leygardagur 5. februar 1994síða 11

Tíðindablaðið ED Nr. 25 — 5. FEBRUAR 1994 Sida 11 Tab var her, í grillbarrini City í Tørsgøtu í Havn, at tey try fólkini keyptu grillmatin, tey løgdust sjúk av . (Savnsmynd) Try fólk, sum friggjakvøldid í farnu viku keyptu sær høsn- arunga við chips í City i Havn, løgdust sjúk aftaná at hava etið. Eisini hundurin í húsinum, ið át burturav, legði sjúk- ur av matinum, ið vísti seg at vera fullur av skaðiligum bakterium. Fólkini og hundurin noyðst at taka heilivág Eina seina kvøldarløtu kann vera gott at fáa ein heitan ein slíkur fingin til vega frá eini grillbarr, tí tá fært tú matin skjótt, og samstundis sleppur tú undan at gera hann til sjálvur. Men ikki er kortini altíð, atein góður grillbiti gagnast so væl, sum ætlanin er. Fríggjakveldið í farnu viku ringdu trý fólk til City í Térsgøtu í Havn fyri at biðja um tríggjar hålvar høsnarungar við chips og tveir hotdogs. Ein hyru- vognur varð sendur eftir matinum. Spýðu og høvdu krampa í búkinum — Maturin gagnaðist ikki serliga væl frá byrjan av, men tað hugsaðu vit ikki nærri um, men ótu okkum mett, sigur ein 45 ára gomul kona, ið saman við 80 ára gomlu mammu síni, 18 ára gamla soninum og eisini hundinum í húsinum ætlaði at njóta gott av hesum grill- matinum. — Millum ein og hålvan- annan tíma aftaná, at vit høvdu etið, byrjaðu vit at kenna okkum illa til passar. Spýðu, fingu krampa í búk- in og høvdu leyst lív, so tað nærmast gekk av báðum endum. Konan sigur, at hóast tey ringdu til City og eigaran av grillbarrini, so fingu tey onga umbering hagani av nøkrum sum helst slagi. — Tverturímóti fekk eg av at vita, og eisini varð sagt við meg, at um eg gjørdi nakað meira við hetta, so skuldi tað koma aftur um brekkur, sigur 45 ára gamla konan, ið segði seg fram- vegis vera sjúka, tá Tíð- indablaðið Sosialurin tos- aði við hana í gjár. — Men vit vendu okkum síðani til Heilsufrødiligu Starvsstovuna, ið hevur kannað matleivdirnar. Sambært hesum kanning- unum, er eingin ivi um, at tað er av matinum, at vit gjørdust sjúk. Máttu fáa heilivág Tey wy fólkini fingu heilivág frá lækna sínum so tey kundu fáa tað betri, og síðani tey løgdust sjúk friggjakvøldid í farnu viku, hava tey fleiri verður verið noydd at senda boð eftir heilivági, ið tey hava fingið til dyrnar við hýruvogni. — Hasir tríggir høsnarung- amir hava kostað okkum ikki so lítið. Fyrst keyptu vit fyri 200 krónur frá City og rindaðu aðrar 50 krónur fyri hýruvognin, ið kom við matinum, sigur tann 45 ára gamla konan. — Síðani hava vit fingið heilvág fleiri ferðir, og um- framt at gjalda fyri hann, hava vit eisini verið noydd at fingið hýruvogn eftir heiliváginum, so vit hava nú brúkt nógvar hundrað krónur upp á hetta. Hon sigur eisini, at hon ber bangheit fyri, um 80 ára gamla mamma hennara fer at orka at vera so sjúk av grillmatinum, ið als ikki gagnaðist, sum ætlanin var við honum. hj. Matleivdirnar hjá teim- um trimum fólkunum, ið gjørdust sjúk, eftir at tey høvdu etið høsnarungar vid chips frå grillbarrini City, vórðu leygardagin kannaðar á Heilsufrødi- ligu Starvsstovuni. — Vit vórðu uppringd friggjakvøldid av kon- uni, ið saman við hinum báðum fólkunum og hundinum, varð vorðin sjúk, sigur Marjun Han- usarðóttir, leiðari á Heilsufrødiligu Starvs- stovuni. — Tá bóðu vit fólkini goyma matin í køliskåpi, og leygarmorgunin av- heintaðu vit matin og kannaðu hann. Mána- morgunin høvdu vit kanningarúrslitini, og tey visa, at orsøk er til at halda, at tað er av hesum matinum, at tey trý fólk- ini og hundurin eru vorðin sjúk. Men hinvegin, so var Heilsufrødiliga Starvs- stovan eisini og kannaði City mánadagin, og har var einki at finna, ið ein fingur kundi setast á. REINT OG NOSSLIGT Tá matleivdirnar vórðu kann- aðar, vísti tað seg, at nógvar bakteriur vóru í teimum. Men tá Heilsufrødiliga Starvsstov- an troppaði upp í City, var alt so reint og nossligt, sum tað skal eigur eftir forskriftunum — Alt var reint og noss- ligt. Har var øgiliga reint og ruddiligt, og tær royndir vit har tóku av eitt nú høsnarungum, vístu heldur ikki, at nak- að ikki var, sum tað skuldi, sigur Marjun Hanusardóttir. — At bakteriur eru í mati av hesum slagnum, kann eisini vera eitt hendiligt óhapp, ið eitt nú kann stava frá onkr- um heilt gðrum, eitt nú at høsnarungarnir hava verið køldir í ov langa tíð ella at teir hava staðið ov heitt. Kanningarnar av mat- leivdunum hava eisini víst, at talan ikki hevur verið um salmonella- bakteriu, men aðrar bak- teriur, ið kunnu elva til sjúku, men ikki varandi sjúku. Marjun Hanusardóttir sigur, at kanningarnar ikki á nakran hátt vístu, at nøkur sum helst grund var til at steingja City ella taka onnur stig. hj. Eigarin av City: Eingin klagað Eigarin av grillbarrini City, Rigmor Andreasen, setur spurnartekin við framferð- arháttin hjá Heilsufrødiligu Starvsstovuni í málinum um høsnarungarnar, tey trý fólkini og hundurin gjørd- ust sjúk av friggjakvøldid: — Fyri tað fyrsta, so kann Heilsufrødiliga Starvsstov- an als ikki taka matleivdir uttanifrå og brúka tær til slikar kanningar, sigur hon. — Konan, ið hevur boðað Framhald á næstu síðu