Sosialurinarkiv
Sosialurin 2012-05-25, síða 6
Tak niður PDF av hesari síðu Stórt myndaskrá

fríggjadagur 25. mai 2012síða 6

‹ fyrra síða allar 56 síður næsta síða ›

Tekstur á síðuni

Fríggjadagur25. mai 2012 · Nr. 60 6 Sosialurin Hugskot og viðmerkingar – send sms til 225000 Vánalig rúsdrekkasøla Rúsan er tann vánaligasta í Norðanlondum vín Tað er skotsmálið, sum Arne Renold, serfrøðingur í víni, gevur Rúsdrekkasølu landsins. Sjálvt á Svaldbard er úrvalið av víni betri enn í Føroyum Eirikur Lindenskov Fyri 20 árum síðani hevði einkar­sølan í Noreg eini 600 ymisk sløg av víni at bjóða norðmonnum. Tá var einkarsølan einasta fyritøka, sum hevði loyvi til at innflyta og selja rúsdrekka. Síðani tá er lógin broytt soleiðis, at aðrir innflytarar eisini sleppa at innflyta vín og at selja til teirra, sum hava skeinkiloyvi. Tað er framvegis bert einkar­ sølan, sum hevur loyvi at selja rúsdrekka – júst sum í Føroyum. – Norska rúsdrekkasølan er eitt gott dømi um, hvussu ein einkarsøla kann mennast við kapping, hóast hon held­ ur fram sum einkarsøla. Tað sigur Arne Renold, sum er blaðstjóri á blaðnum Vinforum og tann fyrsti í Noreg við titlinum »Master of Wine«. Hann hevur skriv­ að fleiri bøkur, eitt nú »Verdt å vite om vin« og árligu »Beste vinkjøp« bøkur­nar. Hann er útbúgving sivilverk­ frøð­ingur í alisfrøði frá NTH í Trónd­heimi í 1981 og hevur ar­beitt fyri Det norske Veritas. Vinforum stovnaði hann í 1986. – Hóast eg havi búð í Noreg í 30 ár, so eri eg upp­ vaksin í Danmark. Har vóru vit von við eina liberala skip­ an í sambandi við sølu av rús­ drekka. Tá eg fór til Noregs at lesa, gjørdist eg milt sagt ovfarin yvir skipanina í Noreg, og mær dámdi als ikki skipanina við einkarsøluni, sum var tá. Tí setti eg á stovn »Vinforum«, sum var eitt slag av uppreistri móti einkar­ sølu­skipanin, sum var so ókvali­fiserað og dugdi so illa at selja vín til norðmenn. Tað sigur Arne Renold, sum júst hevur verið á vitjan í Føroyum. Úrvalið fimmtifaldað – Í fyrstuni var eingin áhugi hjá einkarsøluni at lurta eftir kritikkinum frá okk­um, men síðani er nógv broytt. Tí frá ikki at kunna tosa saman, so fingu vit eitt posi­ tivt samskifti í lagi, og í dag haldi eg, at tann norska einkar­sølan er tann besta av teim­ um fimm norður­ lendsku einkar­søl­ unum, sigur Arne Renold. – Eg kann vísa tað við ein­um lítl­um dømi: Fyri 20 ár­um síð­ani hevði einkar­ sølan eini 600 sløg av víni at bjóða sín­um kundum. Í dag kanst tú falda hetta talið við 50 – og vit hava eini 12.000 sløg av víni at velja mill­um. Hetta er ikki bara ein broyt­ ing, hetta er ein koll­velting, held­ur Arne Renold. – Men tá eg so komi til Før­oya og síggi Rús­drekka­ søluna, so má eg bara stað­ festa, at støðan er nógv verri, enn hon var í Noreg fyri 20 árum síðani, sigur hann. – Tit hava kanska eini 370 sløg av vínum at velja í. Men tann stóri munurin í mun til Noreg fyri 20 árum síð­ani er, at har vóru hóast alt kvali­tets­vín at velja ímill­ um. Tað eru tað ikki í Rús­ drekka­søluni, sigur Arne Renold, sum sigur seg kunna stað­festa, at Rúsdrekkasøla Lands­ins bera velur sítt úr­ val út frá handilsligum for­ treyt­um. – Tá tú hevur einkarsølu, so setir tað krøv, sum fevna breiðari enn bara at vera ein góð forrætning. Tú skalt servisera alt Føroya fólk, og tí skal einkarsølan hava tað marg­feldni, sum skal vera eins gott og um tit høvdu fría rús­drekkasølu, tá tað snýr seg um breidd í úrvali, typur av víni og góðsku, sigur hann Rúsan hugsar als ikki um góðsku Arne Renold sigur, at ein einkar­søla eigur at keypa EINKARSØLA Arne Renold er Master of Wine. Hann heldur, at føroyska Rúsdrekkasølan átti at fylgt hinum einkar­ sølunum í Norður­londum, sum hava ment seg nógv, hóast mono­polið er varðveitt