leygardagur 11. januar 1986síða 20

25 fólk í arbeiði: Restorffs Bryggjari tidarvonir Hava gjørt iløgur fyri fimm mill. kr. i samband vid sterkara øli3 — gongst sum higartil verdur tad iokki seinur dagur, at nytt bryggjari verdur bygt i Havn, sigur stjorin å bryggjarinum vid Landavegin, Poul Sverre Restorff Hans Petur Jespersen hevur verið trúgvur á bryggjarinum nú í nógv ár Eitt teimum elstu og steðuguastu idnaðarvirkj- unum Havnini er Restorffs Bryggjari við Landavegin. Við sínum 25 starvsfólkum nektar bryggjariið umleið helm ingin av samlaðu nýtsluni av øli og sodavatni Feroyun Tíðindablaðið Sosialur in hevur vitjað á bryggj Landavegin hittu stjóran Poul Sverra Restorff arinum við har vit m.a Utbygt til at nøkta eftirspurningin Hann er væl negdur við úrslitið í undanfarna ári og heldur fyri, at teir nú hava útbygt bryggjariid so mikið, at teir eru førir fyri at nekta eftirspurn- ingin Tað hevur tikið sina tid at umleggja og útbyggja virkið til at fram- gamla leiða tað sterkara olið. Tað var so heldur eingin, sum við, at føroysku nærum alla seluna at taka av ti sterkara elinum Poul Sverri Restorff dylur ikki fyri, at hann hevði ikki roknað við, at føroyingar so skjótt fóru at leggja at keypa danskt øl, men tað visa telini so. Í dag bryggja vit sjálvir umleið 90% av ell- um ølinum, verður drukkið í Føroyum. Tey 10 eru so innflutt danskt øl. sum Henda avbjóðingin hev- ur kortini ikki kostað so lítið. Neyðugt hevur verið at gera nyiløgur fyri til- mill. kr., so tað fer at ganga ein tid, áðrenn eitt tilikt idnadar virki fer at kunna visa á verulig úrslit. Ílogurnar eru gjørdar i tangar og útgerð til samans - „3 — 11. januar 1986 | | 8 Stjórin Poul Sverre Restorff og »the grand old man< á bryggjarinum við Landavegin, Trygve Restorff, her i ti nýggja bryggjhúsinum brygging av sterka øl- inum, umframt at teir hava bygt eitt nýtt bryggjhús. Haraftrat er útbyggingin farin fram soleiðis, at allar skriv- stovurnar nú eru fluttar frá gamla handilsbygn- inginum til bryggjariid sjálvt. Nýtt virki! Vit spurdu Poul Sverra Restorff, um tað íkki hevur verið skeivur polit- ikkur at útbyggja verandi bryggjari — og hví teir ikki heldur hava bygt eitt nýtt virki aðrastaðni! Til hetta sigur hann, at tað er so lætt at vera eftir- klókur. Tá vit fingu loyvi til at byggja sterkt øl, vistu vit ikki, hvussu stóran part av seluni vit fóru at fáa. Spurningurin var so eisini, um feroyingar bein- anvegin fóru at gevast við at keypa tað kenda og traditionella danska elið og heldur royna okkara egna. Og tað er so eisini ein stór iløga, skal nytt virki byggjast. Poul Sverri Restorff leggur aftrat, at tað verður tó kanska ikki seinur dagur, til teir fara undir at byggja eitt heilt nýtt bryggjari, men hetta eru so enn bert framtíðar tankar. Sum staðan er nú, so eru umsteðurnar á bryggjarinum hampiliga góðar. Kortini er ikki plåss nokk til at hava stóra goymslu har á staðnum, og ti hava teir leigað seg inn í ein stóran bygning við Marknagils- vegin. Har verður so alt tað sterkara elið útflýggjað. Uppá fyrispurning um tað ikki er gjørligt at byggja út við Landavegin, so- leiðis at teir eisini fáa goymslupláss, sigur Poul Sverre Restorff, at hetta fáa teir ikki loyvi til. Okið rundan um bryggjaríið er bustadarøki, og har verð- ur so ikki mrira bygt i samband við ídnað Meira av øli — sodavatn í stað Hvat viðvíkur sjálvari framleiðsluni, so hevur tað víst seg, at eftirspurn- ingurin eftir eli er vaks- andi. Harafturimóti hevur a Mortan Merk tekur sær av goymsluni hjá Restorffs Bryggjarii, sum er í leigaðum helum við Marknagilsvegin