fríggjadagur 29. oktober 2010síða 8

nr. 149 · 22. oktober 2010 8 VIKUSKIFTI kapping Leo Poulsen leo@sosialurin.fo Tað verður gjørt alsamt meiri og meiri fyri at fáa so góðan seyð í føroysku hagunum sum tilber. Hugt verður í nógv størri mun eftir, hvus su beinini á brundunum eru og um teir hava góða ull. Hetta er ein broyting frá tí at menn mest gingu upp í, hvussu stór ir brundarnir vóru, nú er tað eisini ann að, ið telur. Seinasta fríggjadag vóru sýnsmenn komn ir út til Nólsoyar at sýna brundir og veðrar. Vandi sýnsmaðurin, Poul Samuel sen úr Vík var annar, meðan hin er meiri feskur á økinum, Hans Martin Andrea sen úr Kvívík. Sýningin fer fram á tann hátt, at fyrst verður mát tikið av seyðunum, um bringu og lendar, og síðani fer veruliga sýn ing in fram. Seyðirnir verða tiknir inn, tveir og tveir, og síðani kanna sýnsmenninir gjølla bein, ull og horn á seyðinum. Teir taka tveir inn í senn, tí tá eru seyðirnir rólig ari. - Vit hyggja serliga eftir ullini, bein- un um og hornunum, og flestu feilirnir eru at finna í beinunum. Málini eru annars betri her úti í ár enn tey plaga at vera, sigur Poul Samuelsen. Seyðirnir verða býttir upp í fýra bólk ar, triðju, aðru og fyrstu virðisløn, og so úrvalsseyður. - Skulu seyðirnir flokkast í bestu flokk ar nar er eisini neyðugt, at hornini eru góð. Vaksa tey inn í høvdið, verður hann vrakaður beinanvegin, sigur Poul Samuelsen. Greiðari reglar Tað hevur fram til í ár verið eitt sindur tilvildarligt, hvussu sýnað hevur verið. Ongar rættiligar reglur hava verið, og ógvuliga ymiskt hevur verið, hvussu sýns menn mettu hornini, og hvussu stóran dent teir løgdu á tey í mun til bein ini og ullina. - Vit hava havt fleiri fundir gjøgnum vár ið og summarið, og hava hitst javn- an fyri at finna ein felags leist at sýna eftir. Og nú hava flestu sýnsmenn sam tykt eina felags linju, sigur Poul Samuelsen. Við á hesum fundum hava verið seyða menn, bødnir og so eisini djóra- lækni, og hesir fundir eru endaðir við einari reglugerð, sum sýunt nú verður eftir. - Fyri at fáa eina úrvalspremiu skulu allar treytir lúkast. Lenda- og bringu- mál ini skulu vera 70 og 17, og síðani skulu bein, ull og horn somu leiðis lúka strongu krøvini, sigur Poul Samuelsen. Nýggja reglugerðin ger, at seyðirnir nú verða dømdir eins um alt landið, og har sum ivamál hava verið framman und an, eru nú greiðar reglur at ganga eftir. - Fyrr hevur tað verið soleiðis, at ein seyður kann hava fingið fyrstu virðis- løn í einari kommunu, men tá hann so er komin í aðra kommunu verður hann kolldømdur heilt, og tað er hetta, nýgg- ja reglugerðin skal fyribirgja, sigur Poul Samuelsen. At ójøvn døming soleiðis kundi koma fyri komst av, at tað eru fleiri lið, ið døma, og tá eingin føst reglugerð finst, stóðst eisini ójøvn døming av. Til- samans er talan um omanfyri 30 sýns- menn. Finala í Kollafirði Ferðast verður runt um oyggjarnar í ymsu hagunum, og hvør hagi fær tríggjar seyðir við til ta stóru finaluna, sum verður í Kollafirði 7. november. - Har verða væntandi einir 80 seyð- ir, sum