fríggjadagur 10. juli 1998síða 10

10 tíðindablaðið SOSU Nr. 128 — 9. JULI 1998 == Bu » Yngri læknar meiri í løn Men stórur munur er framvegis á lønunkm í Danmark og Føroyum g tað ger, at tað framvegis er trupult á Fór: 3 ? y k ) e 4" V Los. A eN SEER OM 3 k så hk SK K kk eg 5 2 k 3, S: sk A % % hi Jar S o ge k y De se eN Størv SK be Í g « e g ' EKT starv Føroy loystir å Yngri læknar i Føroyum er lønarsamråding Jens Andreasen sigur Erik Jylling Danmark 10% meiri í løn. Salmonella enteriditis a menukortinum Síðsta ár vórðu 86 sjúkuútbrot fráboðað í Danmark, sum umfata 1800 fólk. Orsøkin til flestu tilburðirnar á matstovunum er, at maturin verður skeivt goymdur, hitaður og kólaður niður. Turi KJØLBRO Perge Til dømis varð galið á eini Tað sama hendi á eini aðrari matstovu, tá var talan kokkar, sum hava eitrað åvikavist familju og gestir, Vandamiklu eggini Meiri enn ein triðingu. av U € ge stovu, sum gjørdi ein um kjøtsås. Eitt annað slag sjukutitbrotunum stava frå hóast tað bert er loyvt at í , £ 1 3 KOR = h á z 3 z Y & dagstovn Fólk hava lyndi ansa tri eftir, hvat tey éta úti enn um tey sjálv gera matin, sigur Annette Perge frá Veterinær- og Matvøru- stýrinum. Hon heldur ixki, at tað er nøkur grund til at halda, at herma er betri enn úti, tá ið tað snýr seg um mateitran Ein afturvendandi orsøk til sjúkuútbrotini er, at mat- urin ikki er goymdur vid røttum temperatur Vit síggja alla tíðina dómi, sum visa, at matstov- ur og stórhandlar ikki nava hvussu matur verður dur, hitaður og kø niður, sigur Annette skill Landssjúkrahúsið. Hóast Yngru læknarnir i Fóroyum hava fingið eina lønarhækking, fáa yngru læknarnir í gjørd burtur úr ráum egg- um. Ikki færri enn 100 fólk gjørdust sjúk. Ein dagstovn- ur, sum gjørdi koldskål við ráum eggum ein heitan summardag, eitraði 11 børn Í einum fødingardegi vórðu 13 fólk sjúk eftir at hava etið heimagjørda islagkøku Annette Perge undirstrik- ar, at langt og frá øll sjúku- útbrot verða fráboðað. Hev- ur ein persónur, sum hevur fingið mateitran, bert vent seg til sín egna lækna, verð- ur tað ikki skrásett aðra staðni Ikki so galið kortini } ) K ; t mats vinnan i D Y k 3 tat st i Danmark. I til 70 stødini, ha mate er farin fram, er tað ikki nógv, sigur hon Samstundi undirstrikar Pernille Balslev-Erichsen, at sjálvandi eigur eingin at gerast sjúkur, tá ið man fer út at eta (kelda: Aktuelt) Tað er ikki loyvt at brúka rá egg á matstovu til rættir, sum ikki verða kókaðir, bakaðir ella stoktir Kortini gerast fólk sjúk av eggum, tey eta á matstovum