leygardagur 23. oktober 2004síða 4

6 Nr. 203 - 23. oktober 2004 Nr. 203 - 23. oktober 2004 7 Heilsugóðir jólapakkar Fiskavirkið Norðfra í Norðdepli hevur lagt seg eftir at selja fiska- vørur til bæði fyritøk- ur og privat húsarhald í Føroyum. Hetta byrj- aði í mars og hevur veruliga tikið dyk á seg. Sum nakað heilt nýtt fara tey eisini skjótt at bjóða fyritøk- um heilsugóðar jóla- pakkar FISKIVINNA Solby A. Eliasen solby@sosialurin.fo Norðdepil: Dygdargóðar vørur, pakk- aðar í smáum eskjum. Eitt slag ella fleiri, um tú ynskir tað. Tænastan er í hásætin- um, tí vøran verður koyrd til staðið, har tú ert. Fiskavirkið Norðfra letur til at hava fingið fótin fyri seg við at selja heilsugóðar fiskavørur á heimamarkn- aðinum. – Vit gera hetta, tí vit meta, at hetta er góður fisk- ur, og tað eru tað verri enn so øll í Føroyum, sum fáa í dag, sigur Ester Eystur- skarð, ein av teimum trim- um, sum stendur fyri virk- inum í bygdini. Tað byrjaði í smáum við, at Norðfra sendi teldupost- ar út til nógvar fyritøkur í Føroyum – serliga í høv- uðsstaðnum. Á tann hátt komu fleiri og fleiri á teirra teldupostlista, og bílegg- ingarnar øktust bara. Virkið gjørdi eisini nakað við lýsingar, og so við og við tók hetta dyk á seg. Málið hjá virkinum er, at einaferð í framtíðini fara vørur frá teimum at standa á døgurðaborðum í øllum landinum. Jólapakki Í mars mánaði í ár byrjaði Norðfra at selja eskjur við fløkum í. Hetta tóku fólk væl undir við, men í summ- ar vóru tað heilt mong, sum skuldu niður til Danmarkar, ið vendu sær til virkið. Tey hildu, at góð fýra kilo bara av flaki var dekan ov nógv at hava í einari lítlari boks. Harvið kom hugskotið um ein blandaðan pakka. – Og so var tað at vit hugsaðu, hví ikki royna tað sum jólapakkar, ið eitt nú fyritøkur kunnu geva teirra starvsfólkum, sigur Ester. Ein jólapakki frá Norðfra fæst í trimum støddum. Lítil, miðal og lux pakki. Í tí lítla pakkanum fær keyp- arin 4,2 kg av fiskavørum, og við luxpakkanum fær keyparin 9,1 kg. Í pakkunum eru toska- og hýsufløk, og raspað flak, kalvi, laksur, hummari, stoktar fiskakøkur og fiska- suppa. Hvussu nógv av hvørjum veldst um stødd- ina av pakkanum. Somu- leiðis er hummari ikki í tí minsta pakkanum. Ester leggur dent á, at styrkin við vøruni hjá Norðfra er, at hon er heilsu- góð, og tað verður ongantíð slakað við góðskuni. Prísin heldur hon eisini vera rímuligan. Ein lítil jólapakki, sum er góð fýra kilo, kostar 343 krónur við MVG. Hinir báðir pakkarnir eru dýrari. Tað er fyri tað fyrsta tí, at hummari er í teimum, men so eisini tí, at har er nógv meira vøra í. Fiskasuppa Nú hugskotið við at gera jólapakkar kom fram, var tað so heppið, at ein vøra, sum virkið hevur arbeitt við at ment í eini tvey ár, nú er klárt at koyra á marknaðin. Tað er ein fiskasuppa, sum bert krevur, at tann, ið ger matin, hevur 15 minuttir, nakað av vatni og eina grýtu. Í eskjuni er ein pakki av serligum kryddaríum, ein pakki av rivnum gularøtum og ráum leyki, ein pakki við sundurskornum eplum og ein pakki við fiskabit- um. Hetta alt saman gevur eina frálíka fiskasuppu, sum er løtt at gera og heilsugóð, greiðir Ester Eysturskarð frá. Norðfra veitir fiskin sjálvt, men hitt sum er í eskjuni keypa tey frá einari útlendskari fyritøku. – Tað er tí, at Heilsu- frøðiliga Starvsstovan setur so stór krøv, at tað hevði kravt umfatandi umlegg- ingar her á virkinum, um vit skuldu gjørt tað sjálvi. Og fyri at tryggja okkum, at ongir trupulleikar skulu standast av tí, gjørdu vit eina avtalu við eina út- lendska fyritøku, greiðir Ester frá. Koyra út Nógv fólk keypa frá Norð- fra, og tey koyra keyptu vøruna ókeypis út hvønn gerandisdag í Klaksvík og aðrastaðni, har tað er land- fast í norðoyggjum. So koyra tey eisini út 14. hvønn dag til Eysturoy, Norðstreymoy, Havnar og Vágarnar – umframt at sent eisini verður til Suður- oynna, Sandoynna og hinar útoyggjarnar. Ester sigur, at fólk keypa heilt nógv frá teimum, og enn hevur hon ikki hoyrt frá ónøgdum fólki. – Vit leypa heilsøluliðið um til tess at kunna hava ein rímuligan prís, sigur hon. Virkið hevur ein frystibil, sum koyrir vøruna út. Bilurin steðgar á sjey ym- iskum støðum í