fríggjadagur 4. apríl 2008síða 23
‹ fyrra síða allar 76 síður næsta síða ›
Tekstur á síðuni
23
Nr. 65 • 4. apríl 2008
Vikuskifti
forkunnugt fyribrigdi í arabiska
heiminum longu frá uml. ár 750
og fram: at slíkir mentamenn
og úrmælingar fingu skjól og
starv við kongasætir kring
allan tann arabiska heiminum,
sum tá rakk eysturum Iran og
vestur, alt Norðurafrika, til
atlantarhavsstrondina í Spaniu,
norðureftir inn í núverandi
Turkaland og suðureftir inn í
Afrika.
Áðrenn Ziryab kom til
Kordoba var hann í tíggju ár í
tænastu hjá valdsharranum í
Kayrawan, dagsins Tunesia.
Sambært norðurafrikanska
søgufrøðinginum al-Maqqari úr
17. øld var tilboðið frá Abd al-
Rahman til Ziryab sera gott. Lønin
var sera góð og umfevnandi, hann
fekk egna borg, summarhús og
bóndagarðar úti á landinum. So
yvir nátt gjørdist Ziryab ríkmaður
og partur av fínara slagnum í
tí muslimska Spania. Ziryab
kom at sita sum eitt slag av
mentamálaráðharra. Kaliffurin
Abd al-Rahman hevði brúk fyri
slíkari hámentan, sum Ziryab
kom við úr Baghdad, til betri at
grundfesta sítt vald í økinum.
Tá var hetta økið, sum nýliga
var hertikið, roknað sum ein
mentanarlig oyðimørk. Ein tann
fyrsta verkætlanin, sum Ziryab fór
undir, var ein tónleikaskúla. Hesin
tónleikaskúli lat upp fyri nýggjum
slóðum innan tónleiksiðvenju og
var tað her, at Ziryab grundlegði
tónleikasiðvenjuna í tí muslimska
Spania. Tað er innan arabiska
tónleikin, at hansara eftirmælið
stendur sterkast. Men hansara
áhugi og ávirkan steðgar als ikki
við tónleikinum.
Fyrst súpan, omaná
okkurt søtt
Fleiri matuppskriftir komu til
Spania við Ziryab. Men ein
borðskikkur, ið hvørki var kendur
í Damaskus ella Baghdad, var
tann at byrja máltíðina við súpan,
síðan yvir til fisk, fugl ella kjøt og
so, til seinast, frukt, eitthvørt søtt
ella nøtur. Hesin borðskikkurin úr
andalusiska køkinum spreiddi seg
um alt landið, eisini millum jødar,
kristin og tey lægri standandi og
síðan til alt Evropa.
Frá borðskikkum til
klædnamóta og hárstíl. Tað sigst
eisini, at Ziryab stovnaði ein
fríðkanarskúla, har nýggj hársnið
komu fram bæði til menn og
kvinnur. Og samstundis gjørdi
hann hin fyrsta mótaalmannakkan
í Spania, har klæðir og litir, ið
hóskaðu best til árstíðina. Hvítt til
summarið og til vári okkurt litríkt
og ljóst til várið.
Tá teir lesandi vendu aftur úr
Kordoba, til Bretland, Frakland
og onnur lond, tóku teir ikki bara
nýggja vitan við sær heimaftur,
men harumframt list, tónleik,
borðskikk, klædnamóta og meiri.
Ziryab, svarti smáfuglurin úr
Baghdad, var avgjørt ein orsøk
til at slíkt kom norðureftir til tað
kaldara Norðurevropa.
Langa ferðin hjá Ziryab – úr Baghdad til Kordoba. Tað var ikki óvanligt, at arabiskir mentamenn, sum vóru kringir í skrivaða orðinum, til yrkingar ella tónleik, pakkaðu saman og ferðaðust
langar leiðir fyri at finna ein valdsharra, sum hevði áhuga í at húsa hesum fjakkandi mentamonnum. – Kelda: Saudi Aramco World
Klædnamóti, ið fylgir árstíðunum, tað at
brúka tannbustina, at byrja eina máltíð
við suppu og enda við dessert, alt hetta
og meiri verður ført aftur til hendan
tónleikaran og mentamannin, eyknevndur
Ziryab.
Við útgangin av 10. øld leitaðu lesandi
úr Fraklandi, Bretlandi og øðrum pørtum
av Evropa, helst eisini Norðurlondum,
til Andalusia, serliga til Kordoba, at
nema sær kunnleika innan heimspeki,
læknavísind og vitja stóra bókasavnið í
býnum.
rabisk gylt øld
Andalusia