týsdagur 2. oktober 2018síða 8
‹ fyrra síða allar 24 síður næsta síða ›
Tekstur á síðuni
Mikudagur 3. oktober 2018 · Nr. 114
8
Sosialurin
Hugskot og viðmerkingar – send sms til 225000
TÍÐINDI
Hallur av Rana
Tað var ikki spart upp á tey
stóru nøvnini, tá Atlantic
Airways og tryggingarfelagið
LÍV í síðstu viku kunn
gjørdu nýggjan stjóra og
navnabroyting á nýggja gist
ingarhúsinum, sum í hesum
døgum verður bygt við Stara
vegin í høvuðsstaðnum.
Tað verður nevniliga eitt av
gomlu eftirnøvnunum innan
føroyska ferðavinnu, ið skal
standa á odda, nú Atlantic
Airways og LÍV kasta seg
inn í gistingarhúsvinnuna.
Hósdagin bleiv kunngjørt, at
tað verður Martin Restorff, ið
verður stjóri í nýggja gisting
arhúsinum. Martin Restorff
hevur áður verið stjóri í Hotel
Hafnia og er sonur fyrr
verandi hotellstjóran Johan
Restorff. Sostatt er hann
triðja ættarlið av monnum í
Restorff-familjuni, ið verður
hotellstjóri. Tað var nevniliga
abbi Martin Restorff, Christ
ian Restorff, sum í 1950
stovnaði Hotel Hafnia á Áar
vegnum, ið bjóðaði fyrstu
gestunum á gátt í 1951.
Samstundis
var
eisini
kunngjørt, at nýggja gisting
arhúsið - sum til tá hevði
navnið Hotel Atlantic – bleiv
ein partur av heimskenda
Hilton-samtakinum, og nú
eitur Hilton Garden Inn
Faroe Islands.
Vendir heim
Í ár eru 13 ár síðani, at familj
an Restorff seldi Hotel Haf
nia. Talan var um lívsverk
ið hjá familjuni, har fleiri
Restorff-ættarlið
høvdu
havt sína dagligu gongd í
meiri enn eina hálva øld.
Martin Restorff gjørdist so
statt seinasti persónurin í
familjuni, ið stóð á odda fyri
kenda gistingarhúsinum í
hjartanum í Havn.
Sølan merkti kortini ikki
eitt endaligt farvæl hjá allari
familjuni við ferðavinnu
ni. Beiggi Martin Restorff
er navnframi Jan Restorff,
sum er leiðari á matstov
uni Søllerød Kro, ið seinastu
11 árini hevur havt eina
Michelin-stjørnu. Hóast Jan
ikki er kokkur, verður hann
mettur at vera ein av teimum
heilt
stóru
persónunum
innan danska matstovuvinn
una, meðan systkinabarnið
Rósa Maria Restorff er F&B
leiðari í Hotel Hafnia.
Sjálvur
hevur
Martin
Restorff brúkt tey flestu árini,
síðan Hafnia var selt, í Betri-
samtakinum, har hann hevur
verið leiðari innan tænastu
økið. Sostatt hevur yrkis
leiðin ligið tætt upp at gisting
arhúsvirksemi, men nú hann
1. januar tekur við starvinum
sum stjóri fyri Hilton Garden
Inn Faroe Islands, lýsir hann
tað sum at koma heim.
- Hóast tað eru 13 ár síðani,
familjan seldi Hotel Hafnia,
so hevur mítt hjarta alla
tíðina verið í ferðavinnuni.
Eg havi aldrin klára at slept
vinnuni, men havi ferðast
nógv og eygleitt, hvussu man
rekur gistingarhús aðrastað
ni. Nú eg sleppi inn aftur í
vinnuna, kann tað ikki lýsast
øðrvísi enn ein dreymur,
ið er vorðin veruleiki, sigur
Martin Restorff.
Brenni fyri hesum
Tað var Niels Mortensen,
nevndarformaður í Atlantic
Airways, ið vendi sær til
Martin Restorff og spurdi,
um hann hevði áhuga fyri at
gerast stjóri í nýggja gisting
arhúsinum.
- Eg mátti sjálvandi hug
sa um tilboðið, áðrenn eg
tók av. Men tað var einki at
ivast í, at eg brendi fyri hes
um, so tá eg hevði tosað við
- Eg eri uppvaksin við tænastusinni
frá barnsbeini. Sum barn bar eg
viðførið hjá gestunum og fekk
tips fyri tað. Ella manglaði eg
eina 20-krónu, so fór eg oman
á Hafnia, har pápi setti meg at
samla sigarettstubbar upp ella
feia tún. Hafnia var eitt heim
fyri meg, og eg vænti, at Hilton
verður mítt nýggja heim. Tað sigur
Martin Restorff, sum verður stjóri
í Hilton Garden Inn Faroe Islands
RESTORFF
VENDIR HEIM
- Hóast tað eru 13
ár síðani, familjan seldi
Hotel Hafnia, so hevur
mítt hjarta alla tíðina
verið í ferðavinnuni.
Eg havi aldrin klára at
slept vinnuni, men havi
ferðast nógv og eygleitt,
hvussu man rekur
gistingarhús aðrastaðni.
Nú eg sleppi inn aftur í
vinnuna, kann tað ikki
lýsast øðrvísi enn ein
dreymur, ið er vorðin
veruleiki