hósdagur 26. februar 2009síða 25

25 vinnan Nr. 40 - 26. februar 2009 verður bara sagt fyri at lýsa, hvussu okkara kappingar- neytar arbeiða, og sleppa at arbeiða. Við so stórum hug- burðsmuni, og so stórum muni á fíggjarligum møgu- leikum, er torført í longdini at fylgja við, ásannar stjórin. Biotøkni og prísir Føroyar hava ein stóran kappingarfyrimun, tí so stutt er millum allastaðni. Tað gevur góðar logiskar fyrimunir, ið kunnu brúkast í sambandi við hjávinnur frá alingini. Eitt nú kunnu Faroe Marine Products í Leirvík, Faroe Marine Bio- tech og Seanergy på Eiði – og kanska nýggj vikir, sum fara at koma – hava stóra gleði av at fáa so feska rávøru sum gjørligt. Í øðrum londum er ofta langt millum alara og virkini, sum fáast við biotøkni, meðan tað í Føroyum ong- antíð er meira enn nakrir tímar millum tað, sum ligg- ur longst frá hvør øðrum. Viðvíkjandi prísum á ali- toski, so hevur hann verið heilt uppi á eini 35-40 kr/ kg, men er í løtuni niðri á millum 18 og 25 kr/kg alt eftir stødd. Hesin prísur er for lágur til, at tað skal vera rentabult at ala tosk, men Richard Rognsoy roknar fyri vist við, at prísurin fer at hækka. - Ímóti ársenda meti eg, at prísurin er uppi aftur á tí støði, sum vit sóu fyri ein- um ári síðani, sigur hann. aaling á landi í vanda ”Torsken fra Føroya Banken har vist sin over- legenhet i oppdretts- sammenheng. Tilveksten slår alt vi kjenner til i dag, dette har også sammen- heng med at vi har de beste naturgitte forutsetninger for torsk, men det forklarer ikke alt. Den har også unngitt at bli kjønnsmoden med utrolig lite lys, og dette sammen med tilveksten kan tyde på at den kanskje har noen gener andre stammer gjerne skulle hatt. Fisken ser mer ut som en villtorsk enn hva vi kan si om annen oppdrettstorsk. Tilbakemeldingene vi fikk på torsken vi har produsert på land, er av kunder blitt beskrevet som bedre enn torsk levert fra Norge. Dette går på visuelt inntrykk, skinnfargen er utrolig lys, noe kundene foretrekker. Fiskekjattet er også hvitere enn annen oppdrettstorsk. Fileten egnet seg også godt til salting, hvor annen oppdrettstorsk har gitt gaiping, eller spalting av muskulaturen. Som kjent har vi dessverre mangel på lokaliteter til å virkelig satse på torsk, der torsk skulle blitt oppdrettet. Vi har alle de riktige forut- setningene for i lykkes, bare ikke lokaliteter.” Brot úr frágreiðing hjá Richard Rognsoy Tað hevur víst seg at vera torførari at fáa rentabilitet í toskaaling á sjógvi enn á landi, men báðir møguleikarnir eru verdir at troyta hjá føroyingum Aling av fiski gevur betraðar møguleikar fyri hjávinnum. Her er tað ein taska úr toska-skræðu Minni áhugi fyri álli Frá 1. juli 2009 skulu allir állafiskarar hava fiskiloyvi at fiska áll. Tað er ein liður í ætlanunum at nøra um állastovnin aftur, og tað hevur eieini við sær, at skorið verður niður í kapasitetinum at fiska áll. Í seinasta lagi miðan februar skuldu állafiskarar hava søkt um loyvi til framhaldandi fiskarí, og tá høvdu færri állafiskarar søkt enn skrásettar avreiðingar frá állafiskarum í fjør. Tað upplýsir varastjórin fyri Fiskeridirektoratet, Birgit Bolgann, fyri danska fiskaríblaðnum, Fiskeritidende.