fríggjadagur 11. desember 2009síða 27

nr. 238 · 11. desember 2009 27 VIKUSKIFTI Mín besta uppskrift er nýggjur teigur í Vikuskiftis Sosialinum, har lesarin kann senda okkum sína bestu uppskrift, saman við mynd av rættinum og navni á kokkinum. Øll sløg av uppskriftum eru vælkomnar, bæði bakstur, matur og drekka, men tær skulu ikki hava verið almannakunngjørdar áður. Send tína bestu uppskrift til: Sosialurin Postboks 76 FO-110 Tórshavn mrk. uppskrift Ella til post@sosialurin.fo. toffee finger - Barnsligi Tær dámar formin á hesi karamellu. Hon er løtt at tyggja, og stuttligt er at bíta sjokulátuna av, áðrenn karamellan verður etin øll, sum hon er. the purple One - Inbundni Tær dámar sjokulátu og karamell, men velur hesa tí at hon hevur eitt yvirraskilsi innast - nøtin. Tú velur ikki tað einfalda. toffee penny - Peningaligi Vónandi hevur tú sterkar tenn, tí hetta er ein plombu úttrekkjari. Kara mellan er seig og vælumtókt. Minnir ikki sørt um at tyggja uppá eina 20-krónu. the Green triangle - Bleyti Tey, sum hava forlornar tenn og pinku børn, velja nokk hesa. Einføld og bleyt - á markinum til tað keðiliga. Caramel swirl - Hálvvaksin Tú er kanska vaksin frá Toffee Penny, men er ikki rættuliga til reið- ar at kasta teg yvir Orange Cream. Caramel Swirl er eitt gott mill um ting. Milk Choc block - Fýrakantaði Tú trívist við føstum ramm- um. Hesa karamelluna hevur tú etið í nógv ár og ætlar tær at halda á fram við tí, hóast at tú er rættuliga einsamallur um tað. Coconut Éclair - Ævintýrari Tær dámar tað søta og góða her í lívinum. Ferðin gongur kanska til tropisk paradís, tá tú fer av landinum. At kokos er sera fitandi leggur tú ikki petti í. toffee Deluxe - Lívsnjótari Tú er uppvaksin við Toffee Finger og Penny, men tær báðar eru vorðnar ov barnsligar og einfaldar. Nú krevur gómin nakað meir. Orange Crunch - Sunni Tær dámar best mand a- rinir, men tá tær eru upp- etnar, og hevur tú hug á onkrum, er tað karamellan við apel sin smakki, sum nokk er tann sunn asta hóast alt. strawberry Cream - Torføri Jarðberja krem í myrkari sjoku- látu. Tú er vaksin, troytt av einføldum toffee og mjólka sjoku látu. Tú trívst best mill um jól og nýggjár, tá tað einasta, sum er eftir í eskuni, er tín favorittur. Orange Cream - Vaksni Tú hevði allarhelst viljað havt eina heila esku við bara Orange Crunch og Cream. Tað skal smakka eitt sindur súrt og beiskt. Vanilla fudge - Nýtonkjari Tú gleddist, tá tú lat eskuna upp og sá at onkur endiliga hevði funnið uppá okkurt nýtt. Enn er tú rætt uliga einsamallur um at hava upp dagað hesa karamelluna. Hvør karamella ert tú? lagt tIl rættIs: Inna Törnroos lagt tIl rættIs: Inna Törnroos UppsKrIft: Ada Horn Uppskriftin, sum verður prentað í blaðnum, fær gávukort á kr. 300,- frá Thomas Dam búnýti tórshaVn Niels Finsensgøta 18 tel. 36 30 00 saltanGará Heiðavegur 56 tel. 44 76 04 Sunt og lekkurt ábit at geva børnunum við í tann sunna matpakkan. Smakkar eisini væl afturvið einari salat. Tilfar: Sólsikkukjarnur Soja Ristaðar sólsikkukjarnur Lat sólsikkukjarnirnar á turra pannu. Set hitan til. Rista sólsikkukjarnirnar á miðal hita, í einar 10 minuttir. Sólsikkukjarnirnar skulu ristast soleiðis, at tær bara akkurát fáa lit. Vendkjarnunum av og á á pannuni og hav eyga við, at tær ikki verða brendar. Tá ið sólsikkukjarninar eru ristaðar, tak tær av pannuni og lat soju útyvir tær, ímeðan tær enn eru heitar. Blanda væl saman. Hvussu nógva soju tú ynskir at lata útyvir, er upp til tín. Eg brúki einar 2 spsk til eina pannu av sólsikkukjarnum. Lættast er, um tú ikki fyllir ov nógvar sólsikkukjarnir á pannuna í senn. Nú eR hoN sjálv ‒ Quality street eskan ‒ komiN á boRðið. Tú grevur eftir tíni yndis kramellu, men hon er ikki at finna. Er tú kanska tann Peningaligi? Tey Torføru hava ikki hendan trupulleikan ‒ teirra karamella er altíð eftir til endans. Finn útav, hvør karamella tú ert, og ver frammi við eskuna í góðari tíð næstu ferð.