hósdagur 30. januar 1986síða 10

Bakkafrost — einasta svartkjafta virki av sinum slag i heiminum Bakkafrost á Glyvrum er helst einasta svartkjaftavirki av sínum slag í heim- inum. Virkið hevur nú nekur ár á baki, og hevur verið roynt øll hesi seinastu árini at menna framleiðsluna av svartkjafti til matna. Sosialurin hevur vitjad å virkinum og hava vit Jacobsen. Hann sigur, at teir øll hesi seirfastu árini hava gjert eitt miðvíst arbeiði at menna framleiðsluna av svartkjafti til matna. Ein kann í ein ávísan mun kalla Bakkafrost fyri eina prototypu, sum fram- vegis ikki er heilt liðug. Men langt hava tey so kortini rokkið og skulu fleiri svartkjaftavirki byggjast i Føroyum, so er einkjat ivast í, at Bakka- frost fer at“ vera fyri- myndin — uppá gott og ringt sjálvandi. tosað við stjóran, Hans Fyrr avreiddu skipini bert svartkjaft til ídnað. Kortini hava feroyingar verið vitandi um, at aðrar tjóðir, eitt nú Sovjetsam- veldið, fiska svartkjaft til matna. Feroyingar hava góðar meguleikar at veiða svart- kjaft, tí hann er á okkara eki ein stóran part av ár- inum. So við og við hava vit so eisini fingið eyguni upp fyri meguleikunum, sum hesin stovnur gevur okkum. Gullfinnur landar til Bakkafrost Utbyggingar Á Bakkafrost hava teir gjørt seg út til at taka ímóti svartkjafti og fram- leiða hann til matna. Nogvar royndir og kann- ingar eru gjørdar og eru eisini fleiri útbyggingar farnar fram í kjalar- verrinum á hesum roynd- um. Herfyri varð Bakkafrost útbygt fyri fleiri milliónir, soleiðis at virkið er betri fort fyri at taka ímóti og arbeiða svartkjaft. Hans Jacobsen, stjóri á Bakkafrost sigur, at teir eru væl negdir við útbygg- ingina, tó at okkurt kundi verið eðrvísi. Í hevuðsheitum betrar útbyggingin um arbeiðsgongdina í sam- band vi landing og fram- leiðslu av svartkjafti, og sjálv framleiðslu- og inn- frystingarorkan verður eisini ekt. Meðan teir fyrr hava landað fiskin í nógvar smærri kassar, so hava teir nú broytt landingar- háttin, soleiðis at fiskurin verður fyltur í stórar kon- teynarar, sum taka 15 tons hver. Íalt hava teir 15 slíkar konteynarar. Tema skip skjótt Hans Jacobsen sigur, at teir fylla konteynararnar og flyta teir síðani við einum vogni inn á virkið, har fiskurin so fer á flutn- ingsbond, sum so flyta hann til flakalinjurnar. Við hesum nýggja arbeiðsháttinum eru teir førir fyri at tøma eitt skip uppá fleiri hundrað tons uppá nakrar fáar tímar. — Vit klára eini 100 tons um tíman, soleiðis at skipið sleppur skjótt av- stað aftur, umframt at vit lætta munandi um arbeiðsgongdina á landi, sigur Hans Jacobsen. Teir spara bæði fólk og maskinorku, nú arbeitt verður við sterri og færri eindum enn fyrr. Goymsla trupulleiki Ein trupulleikin við at landa svartkjaft til matna r, hvussu ein kann goyma tær stóru negdir- nar av ráveru. Á virkinum klára teir bert at arbeiða eini 10 tons um tíman, so tað er um- ráðandi onkursvegna at Nyggj landingarskipan er tikin í nýtslu. Svartkjaft- urin verður sprændur gjøgnum eina slangu inn á eitt flutningsband og fer so víðari í tveir stórar konteynarar. Hesir verða síðani fluttir inn á virkið goyma tey nógvu tonsini, sum koma upp á land. Hvat viðvíkur seinastu útbyggingini sigur Hans Jacobsen, at onkur brek eru, men teir rokna við at kunna rætta tey sum frá- líður. Viðrað illa Tað hevur annars viðrað illa hjá svartkjaftabát- unum higartil í ár, so tað hevur ikki verið so nógv at gera á Bakkafrost. Hans Jacobsen sigur, at teir hesa tíðina í fjør fingu nógvan svartkjaft. Frá fyrst í januar til miðjan mars tók Bakkafrost ímóti 4200 tonsum av svartkjafti. Higartil hava teir á Bakkafrost bert fingið 600 tons. Teir hava framleitt umleið 100 tons av farsi burtur úr ráveruni. Hans Jacobsen sigur, at hóast lítið er komið upp á land í januar, so vóna teir at fáa eini 3000 tons, áðrenn svartkjaftatíðin endar um hálvan mars. Prísurin á svartkjafta- farsi er góður í letuni. Teir fáa umleið 13 kr. fyri kilo. Tað er Feroya Fiskasela, sum selur farsið og hevur Fiskaselan longu gjert sáttmála uppá 500 tons av svartkjaftafarsi. Gullfinnur álitið Tað er serstakliga Gull- finnur, sum avreidir til Bakkafrost. Annars av- reiða eisini Krúnborg og Christian í Grótinum til Bakkafrost í letuni. Uppá fyrispurning hvussu nógvan fisk teir eru ferir fyri at taka ímóti, sigur Hans Jacobsen, at teir í sjálvari svartkjafta- tíðini kunnu taka ímóti 8.000 til 10.000 tons. Hetta gevur 3.000 tons av farsi. Higartil hevur Bakka- | me Sósa ae LE AAA AA ker