hósdagur 22. september 2016síða 23
‹ fyrra síða allar 32 síður næsta síða ›
Tekstur á síðuni
FRÍGGJADAGUR 23. SEPTEMBER 2016
SOSIALURIN 109
23
minnist. Eitt var undir Skorhæddini, eitt var
undir Brúnni. Har lagaði abbi eina krógv,
so bleiv torvið lagt inn í hana og flag lagt
til tak. Tað bleiv skorið somikið, at tað var
nokk til man fór í torv aftur.
Torvið í Æðuvík var gott, tí har var góður
mógvur. Teir komu aðra staðni frá at skera
torv. Teir komu líka úr Kunoy, Hvannasundi
og Kollafirði, tí torvið í Æðuvík var betri enn
heima hjá teimum.
Navnið Kollfjarðaheiðar sigur eisini
nakað um tað. Í Keraldinum nr. 2 greiddi
Janus Petersen úr Kollafirði frá, tá ið hann
sum smádrongur saman við saman við
pápanum og pápabeiggjanum og øðrum
plagdu at fara til Æðuvíkar at skera torv.
Hetta var dagur í viku hjá børnum.
Í Keraldinum nr. 1 greiddi Olaf
Davidsen eisini væl frá torvi í Æðuvík,
eisini um um avbygdamenn, sum komu
til Æðuvíkar. Hann greiðir frá, at undir
fyrra heimsbardaga skóru 17 húski úr
Kunoy 90 leypar í part. Onkuntíð gistu
teir í Æðuvík, og æðuvíkingar hjálptu altíð
avbygdarmonnunum bæði við røkt og at
bera torvið oman til lendingina.
Æðuvíkingar seldu eins og rituvíkingar
eisini torv av bygdini. Jóannes, abbabeiggi
Olaf, skar til ein lækna í Havn. Fyri at skera
12-14 leypar og at flyta torvið til Havnar var
samsýningin 10 krónur.
Tað var stuttligt at vera í torvi. Vit høvdu
altíð mat við og grýtur at kóka vatn í. Vit
lagaðu eina grúgvu, so kyndu vit eld og settu
so grýtuna á. Vit høvdu so góðan matarlyst.
Tað smakkaði so væl at eta úti.
Tá torvið var liðugt bleiv tað borið til hús
í leypi, tað gjørdi abbi.
Vit høvdu ein stóran torvkassa í køkin
um við tveimum lemmum í. Har varð
torvið stoytt í. Lættari kundi tað ikki vera
hjá mammu. Hjá henni var bara at kyka í
komfýrin. Hann hevði góðan bakaraovn og
vatnbeholdara, sum altíð heitt vatn var í.
Mamma slapp eisini undan at fara út við
øskuni. Pápi hevði gjørt hol niður í kjallaran,
har øskan fór beinleiðis í eina jarntunnu.
Lúka var niðast í henni, so hon bleiv tømd,
tá brúk var fyri tí. Mamma plagdi eisini at
hiðra í komfýrin, áðrenn hon fór í song, so
var bara at koyra frá um morgunin og koyra
meira torv á. Onkuntíð var tað øskukalt hjá
fastur míni. Tá kom hon við eini kolaskeið
at biðja um glóð. Tað bar væl til. So legði
hon torv omaná og so brendi. Vit fóru eisini
onkuntíð inn til hana at biðja um glóð, tá
øskukalt var hjá okkum.
Velting og annað grønmeti
Nú koma vit til eplini. Vit høvdu flagveltu
og hippiveltu. Pápi skar fløgini omanav
flagveltuni, tá ið hann var heima. So hjálptu
vit abba at seta niður epli. Eg og Hanna
systir bóru tøð úr køstinum norður í einari
balju millum okkum.
Tað skuldi vera ein fótur hjá vaksnum
fólki millum hvørt epli, sum var sett niður.
Mann koyrdi eisini eitt sindur av
salpetur omaná flagið. So vóru fløgini løgd
oman yvir.