allir verða sýndir av sjey sýns- monnum. Tað skal so enda við, at Før- oya besti brundur verður valdur, sigur Poul Samuelsen. Tað er tó ikki vist, at tað kortini verða so mikið sum 80 seyðir við til finalu na, sum ætlað. - Finalan verður í Kollafirði 7. nov- em ber, men tað er ikki vist, at sýns- menninir eru komnir runt alt landið áðr enn tað. Tað eru lutfalsliga fáir sýns menn, so eg vænti ikki, at teir náa runt alt landið, áðrenn finalan verður, sig ur Poul Samuelsen. Nýggja reglugerðin hevur eisini ført við sær, at sýnsmenninir rotera í sýningarstøðunum soleiðis, at teir, sum í fleiri ár hava sýnað í sama øki, nú verða fluttir til nýggj øki í landinum. Sýns mennin ir merkja eisini ein vaks- andi áhuga millum seyðamenn og haga partar fyri seyðinum. - Ja, tað er stórur munur. Nú royna seyða menn at fáa bestu brundirnar, og har við eisini bestu lombini til komandi ár. Nú er tað sjálvandi soleiðis, at seyð- urin er ójavnur oyggj úr oyggj og haga úr haga. Summir hagar eru betri enn aðr ir, og tí vera mátini ójøvn frá haga til haga, men feilirnir kann rættast upp á, teir eru líka yvir alt landið, sigur Poul Samuelsen. Veðrar størri týdning Tað er truplari at gera nakað við vekt- ina, men kortini er tað langt frá ógjør- ligt. - Sandoyggin hevur altíð borið orð fyri at hava serliga smáan seyð, men nú hava vit verið har suðui í fleiri ár, og har er tað vorðið munandi betri. Nú hava teir minst líka góðan seyð sum norðan fyri, sigur Poul Samuelsen. Viðvíkjandi sýningunum kring land- ið, so skulu seyðirnir, ið fara víðari til finaluna í Kollafirði, helst fáa í minsta lagi fyrstu heiðursløn, tó helst skulu teir vera úrvalsseyðir. Men veðrarnir slep pa eisini upp í part. Sýndir verða bæði tværvetur veðrar og eldri. - Ja, tað verður tað. Og har mugu setast ógvuliga hørð krøv, tí ein veðrur brund ar so ógvuliga nógv meiri enn ein van ligur brundur. Tí kann ein veðrur við fleiri feilum gera stóran skaða, tí hann brundar eini 80 til 90, so tað sigur seg sjálvt, at tað má ansast serliga væl eft ir, sigur Poul Samuelsen. Og tað er stórur munur á einum heyst lambi, sum verður slept til brund, tí tað brundar minni enn helvtina, eini 30 til 40. - Tí hevur tað so nógv størri týdning, at veðrarnir, ið verða nýttir til brundar, ong ar feilir hava, sigur Poul Samuelsen, sýns maður úr Vík. Sýningin gav einum heystlambi úr Heimaru helvt fyrstu virðirløn, umframt ein um veðri, sum eini seyðamaðurin, Tor lakk Hansen, eigur. Finna besta brund í Føroyum Í hesum døgum ferðast sýnsmenn kring landið og sýna seyðir Í ymsu oyggjunum og ymsu hagapørtunum, og alt skal enda við einari finalu á Búnaðardepilinum Í kollafirði 7. novemBer, har føroya Besti Brundur skal finnast Poul Samuelsen úr Vík og Hans Martin Andreasen úr Kvívík vóru sýnsmenn í Nólsoy seinasta fríggjakvøld. Vanliga eru teir tríggir, men hetta kvøldið vóru teir bert tveir Mynd: Leo Poulsen Poul Samuelsen kannar ein brund, meðan Mikkjal Holm, Rene Hansen og Torlakkur Hansen, allir seyðamenn úr Heimaruhelvt, hyggja at Mynd: Leo Poulsen