fríggjadagur 24. oktober 1997síða 18

18 tíðindablaðið » r Nr. 203 - 24. OKTOBER 1997 Tankar frammi um at stovna fiskasølu i Norðoyggjum Fiskasøla i Norðoyggjum kann fáa ein umsetning uppá eina hálva milljard krónur um árið k k k N } IK Nu r g ers k yo 1 y í IT } € ) SÉ g m kar gg 4 SK 6 Vinr 1 k Dir SKI at hett il Tad eru stórir fyrimunir og mark fiskavørum im. Ístaðin seljari ut umboðandi eitt felag, ber ístaðin til at hesin umbodar allar framleiðslueindarnar í sigur Oli M. Lass en, sum er næstformaður í Vinnulívsráðnum I Klaks Skinum Felags umsiting og avskipingardeild k H * DI l k aðrun í Kanr i 3 í SR OSSKIG I Í i ung g Wilgd KTC ind g U hugsast K € stør Cc Ok n b rakl talu 3 ungsleløg Tað vit sum tosa um, € at uppbyggja eitt strategiskt } i eind sur samstarvar á teimum økjum, ið kunnu verða ul fyrimuns fyri tey feløg, sum eru við í sam takinum, sigur Oli M. Las Við at gera cina lokala vil sambandi: 1 sØlu- og a verður millum framleiðara og sølu 10. Sølufélkini høvdu havt sear gott innlit í verur og fjarðstað vørubolkar, tí hest hava sína dagligu gongd á virkjunum í økinmum Kunnu bjóða allar verur Við at samskipa søluna í eitt felag, kann hver einstakur sølumaður fara út og bjóða fram eitt samla koncept Hugsast kann, at ein fiskasøla í Norðoyggjum hevði kunnað selt allar van ligar feskar og frystar fiska- vørur: Feskan, frystan og royktan laks, fryst, fesk panerad og roykt hysufløk, frystan og feskan tosk, tosk í blokki, flaktan salttosk og saltað toskafløk, upsavørur og catering og datailvørur úr hesum fiskasløgum. Har afturat eisini svartkalva, hvítkalva, longu, brosmu og flatfisk, og rækju- og flaka vørur frá trolarunum í øki num. Skipini, sum hoyra Vinnan er positiv yvirfyri hugskotinum at stovna fiskasølu í Norðoyggjum Jóhan Pal á P/F Køsini, he ldur, at ein góð byrjan heyði verið at gjørt felag. sum kundi fíggja søluna av fiskavørum Jøensen stort heima í økimum, kunnu i stóran mun lata omanfyri nevndu fiskasløg Við øktum samstarvi er gjørhgt at fáa ein fiski- og framleiðslumiðdepil, sum kann gerast ein týðandi partur í menningini av fram leiðslu og sølu av føroysk um fiskavørum. Skal hetta bera til er neydugt vid ein um munandi tættari sam starvið millum skip, virki eitt komandi lokalt selulið og lokalsamfelagið sum heild, heldur Oli M. Lassen Men samstarvið millum eindirnar skal verða so frítt at tað er upp til hvønn ein stakan framleiðara um hann vil brúka lokalu fiskasøl una Spurningur um allir vilja verda vid Johan Páll Joensen. stjóri á P/F Kósini, sum er størsti framleidarin í Norðoyggj um, heldur at eitt samstarv í einari storari, felags fiska sølu í Norðoyggjum kundi byrja við fígging av søluni (goymslu av liðugtvgrum og seldum verum, blaðm.) Spurningurin er um allir framleiðararnir í Norð oyggjum vilja við í eina fel- ags fiskasølu, tí vit eru fleiri, sum framleiða somu verur, og kann ein felags fiskasøla ikki skilja ímillum hesa kappingina, so er tað ein trupulleiki, sigur hann Taka vit okkum saman um eina felags fiskasølu fáa vit allir sama prís fyri vørurnar, vit selja, og ti kunnu vit ikki kappast so nógv í innkeypinum. Tað eru helst nakrir, sum tí hava minni áhuga í at verða við í emum slíkum samstarvi Men eg haldi avgjørt at hugskotið er gott, og tað hevði verið áhugavert at fingið eitt veruligt kjak í lag um hetta, sigur Jóhan Páll Joensen, stjóri á Kósini Kunnu standa sterkari Og fyrimunirnir í einum slíkum samstarvi viga iva- leyst so nógy, at vinnulivs fólk í Norðoyggjum fara at viðgera málið í vetur Ein lokal fiskasøla vil føra vid sær, at sølu- og marknadaråtøk kunnu økj ast munandi, tad nógvir umsitingarligir fyri munir, vit standa sterkari uteftir, og vit faa eitt stórri veruúrval at bjóða okkara kundum. Tí vilja fyritøkur nar gerast meiri attraktivar sum samstarvsfelagaðar við útlendskar fiskakeyparar sigur Oli M. Lassen Møguliga skal ein lokal fiskasøla arbeiða við fígg ingarkarmum av veru goymslunum hjá teimum sum selja igjøgnum felagið verða Frá Stokkastovuni í Runavík Pizzakøkurin er opin hvønn dag Minnist til dagsins rætt og A la carte matseðilin! Vit skipa eisini fyri stórum sum smáum veitslum. | Stokkastovan - Tlf. 48850 ) Tankar eru nú frammi um at stovna eina fiskasølu i Norðoyegjum. Slik fiska søla kann fáa ein um pct sefming uppa eina halva milljard krónur Og teir trupulleikar, sum kunnu verða av at virkini framleiða einstakar verur sum eru eins, má kunna loysast Alt í alt må ein siga, at ein lokal fiskasøla kann føra til økta vitan, viråisøking av fiskavørum år økinum, og samstarv á alt fleiri økjum kann hava við sær ringvirk ningar í lokalsamfelagnum sum kann verða við ul at menna ekið sum áhugaverd og sterk framleiðslu- og sølueind í Føroyum, sigur Oli M. Lassen, næstformad- ur í Vinnulívsráðnum og vinnulívsráðgevi í Klaks vík ek á