fríggjadagur 20. mars 2009síða 21

Nr. 22 • 20. mars 2009 21 bóka ummælið mortan@hamrabyrgi.com Mortan í Hamrabyrgi umrøður nýggjar bøkur um mat og drekka Góð frukt ...úr Keyps samtøkuni Góð frukt ...úr Keypssamtøkuni Gr. Kambans Gøta 13 · telefon 322525 Vælvera Vit standa eisini fyri móttøkum, brúdleypum og líknandi www.Gourmet.fo Toscana 31 11 09 Matur til einhvønn góma KJØTRÆTTIR SKELJADJÓR FISKUR PASTA PIZZA DURUM Porta Via 32 11 03 Eisini ber til at fáa mat út úr húsinum Danska Lene Hansson, ið er kostráðgevi og fittness-venjari kenna nógv ivaleyst frá sjón- varps-sendingum í TV2 og TV3. Hon rekur eisini ein sokallaðan wellness-depil í Keypmanna- havn og hevur skrivað eitt hav av bókum um heilsugóðan kost og lívsstíl. Nú hevur hon skrivað nýggja bók, har hon lovar lesarum eitt nýtt lív eftir einans fýra vikum. Tað snýr seg um at økja trivnaðin, at fáa meira orku og at slakna seg. Vegleiðingar og uppskriftir til bæði morgunmat, døgurða og nátturða eru í bókini. ”Få et nyt liv på 4 uger” er grundað á bókina ”3 trin til en sund krop og vægt”. Lene Hansson leggur dent á at vit skula eta mat, ið gevur javnvág millum sýra og basu í likaminum. Harafturat heldur hon tað vera týdningamikið at gera máltíðir har protein og kolhydrat ikki verður blandað saman. Og at enda so heldur Lene Hansson at nógv kann vinnast við at vit gerast væl meira tilvitaði um hvat vit koyra í munnin. Bókin er sett upp sum 4-vi- kurs ætlan, har tema er fyri hvørjari viku, ið skal fáa teg at gerast tilvitaðan um vanar og óvanar. Tað snýr seg í stuttum um ikki at fara uppá A, men haraf- turímóti at skifta til ein sunnari lívsstíl med alla! Lene Hansson er ikki lækni og tí skula nógv ráð í bókini takast við fyrivarni eftir mínum tykki. Her eru bestemt nógv góð ráð at finna, men tað eigur at vera sligið fast at summar sjúkur kunna ikki lekjast einans við at eta øðrvísi. Viðhvørt skal heilivágur til. Ikki minst hjá teimum, ið eitt nú hava høgt blóðtrýst. Tey skula altíð ráðføra seg við lækna. Men ein snøgg bók frá Lene Hansson, ið uttan iva vil ok- kum tað besta. Myndirnar av uppskriftunum eru lekrar at sjá og serliga helt eg kapittulin um ”sukurgrísarnar” vera áhuga- verdan. ”Få et nyt liv på 4 uger”, Lene Hansson, Lindhardt & Ringhof, 160 blaðsíðir, inn- bundin, uml. kr. 230 í føroysku bókabúðunum Bókin kemur út seinast í mars mánað. Lene Hansson lovar nýtt lív eftir 4 vikum