri ungar menn ksdum vatni, blanda kaffið við einum piskadum eggi og lat blandingina útá kannuna, Lat kaffiið kóka einar 2—3 min. og síðan trakta eina lotu. Á henda hátt verður kaffiið klárt, reint og sera væl:makkandi. % p z Góð ráð. Tað ber væl til at goyma eina av skorna agurk í einum ílæti við vatni. Tó skal skurðurin koma upp úr vatn: skorpuni. 0 Er leykurin ov stórur at brúka eina ferð ber til at smyrja smør ella mar: garin í skurðin. Hann kann tå goym- ast leingi. SITRÓNSÝRA OG SÓL Um træsleivir og onnur træamboð til køksbrúk gerast dekk á liti, ljósna tey munandi um tey verða vaskaði í sitrónsýru-upploysningi og turka tey í sólini aftaná. Sitrónsýru kann ein keypa hjá materialuhandlarum og apo- tekum. Sólina verða veðurgudarnir at hjálpa tykkum við. Einir skógvar halda betri, um ein smyr teir við ti sokallaðu »finolju«, áðrenn ein fer í teir. 4 ARBEIÐSGLEÐI Um arbeiðsgleði og arbeiðshug sig ur Anders Hovden: Í arbeid er sol, í arbeid er song, det letter av trengsla, det løyser av trong. Den gjæveste kjensle í mannehug, er arbeidsgleda og arbeidshug. week END . "I Gamli Churchill. Winston S. Churchill, storsti núliv- andi statsmadur í heiminum er tiltikin fyri at vera heppinorðaður. — Eisini er at minnast til, at hann í síni tíð bar- dist sum ein hetja ímóti at kvinnurna nar skuldu fáa valrætt. Ikki tí, hann var so frisinnadur sum nakar; men kvinnurnar fóru aloftast rættuliga illa við Churchill á veljarafundum og sum hin eldfimi maðurin kundi hann við hvørt lata seg taka av sínum sinnis- rorslum. Einaferð — á einum slíkum fundi segði hann, at hann ongantíð vildi atkvoða fyri at kvinnurnar fingu valrætt. Hetta gjørdi hann kortini og hvar vóru kvinnurnar í Vesturheimi í dag, um vit ikki áttu Churchill, tá ið ástóð. Her eru nøkur årdrøg úr rødum, ið hann hevur hildið gjøgnum tíðina: Her standi eg fyri uttan nakra taburett, uttan at sita í undirhåsinum, uttan flokk og uttan blindtarm (Aftaná ein blindtarmsskurð og aftaná ósigurin í Dundee 1922). — Eg haldi, at teir tóku meg við fyri at visa honum, at um teir ikki kundu goyggja, høvdu teir við sær ein hund. sum bæði kundi goyggja og bíta (Ta ferðina tá ið Chamberlain um- mælti Churchill fyri Ribbentrop). — Um Hitler gjørdi innrás í helviti, vildi eg í ollum forum givið Fananum eina vakra umtalu í Undirhúsinum — (Til verju fyri stuðli Onglands til Rus- lands í 1944). Eg eri til reiðar at meta skapara mínum; men um skapari mín er so djarvur, at hann torir at møta mær, er ein onnur søk (Á 75 ára fødingar- degnum). Lisa, ið var 5 ár og Hanna, ið var 6 ár sótu ógvuliga álvarsamar og tos- aðu saman um veðurlagið. Nú er veturin komin, sigur Lisa, tað hevur pápi sagt. Tað hevur einki at siga, sigur Hanna — ti her í húsinum er tað mamma sum ræður. | | Læknaval. Ikki afturfunnin. Tað me:ta av desember mánað: hev- H'n 50 ára gamli Jákup Martin Ja- ur verið lýst til læknaval í Havn, Bert | cobsen, ættaður úr Fuglafirði, båsit- /'3 at sea frá á skrivstovu innan 20.12 iv oe i v I at siga frá á VSO " and; í Klekksvík, ið varð burtur jóla- 31 kundi en fáa tann læ' na e'n vildi, 1. Á hn 1.1.55. Tað sær legið út fyri okk aftan, er framvegis ikki afturfunn'n. . st), wu “a i þa y i ” um. ið lúmva i Nordoya læknadom!. 2 valdu Hann varð seinast sæddur norðuri á ú eru 2 ár uml Ø'n, sidan vit | S.ongunum um kl. hålvgum télv á kkum læ na, O, Halvorsen; men vit | kveldi. Tad er ikki óhugsandi, at hann hava kk fngið hann góðkendan enn. | Hva, /elur'n li-gur, veit ez kki, men eo hu si, at adre:sumenninir hava ver: | ið á nóg nógvum skrivstovum; men er tað ein skrivstova, ið vit ikk; kenna til og sum kann skaffa okkum tann lækna vit vilja hava, fara vit at biðja um | Fer aftur til Danmarkar 13, jan. Drott navnið á henni, so vit fáa læknastríðið | ningin fer úr Keypmh. 18. jan. liðugt. Tað sær út sum um teir, ið fyri | … re — borgum ráða, onga loysn vilja hava í | hesum máli, tó tað bæði verður sagt og skrivað, at fólksins vilji er landsins lóg | Motoru Y Neyvan hevur ein maður verið valdur | við so stórum meiraluta sum Halvor- sen, lækni. Vilja teir høgu harrar ikki trúgva hesum, vil eg biðja tykkum gera so væl at útskriva val í Norðoya læknadømi og hava O. Halvorsen og E. Rubek Nielsen til valevni. Tá verður stoðan greið. Við tøkk fyri upptøkuna 4. er dátt'n á sjógv og í låvættarvindinum rk'n út av vánni, Gjølla hevur verið leitað niður við brúgvunum, men sum sagt, uttan úrslit. Tjaldur kom á Havnina fríggjakv- Ein »Våner« 20 hk. motorur við spæli, vælegnadur til eina slupp, verð: ur seldur. Þ.j. HARGAFELLI v. Óla Nolsøe. Tvøroyri. FÆROSK MARGARINE VITA No 1 VITAMINISERET FÆRØSKT PRODUKT FINT PRODUKT Nytt reiðaravirki Við hesum loyvi eg mær at siga frá, at eg ætli byrja virki sum korresponderandi reiðari við egnum kantóri, um nóg nógv skip melda seg. Vit kunnu gera alt arbeiði fyri tygum, til domis eisini bók- hald (rakstrar- og fíggjarroknskap), manningaravrokningar, og kunnu óheftir útvega bíligastu útgerð og selja veiðuna til bestu prísir. Jú fleiri skip, ið melda seg til okkara (tað kunna vera menn ella feløg við einum ella fleiri skipum), tess bíligari verður allur rakstur. Vit eru eisini til hjálpar, tá menn ella felog byrja nýggj til- tok, til domis keypa trolarar ella fyrireika útróður í Grøn- landi. Vit gera alt arbeiði við besta kunnleika til oll foroysk vinnulívsviðurskifti. At strangt álítandi arbeiði verður gjørt fyri hvørt skip, hvørt felag, hvonn mann, vit fáa við at gera, verður fullt garant- erað á tann hátt, at statsautoriserað grannskoðarafelag verð- ur knýtt til virki okkara. Fyribils kantór: Tórsgota 11 — tlf. 2366. NIELS MORTENSEN Svenskir gummiskógvar kr. 13,50 parið. Lf. Samvinnufelag Fiskimanna. Bryggjubskka 14--16. elefoTn 1753.