So var tað hippiveltan. Har skuldi tað
saksast væl. Moldin skuldi vera ordiliga
góð, so varð gjørdur ein rundingur niður
í moldina, eitt petti ímillum. Síðan vórðu
tøðini koyrd niður í og so eplini. Aftaná
varð moldin skumpað útyvir, so tað bleiv ein
ryggur. Tað var stuttligt, tá ið tað byrjaði at
spíra. Tá ið veltan blómaði, var farið at taka
eplini upp. Vit veltu epli til eitt ársforbrúk.
Vit bóru tey inn í kjallaran. Har var eitt skot
inni, tí kjallarin var ikki allur útgrivin. So
koyrdu vit turra øsku útyvir eplini, tí tey
skuldu liggja myrk fyri ikki at blíva grøn.
Tey smakkaðu eisini ordiliga væl.
Vit dyrkaðu eisini gularøtur, mairøtur
og kolrabirøtur niðanfyri og sunnanfyri
húsini. Eisini høvdu vit rabarbur nakað
niðanfyri húsini. So vit høvdu nóg mikið
av súltutoy og rabarbugreyt.
Eisini var eitt gásahús niðanfyri húsini.
Tað var stuttligt, tá gásin kom út við ungum.
Men tað var ikki lukkuligt at koma ov nær,
tá kom steggin eftir okkum. Eisini høvdu vit
einar 10 hønur og ein hana, sum gól tíðliga
hvønn morgun. Vit høvdu nóg mikið av
eggum. Tá ið tað vóru ov nógv av eggum
keypti mamma »vatnglas« á Apotekinum
í Havn. Hetta var ein løgur sum Andreas
Ziska í Havn hevði uppfunnið, so eggini
kundu halda sær longri.
Løgurin var koyrdur við vatni í eina
spann og eggini fóru í spannina, sum
mamma setti upp á loft. Tey eggini brúkti
hon til at baka við. Alt bleiv bakað, bæði
breyð og køkur.
Nóg mikið av døgurðamati
Døgurðamati høvdu vit nóg mikið av.
Eisini var nógvur saltmatur, tá vóru
jú eingin køliskáp og einki ravmagn.
Saltmatin goymdu vit í kaggum. Teir
stóðu í kjallaranum í einum skoti aftanfyri
trappuna. Har var grind og spik, saltfiskur,
kjálkafiskur, lippur, sild, onkuntíð fuglur.
Eisini høvdu vit ræsta grind, ræstan fisk,
turran fisk og seið. Abbi bukaði fiskin á
einum steini í túninum.
Tá ið pápi var heima, var hann á útróðri.
Tá fingu vit knettir og frikadellur. Eisini
plagdi hann at skjóta fugl. Vit plagdu eisini
at dyrgja við abba út fyri Æðuvík. Hanna
systir plagdi eisini at vera við.
Eg minnist, at einaferð syfti vit 104 seiðir.
Tá vóru vit stoltar og glaðar. Onkuntíð vóru
vit við tráðu á landi. Tað var eisini stuttligt.
Vit høvdu sild til agn, eisini høvdu vit fliðu,
sum vit stungu í fjøruni. Tað var hugnaligt
at búgva í Æðuvík, har var nokk at takast
við.
Komandi partur
Í komandi parti greiðir Jovina millum annað frá
sambandinum millum Æðuvík og Toftir
Ískoyti til seinasta part:
Myndin av Pourquoi Pas? á Havnini var tikin av
William Joensen, ættaður úr Sumba
Naadens Budskab, sum Jovina var við til at bera í húsini
Børn í torvi. Úr greinini hjá Janus Petersen
Clara Andersen, vinkona Jovinu í
Havn, var eisini í torvi í Æðuvík
Lendingin í Æðuvík. Tað kundu vera upp til 29 bátar, sum komu
higar eftir torvi ein dag. Málað hevur Ólavur Højgaard