týsdagur 19. november 1985síða 20

1 Jskinga ð tað kleik stigi, so ongar avmark ingar gerast fyri góðsk ing Skiljingarvirkið fyri slógv og innvøl Einki er at ivast í, at framtíðin vil geva okkum meguleikar at brúka alt slógv og allan innvel til framleiðslur, sum kunnu margfalda inntøkur landsins av hesari ráveru í 1 mun til i dag. Hvussu útvinnanin skal fara fram, velst um hvat lenar seg best. Skulu øll virkini gera iløgur til hesa 4 góðsking? Ella skulu vit ' gera eitt virki, har øll hendan ráveran verður send? Í strikumyndini er bert eitt tílíkt virki og hetta mest av figgjarligum or- søkum, men eisini ti vit frammanundan hava eina flutninsskipan millum virkir. Skiljingarvirkið, sum fær råvørur frå ellum 4 virkjum kring landið, má ferðsluliga liggja væl fyri = LE = og er tí lagt í umráði 3. - Á skiljingarvirkinum På verður alt slógv og inn- Á velur skilt og flokkað, eini 50-60.000 tons árliga. Skiljingarvirkið skal fremja ávísar mongdar- framleiðslur av t.d. pro- teinverum partvís til góðskingarvirkini og -miðsteðirnar. Somuleiðis eru meguleikar innan bio- teknologiina við t.d. út- vinnan av enzymum og eðrum evnum til medesin og matveruidnaðin Men fleiri meguleikar orun mið x gerðir Góðskingarvirkir »srur kar ør fisk til sermarknadar g stokkfiskur eru els øguleikar eins og farsvørur royktar arin " matur x ørur og 1 ma ø 10 t.d 1DS n vør g ert at nevna nøkur dem Síðani nevndi Hans Mort- ensen góðskingarmiðsteð irnar Góðskingar- midstødir Tað verða 2 góðskingar- miðsteðir, ein í umráði 3 og ein í 4. Tað er av stórum týdn- ingi, at miðsteðirnar liggja rætt, so tær kunnu útnytta allar meguleik- arnar, sum annars fara fyri skeyti. Miðsteðirnar verða í veruleikanum fleiri sjálvvirkandi eindir, men sum tekniskt og arbeiðs- liga samskipast. Við teirra samanseting og tervi fyri marknaðar- tillagan verða góðskingar- miðsteðirnar steðugir brúkarar av verumenning, sum aftur vil tryggja landsins best hugsandi brúk av ráverum havsins. Ráverurnar til miðsteð- irnar koma sp at siga alla staðni frá, frá skiljingar- virkinum, frá flakavirkj- unum, frá alivinnuni og frá fiskiførum bæði av vanligum eins og sjáld- somum fiskaslegum. Burtur úr ráverunum fara góðskingarmiðsteðirnar at leggja seg eftir fylgj- andi framleiðslukós: —0 Lidanr rættir burtur úr flaki og eðrum — Góðsking av ymisk- um fiskasløgum so sum kaiva. sketu, steinbíti, havtasku, reyðspreku, langasporli, hávi, hemara v.m. Fleiri av hesum fiska- sløgum er ógvuliga dýrur skamatur á rætta markn { y rvið Y øran se ðg x x X x N [I nør K F x £ x imráði er djóramatur æð! sum dosamatur g sun rrar verur. Her — Eg haldi har var mangt áhugavert, men spurningurin er um hatta er realistiskt segði Birgir Danielsen fiska- selustjóri á fiskivinnutinginum um fyrilesturin hjá Hans Mortensen. Hann sýnist tó fegin um at fáa eitt eintak av fyrilestrinum kann t.d. tari brúkast sum gott ískoyti góðskingar- liga, men eisini seluliga, vísandi til seyðin sum leitar til strendur eftir tara. — Innan heilsuumráðið eru nógvar óbrúktar leiðir við proteini, enzymum og eðrum evnum til medisin- og matveruídnaðin - Og til endans hvat við livandi fiski og skelja- ) djórum frá alivinnuni' (1 ðsk ngarnð iðsteðirnar 16 T É ð Okt , x Fylgiidnadur Hans Mortensen kom síð ani inn á tað, hann nevndi lgiidnadin. Hann segði Frá eini og krevjandi sprelllivandi góðskingar ídnað skapast okkum how il ein góðan fylgiidnad Her eru bert stundir at reksa upp nekur dømi: Pakkitilfar = til tær mongu lidnu vørurnar Serpakningur til flutn- ing bædi av feskum, fryst- um og turrum Dómaframleiðsla Etikettir og annað selu- fremjandi tilfar Kassar og onnur flutn- ingsútgerð til fiskifør og á landi millum virkir Útflutningsútgerð til feskar og frystar verur loft- og sjóvegis Knívar og annar reið Sjotolsidnadurin Masknur, tól og reiðskap ur tí tiskitor ein idnadur, ha vit eiga at hava fyrimunir framum sjálvt stór lond. Og hetta partvís tí hesin idnadurin ikki í sama mun arbeiðir við mongdarframleiðslum, , 1 fiski og partvis ti v ] menn, sum eru vanir vid og opnir fyri bruki av ny- timans tekniskari utgerå. Framleiðslan av sjótól- um eigur at skipast á einum ella í mesta lagi tveimum miðsteðum, meðan undirframleiðslur til sjótólsídnaðin eiga at leggjast út á smá pláss. Heimamarknaðurin er natúrligur fyri sjótólsídn- aðin, men teir heilt stóru møgulelka por et AÍ marknaðum kring allan knettin. Sergjerd fiskifer Í staðin fyri at smíða stór skip til fiskivinnuna og til farmaflutning, eiga vit at leggja okkum eftir at smíða sergjørd fiskifør Eingin ivi er um, at vit vid okkara fiskivinnuvitan um samstam Japanskur vidgeri, allur ur fiski, var sendur vid flogfari úr Japan til Førova og fingu luttakararnir á fiskivinnu- tinginum høvi at royna hesa frålika matvøruna á 1 í A——TLEÆ——————