mikudagur 18. januar 1978síða 3

Nr. 4 — 18. januar 1978 sosialurin — hevði loyst trupulleikarnar viðvíkjandi mjolkarflutningi, sigur Petur Jensen, stjori å Mjolkarforsyningini i Havn Í seinastuni hevur nógv verið skrivað um viður- skiftini, serliga hjá teim- um smærru og fjarskotnu — Vit fara nú fyrsta dagin at taka upp sam- ráðingar við landsstýrið um, at teir gera eitt keli- rúm í Klaksvík, í samband við strandferðsluvirksemi, ti eitt tilikt kolirúm kemur ikki bert mjólkini til góð- Mangan gongur drúgv tíð frá mjólkin fer av bygdini og til hon er á mjólkarforsýning- ini í Havn bygdunum, at sleppa av við mjólkina. Sagt verður, at serliga síðani mjólkar- virkið í Klaksvík varð nið- urlagt hevur verið trupult at fáa mjólkina nóg skjótt til Havnar, soleiðis at hon ikki gerst súr. Vit hava vent okkum til stjóran á Meiarinum í Havn, Petur Jensen, og sigur hann, at hann fult og heilt skilir trupulleik- arnar hjá smábygdunum í hesum feri. — Tað hevur gingið so toluligt nú kalt hevur ver- ið í veðrinum, men tá lýkka aftur kemur í luft- ina, má eitthvert gerast, sigur Petur Jensen. Eftir at mjólkin er við- gjørd, verður hon send út aftur á bygdirnar ar, men eisini eðrum ver- um, sum Strandferðslan flytur, sigur Peter Jensen, og heldur, at vit á tann hátt sluppu undan hesum trupulleikum. Um mjólkarvirkið í Klaksvík, sigur hann, at tað hava onkuntið verið reddir fyri at nýmótans- gera eitt mjólkarvirki har, men kemur hetta ikki at lena seg. Harafturimoti er eitt mjólkarvirki suðuri á Tveroyri, sum Mjólkafor- sýningin í Havn eigur meginpartin í. Hetta virk- ið er neyðugt, og hava teir bygt nýtt heli til hetta endamál. Húsið sjálvt er Eitt kølirum í Klaksvík Síða 3 Nýggja mjólkarvirkið á Drelnesi, sum verður tikið í nýtslu í mars liðugt, og eftir at at seta maskinurnar upp. Vænt- andi verður virkið tikið í nýtslu einaferð í mars. Hetta virkið fær mjólk úr meginpartinum av Suður- oynni, og taka teir ímóti millum 4 og 500 litrum um dagin. 6 — 7000 litrar um dagin Um mjólkarforsýningina í Havnini sigur Peter Jen- sen, at teir dagliga taka ímóti umleið 7000 litrum. Um mánaðin liggur litra- talið um 180.000. — Um veturin er ong- antíð nakar trupulleiki við at sleppa av við alla ta mjólk, við viðgera, men um summarið, serliga í juni, juli og fyrru helvt av august, er mangan torført at sleppa av vid alla mjólkina. Hetta tidar- skeiðið sleppa vit ofta bert av við eini 80 prosent av mjólkini, sigur Petur Jen- sen. Sum eina rættleiðing til okkurt av tí, sum fyrr hevur verið skrivað her í Ínni á maiarinum i Havn Meiariið í Havn blaðnum, sigur Peter Jen- sen, at Mjólkarforsýning- in ikki fær nakran róma- studning.