hósdagur 2. august 1990síða 6

Síða 6 Nýggja fiskahúsið er longu um at vera ov lítið: Havlaksur í Kaldbak hevur bert í Juli útflutt fyri 16 miljónir P/F Havlaksur í Kaldbak má sigast at vera eitt virki í menning. Fyri tveimum árum síðani fluttu tey út fyri 19 miljónir. Í ár verður roknað við, at útflutningurin verður um 80 miljónir. Hitt bert tveir mánaða gamla fiskahúsið er longu um at vera ov lítið. Hjá P/F Havlaksi í Kald- bak hava tey úr at gera. Har arbeiða í løtuni 30 fólk við alifiski, sum í hesum døgum verður flutt- ur av landinum í stórum nøgdum. Mortan Johannesen., stjóri kann ikki annað enn fegnast um gongdina síðani hann á vári í 1988 byrjaði at arbeiða alifisk í einum gomlum fiskahúsi inni í Kaldbak. Hetta gamla fiskahúsið gjørdist skjótt ov líuð, og heilsul- igu umstødurnar har vóru heldur ikki í lagi. Byggjast mátti út, og fyri tveimum mánaðum síðani var nýggja fiskahúsið tikið í nýtslu. Her eru heilsu- umstødurnar í lagi, og nógv arbeiðsligari er eisini. Sjálvur heldur hann tað tók alt ov langa tíð við útbyggingini og mangir trupulleikar stungu seg upp. Tá nýggja fiskahúsið varð bygt roknaði hann heldur ikki við, at fyri- tøkan fór at vaksa so brátt sum hon nú hevur gjørt. Stødan er tí tann í dag, at nýggju húsini longu eru um at vera ov smá hóast tey ikki eru meir enn tveir mánaða gomul. STØÐUGT ARBEIÐI Hjá Havlaksi hava tey verið milum 25 og 30 fólk alt árið, og roknar stjórin við, at hesi fólkini, sum eru úr Kaldbak og Havn, kunnu rokna við stødugum arbeiði framyvir. Virkið letur um 100.000 krónur í arbeidsløn hvørja viku. I løtuni hava tey serliga nógv at gera. Tey taka eini 100 tons av alifiski um vikuna. Bert i juli mánaði hava tey útflutt fyri 16 miljónir. Alifiskurin er partvíst frå egnu aliringunum, men meginparturin kemur frá tíggju øðrum alibrúkum, sum Havlaksur arbeiðir og selur fiskin fyri. FAA GÓÐAN PRIS P/F Havlaksur hevur sína egnu søluskipan. Felagið útflutti fyri tíkin úr ringunum og beinleiðis niður í brunnin á bátinum verður góðskan munandi betri enn tá ringarnir skulu sleipast til lands, sum vanligt hevur verið og er enn í mongum fórum. Tað er serliga til Spania, Fraklands, USA, Bretland, Danmark og Svørikis, at Havlaksur selur sin laks Mortan Johannesen sigur, at teir leggja stóran dent á søluarbeidi. Teir hava dagligt samband við keyp- ararnar, sum nær á samdøgrinum tað skal vera kunnu fáa fatur á Havlaksi. TAKA IMOTI TOSKI Høvudsuppgåvan hjá P/F Havlaksi er at taka ímóti og selja alifisk, men eitt sindur av ødrum virk- semi er eisini. Virkið tekur eisini móti hummara, sum verður vaskaður, pakkaður og frystur. Eisini hevur virkið tikið ímóti nakað av kalva og í heyst er eisini ætlanin at taka ímóti toski. tór.- Nýggju fiskahúsini hjá Havlaksi inni í Kaldbak. Vinstrumegin á myndini síggjast gomlu fiskahúsini, har Havlaks byrjaði sítt virksemi í fyri fýra árum síðani. tveimum árum síðani fyri 19 miljónir. Í fjør fluttu tey út fyri 33 og í ár roknar Mortan við at útflutningurin kemur upp á einar 80 miljónir. Havlaksur hevur milum 15 og 20% av øllum út- flutninginum av føroysk- um alifiski og hesin partur økist alsamt. Størsta orsøkin er, at prisurin er góður sum Havlaksur kann bjóða alarunum. Væl betri enn aðrir seljarar kunnu bjóða, sigur Mortan Johannesen. Og haraftrat fáa alararnir, sum selja gjøgnum Hav- laks fastan prís, sum er avtalaður frammanundan. Spurdur hví tað er gjørligt at selja fyri betri prís enn onnur sigur Mortan, at hetta fyrst og fremst kemur av ti serliga brunnabátinum hann keypu fyri tveimum árum síðani. Tá fiskurin verður Eini 30 fólk hava fast arbeiði hjá Havlaksi Al