hósdagur 18. desember 1986síða 15
‹ fyrra síða allar 24 síður næsta síða ›
Hendan síðan hevði ongan tekst í PDF-skjalinum. Teksturin niðanfyri er lisin maskinelt (OCR) og kann hava villur.
Tekstur á síðuni
BÍ
eee,
Nr. 143 — 18.
desember 1986
tidindabladid
Ein alsamt vanligari sjón i Feroyum. Japanskir teknikarar, sum seta upp maskinur til nýggjar framleidslur innan
fiskiidnaðin. Her eru tað fólk frá Bibun-verksmiðjuni, sum seta upp surimilinjuna á Bakkafrost
st góður fiskur n er
Daggamal fiskur og
fyrsta floks surimi
Urtekan av surimi er eini
;(0-60 av farsinum, so
leiðis at neyðugt er at fáa
munandi hægri prís fyri
surimi enn fyri fars, um
tað skal loysa seg at fram
leiða surimi
Hans Jacobsen sigur, at
hava kannað surimi
marknaðin og vísir tað
seg, at hægstu prísirnir
teir kunnu fáa í USA eru
um 25 kr. kilo og í Japan
kanska 26 kr. kilo. Men
hetta er fyri fyrsta floks
surimi. So skjótt sum
góðskan versnar. so lækk-
teir
ar prísurin eisini
Lægsti surimiprísurin
er einar 15 kr. kg. Hans
Jacobsen sigur, at tað enn
er stór óvissa viðvíkjandi
surimiprisunum og ftí
ynskir hann eisini at vera
eitt sindur varin við at út
tala seg um surimi, fyrr
teir vita, hvussu
veran sær út
Men kunnu vit fáa
daggamlan fisk, so kunnu
vit fáa eina góða veru og
kunnu vit tá klára okkum
við einum prísi upp á 20
KT kilo
enn
800 tons av
svartkjafti
Hans metir, at kunnu teir
faa eim 8000 tons av
svartkjafti um árið so
skuldi tað kunnað givið
eini 600 til 800 tons av
surimi og kanska eini 1000
tons av farsi. Við surimi
prísum
verandi farsprísum skuldi
virkið klárað seg
omanfyri 20 og
Hóast Bakkafrost verð
fyrsta ,
i Før« Í ið
Europa lør
kort aferð fyr
1t fra eiða sur
indi. H« 1 lør, tá
ið skuldu umborð á táver
andi Reynsatind, upp á
Blue North. Teir fingu so
svartkjaftafars frá Bakka
frost og gjørdu umleið eitt
hálvt tons av surimi
Varin
Tað er einki dulsmál, at
samstundis sum Hans
Jacobsen er undangongu
maður á mongum ekjum,
so er hann eisini varin og
heldur ikki, at feroyingar
eiga at leypa framav, tå
tað snýr seg um at menna
svartkjaftavinnuna
Eg haldi, at hetta
prátið um surimi er alt ov
nógv uppreklamerað
Bara tað at menn fáa seg
til at tosa um prísir uppá
30 til 32 kr. kilo er heitl
burturvið
heldur,
vera varnir,
Hans Jacobsen
at vit eiga at
nú farið verður undir at
framleiða surimi
Tað ber ikki til, at
maður fer at gera
surimi, at virki
bygd á hverjum tanga og
at ein heilur floti av nygg)-
um og dýrum skipum
verður settur í hesa vinnu.
hver
verða
Bakkafrost!
Hvat viðvíkur Bakka
frost. so heldur hann tað
vera rætt og náttúrligt, at
virkið fer undir at
surimifram
heta
royna eina
leiðslu, tí teir
einasta virki verið uppi í
svartkjaftaframleiðsluni
hava sum
frá byrjan
Hann heldur
surimiframleiðslan
e1sini at
eigur
at vera í samband við eitt
svartkjaftavirki
Men er tað ikki vági-
tilika
ta eitt
ligt at fara undir
framleiðslu á landi
nú japanar siga, at bestu
góðskuna fær tú við at
framleiða surimi umborð á
skipi?
miðini og ðurskiftini I
japanarum til
tað í lagi at siga so. Mer
vit mugu hugsa um, at vi
hava svartkjaftin beir
við dyrnar og kunnu vit
fáa daggamlan fisk, so
skuldi einki verið til hind
urs fyri at framleitt eina 1
floks veru
Ov stórar iløgur
Men heldur tú tað ikki
vera rætt at slík fram-
leiðsla eisini fer fram um-
borð á verksmiðjutrolar-
unum?
Eg haldi vit eiga at
vera varnir
£ 21 er url
Dy (I æði il
vi. Men I ðvíkur
imleið kipi so hal:
1 erið
( r € lø
dyr skip
I Ví ; 11 10 er
eir, st ga, at sur €
loysnin uppá alt, men h
haldi eg, at menn kunnu
fara skeivir. Líta vit aftur
um bak viðvíkjandi svart
kjaftinum, so talar alt
fyri, at vit eiga ikki at
koyra við fullari ferð nú
beinanvegin vit eru í
royndarfasuni viðvíkjandi
surimi
Hyggja vit at svart-
kjaftaseguni og meta um
úrslitini, so haldi eg, at
hetta átti at gjert, at
menn vórðu varnir. Higar-
til er alt farið undir ham-
aran
Ikki Bakkafrost!
Tað er rætt. Men tá
Síða M,
Hans Jacobsen, stjóri á Bakkafrost
Sundsdepilin
hóskar ikki
til føroysk
vidurskifti
Nú so nógv verður tos-
að um at byggja sur-
imivirki á landi og at
gera ílegur í stór svart-
kjaftaskip, sum skulu
góðska svartkjaft í
borð
tíð verður tosað um at
og tað um somu
byggja ein stóran idn
aðardepil á Sundi, n
við tí eyga
góðska okkara
fyri
fiska
verur enn meira
spurdu vit stjóran
Bakkafrost
Jacobsen, hv
ann nevt
til feroysk vi
skifti at
an ídnað á Sundi
Eg haldi, at tað hex
ur verið ein heilt natúr
miðsavna all
tað snýr seg um svart
kjaftaframleiðslu, so hev
ur eitt virki sum Bakka-
frost somu umsteður sum
vanlig flakavirki, og tað er
so einki dulsmál, at flaka-
virkini eru nokkso væl
tryggjað. Men vit hava so
eisini havt aðrar møgu-
ligur åtviklingur her i
Føroyum, vid at menn
og kvinnur hava bygt
virkir ymsa staðni
kring landið. Henda
gongdin fer eisini at
halda fram, og haldi eg
hugsað verður un
ar framleiðslur,
ikki
marknaðin, sum
royna
hava tann heima
aðrir
hava at
verur á
sinar
leikar og annað virksemi á
virkinum, sum hevur
gjørt, at hevur tað ikki
gingið so væl við eini
framleiðslu, s hava vit
kunnað dúvað uppá onkra
aðra
-D
Teir eru um at vera lidnir við at riggja nýggja surimianleggið til. Maskinurnar vórðu annars royndarkoyrdar í gjár