fríggjadagur 28. mai 2004síða 4
‹ fyrra síða allar 36 síður næsta síða ›
Tekstur á síðuni
6
Nr. 101 - 29. mai 2004
Nr. 101 - 29. mai 2004
7
Noreg/ Rusland: Noreg
eigur heili 95% av veks-
andi russiska laksamarkn-
aðinum. Alarar í ES og
Chili eiga hinvegin bert 5%
av marknaðinum.
Norski laksaútflutningur-
in til Ruslands er tvífald-
aður seinastu tvey árini.
Eftir einki at hava tjent
seinastu trý árini, verður
mett, at norska laksavinnan
í ár fer at hava eitt samlað
yvirskot uppá 1,3 miljardir
norskar krónur.
-vj.
Russiski laksamarknaðurin
Chili: Suðuramerikanska
landið, Chili, er nú tann
fiskivinnutjóðin í heimin-
um, sum hevur næst flestar
fríhandilsavtalur við onnur
lond. Á fyrsta plássi liggur
Meksiko. Í dag hevur Chili
38 slíkar avtalur, og hetta
vísir, at landið rættiliga er í
»fokus« á fiskivinnuøkin-
um.
Chili hevur fyrimunir av
fríhandilsavtalunum og tær
avtalur, sum í løtuni hava
størstan týdning fyri land-
ið, eru avtalurnar við ES,
USA, Meksiko og Kanada.
-vj.
Chili 38 fríhandilsavtalur
Jørgin Bech heldur, at
royndirnar, hann
sipar til, eiga at gerast
við daggomlum upsa,
har fiskurin hjá
nøkrum partrolarum
verður tikin úti á
fiskifeltinum so
skjótt, trolposin
kemur at borði
UPSI OG PRÍSUR
Vilmund Jacobsen
vilmund@sosialurin.fo
– Eg kundi hugsað mær, at
eitt skip, sum lá á fiskifelt-
inum, tók trolposan inn so
hvørt, sum hálað verður.
Fiskurin verður beinanveg-
in koyrdur í ísvatn og køld-
ur. Hann verður samlaður
saman og førdur til lands
daggamal og ókruvdur.
Skipini, ið tóga, kunnu fáa
trolposan aftur so hvørt –
ella, meðan tey tóga við
einum
øðrum
trolposa
undir.
Jørgin Bech sigur, at
fiskurin nú verður førdur til
lands og virkaður á tann
hátt, at upsaflakið verður
býtt í tvey – tann hvíti
parturin av flakinum fyri
seg og spiklagið fyri seg.
– Slíkar royndir meti eg
kunnu byrja beinanvegin og
áðrenn
maskinan,
sum
brúkast skal til endamálið,
er tøk, kann upsin arbeiðast
uppi á landi við handamegi.
Síðan skal vøran marknað-
arførast í tveimum, har tað
hvíta flakið sum flak ella
portiónir verður selt fyri
seg og tað, ið eftir – tað
myrka spiklagið – fer fyri
seg.
Hann vísir á, at ein trup-
ulleiki við upsanum er, at
fiskurin gerst misjavnur til
dygdar, tá ið hann liggur
leingi á dekkinum. Hálini
eru stór, fiskurin smáur, og
tað tekur sjálvsagt sína tíð
hjá manningini at fáa fiskin
kruvdan og ísaðan.
Jørgin vísir á, at vit fiska
eini 40.000-50.000 tons av
upsa um árið, og kemur
bert eitt oyra aftrat rávøru-
prísinum, er ein hálv miljón
krónur meira at tjena – og
10 oyru í meirprísi geva 5
miljónir!
Hann sigur, at fekst upsin
daggamal og ókruvdur til
lands, høvdu eisini møgu-
leikar ligið í at fingið okk-
urt burtur úr innvølunum.
– Eg ivist onga løtu í, at
slíkar royndir høvdu verið
viðvirkandi til, at vit fingu
ein hægri upsaprís, sigur
Jørgin Bech.
Lesið eisini grein á baksíð-
uni.
Til lands við daggomlum upsa
– Eg kundi hugsað
mær, at eitt skip,
sum lá á
fiskifeltinum, tók
trolposan inn so
hvørt, sum hálað
verður. Fiskurin
verður beinanvegin
koyrdur í ísvatn og
køldur. Hann verður
samlaður saman og
førdur til lands
daggamal og
ókruvdur, sigur
Jørgin Bech
Mynd:
Vilmund Jacobsen
C
M
Y
K
7
6