hósdagur 14. november 1985síða 9

14. november 1985 i Åb. 5. 5 5 AA hr PLANT FOR SURIMI AND CRAB STICKS Ahugi fyri surimi og crabstick-framleidslu uttan- fyri Japan veksur fyri hvønn dag. I hvørjum ti einasta »Fishing News International«, sum er heimsins størsta fiskivinnublad, eru greinir um ætlanir at byggja virki til hesar framleidslur Japanskt surimi i byrjanini Hin møguleikin er so at keypa surimi úr Japan ta fyrstu tíðina og brúka tað í crabstick-framleiðsluni í Kollafirði. Vansin við hesum er, at lidna veran, um hon skal flytast til EF-lond, verður tollað nógv hægri, um surin'i-råvøran er framleidd i Japan Ola Svenn Nolsøe sigur, at tað helst i byrjanini verður neyðugt at brúka japanskt surimi, men hetta eigur so ikki at vera nekur varandi loysn Nverturímóti eiga vit at gera alt fyri at byrja okkara egnu surimiiran leiðslu helst umborð á skipi, men annars um tað letur seg gera, á landi kunna surimi á landi Treytin fyri at framleiða er, at svartkjafturin ikki er meira enn eitt ella tvey samdegur gamal, og hetta kann fara at vera trupult Teir fyrstu! Ola Svend Nolsøe hevur annars stórar vónir um I Blue North, sum hann heldur vera rætta leidin at ganga, skulu vit yvir- hevur tosa um at endur- nýggja okkum og byrja at góðska fiskin meira. - Eg ivist ikki í, at Blue North fer at vera ein part- ur av framtíðar grundar- lagi okkara viðvíkjandi verumenning og við tað, at vit vera teir fyrstu í Vestureuropa sum fram- leiða crab-stick, hava vit ein stóran fyrimun fram- um aðrar Hann vísir á, at japan arar higartil hava selt um leið 10 crabstick-verk smiðjur til onnur lond til Sovjet, 4 til USA | Korea, Í til New Zealand og 1 til Canada Tað vísir seg, at ett spurningurin ettir crabstick-verum er alsamt vaksandi. Bert í USA er selan av hesum vaksin úr 2000 tonsum upp í 80.000 eftir fáum verum arum Japan — USA! Í letuni eru japanarar og amerikanarar við at byggja fleiri slíkar verk- smiðjur bæði í Alaska og á vesturstrond USA. Hetta Surimiframleiðsla umborð á japonskum trolara eru oftani sum joint- venture-projekt, har fiska- slagið Alaskan pollack er ráverugrundarlagið. Í hes- um samarbeiði hava jap- anarar so eisini tryggjað amerikanarar framleiða og selja sær sur- sær, at Imi Ti nú japanarar hava mist flestu fiskirættindi síni á > heimshøvunum, tørvar teimum fisk og har- imillum surimi til crabstickframleiðslu. Sleppa teir so ikki at fiska í fremmandum sjógvi, so gera teir joint-venture av- talur, har eitt nú amerik- anarar afturfyri at fáa know-how til bæði surimi og crabstickframleiðslu lata japanarum surimirá- egnu veru. Ola Svenn Nolsøe heldur, at feroyingar við svartkjaftinum eiga kanska betri ráveru enn amerikanarar og jap- ipanarar eru tað fólk í heiminum, sum eta mest fisk og teir gera eisini alt fyri at økja um áhugan fyri fiski eisini sæst her. Nakað av úrvalinum er surimi og crabstick-verur Blue North í Kollafirði vera teir fyrstu í Vestureuropa sum - ein nýggj roynd við verumenning anarar sjálvir brúka í dag, og kann tað hugsast, at vit eina ferð í framtíðini fara at selja japanarum túsundatals tons av sur- imi framleidd umborð á feroyskum skipum burtur úr svartkjafti. Feroyingar — japanarar! Ola Svenn Nolseæ heldur eisini, at ein vegur at ganga er, at føroysk virki saman við tí almenna gera joint-venture avtalur við japanarar, har teir so sleppa at fiska á okkara sjoøki við einum ella nøkr- um fáum skipum. A henda hátt ber so til at byggja upp okkara marknað í Japan umframt at vit fáa lut í teirri japonsku fiski- vinnuteknologiini Ola Svenn Nolsøe ivast surimi og crabstick. Ha vísir við hesum til heiðu prisin, sum Blue N« tekk á alheims matver ramtíð er í bæi nessuni Anuga herfyr la ningu lørovi har vit eisini kunnu hesari komandi fram- leiðslu. Eisini i Europa økist eftirspurningurin eftir crabstick-verum. Eitt nú fær tú neyvar forrætt á matstovum uttan at onk- ur crabstick-vera er í Ætlanin er at crabstick- verksmiðjan hjá Blue North skal fara úr Japan 28. november og skal hon setast upp á virkinum miðskeiðis í januar. Mask- inurnar kosta í alt 6 mill verða hesar tær sínum Vestureuropa Annars eru eisini norð- menn farnir undir at gera ymsar royndir og kann- ingar í samband við slíka »japanska« framleiðslu og heldur Ola Svenn Nolsee, at vit feroyingar ikki eiga at drála on kr. og fyrstu av slag í nogv, nu vit hava møguleikan at vera fyrstu í Vesturhe im við hesum vørun Og VI eiga IKKI at hvenn týdning tkjafturin, ið ferðas kkara haveki, hevur