høvuðs- staðnum, har fólk kunnu avheinta teirra vøru. Tað ber eisini til at fáa vøruna koyrda til dyrnar, men tað kostar 30 krónur eyka. Øll tann ymiska vøran, sum er í pakkunum kemur ikki bara frá Norðfra. Virkið hevur tætt samstarv við Norðurfisk í Árnafirði, har tey keypa hummara og tað raspaða flakið frá. Alt hitt uttan laksurin kemur frá teimum sjálvum. – Laksin keypa vit niðri, tí tað fæst ongin skivaður laksur í Føroyum fyri tíð- ina, sigur Ester og leggur afturat, at tað nærum er tragiskt, at tey mugu keypa laksin úr Danmark. Øll kunnu keypa vørur frá virkinum í Norðdepli – annaðhvørt við at ringja til virkið ella umvegis teldu- postin. Heimasíðan hjá teimum er at finna á www.nordfra.fo Fiskavirkið Norðfra í Norðdepli er farið undir eitt nýtt átak, har tey selja heilsugóðar pakkar við ymiskum fiskavørum Seinasta skotið á stammuni hjá Norðfra er ein eskja við fiskasuppu, og tað einasta keyparanum tørvar er nakað at vatni og eina grýtu Skeivt nummar Í tíðindaskrivi í blaðnum í gjár um jólaborðhald á hotel Norð á Viðareiði stóð at tilmelding kann fara fram á tlf 457020. Hetta er ikki rætt. Tað rætta tlf nummarið skal vera 217020. Undirritaða biður lesararnar og hoteleigaran halda mær tilgóðar. - sae - – Hugskotið um blandaðar fiskapakkar fingu vit í summar, og so hildu vit, at tað kundi verið ein frálíkur, heilsugóður jólapakki, sigur Ester Eysturskarð Hesin verður ringur at taka Hvalbingar hava stungið ein sperðil, sum er heilar 7,40 metrar langur METSPERÐIL Áki Bertholdsen aki@sosialurin.fo Nú flettingin er farin at halla, er greitt, at nú er eitt nýtt met sett í at stinga sperðil. Og tað er eisini greitt, at hesin verður ringur at taka. Tað er Thorstein Thomsen í Hvalba, sum hevur stungið ein sperðil. og tá ið máti- bandið varð lagt á hann, máldi hann heilar 7,40 metrar. Tað er meiri enn ein met- ur longri enn gamla metið var. Tað metið tóku sand- víkingar í fjør, tá ið teir stungu ein sperðil upp á 6,09 metrar. Teir skuldu fletta eina gamla ær, tá ið teir settu sær fyri at royna at seta nýtt met í at stinga sperðil. Thorstein sigur, at tað gekk væl at venda sperðlin- um og at stinga hann, men hann hevði hann í lunkað- um vatni alla tíðina fyri at hann ikki skuldi stirðna. Hetta at royna at stinga langar sperðlar, er ein stuttlig kapping, sum tók seg upp, eftir at gamla før- oyska metbókin boðaði frá einum metsperðli fyri nøkrum árum síðani. Men síðani tá er longdin næstan tvífaldað. Hetta er ikki fyrstu ferð, at Thorstein er við til at seta nýtt met. Í 1993 settu teir nýtt met við einum sperðli uppá 6,02 metur Í fjør slóu sandvíkingar tað metið við sjey sentimetr- um, men tað hevur Thor- stein nú aftur sligið so tað munar. Men Thorstein lovar, at verða hetta metið sligið, ætlar hann sær at bjóða av einaferð afturat. Veðrasýning í Vági í dag Í dag kl. 17 verður veðrasýning í Stóra Pakkhúsi í Vági. Aft- aná verður hugna- løta fyri teimum, sum eru við VEÐRASÝNING Áki Bertholdsen Seinastu árini hevur tað rættiliga vundið upp á seg at hava veðrasýningar í Suðuroy. Og í dag verður veðrasýning sostatt í Vági. Tað er fráboðað, at sýn- ingin skal vera klokkan 14 í dag, men av tí at tað ikki liggur fyri hjá einum dóm- ara at koma tá, er hon útsett til klokkan 17. Sýningin verður í kjall- aranum í Stóra Pakkhúsi. Tað kostar 100 krónur og eitt fat av smurdum breyði at vera við. Tað skal skilj- ast soleiðis, at tá ið sýning- in er liðug, hittast allir lut- takararnir- altso ikki veðr- arnir, men tey, sum hava veðrar á sýningini, til eina hugnaløtu í miðhæddini í Stóra Pakkhúsi, har eisini steypini verða handað. Og tað eru fleiri steyp at vinna. Eitt steyp verður latið fyri hagalomb, eitt fyri traðarlomd og fremm- and lomb, Eitt steyp verður latið fyri veturgamlar veðr- ar og eitt fyri eldri veðrar. Tað plagar at verða einir 40-50 seyðir við á sýn- ingini í Vági. Tá ið Thorstein legði mátibandið á sperðilin, vísti tað heilar 7,40 metrar Sperðilin liggur samanringaður á einum flettingarborðið. Thorstein stendur aftast og skoðar verkið saman við Marin Kristinu, vm, Markusi og Báru RÁÐSTEVNA Í gjár setti Jógvan á Lakjuni musikskúlaráðstevnu í Norðurlandahúsinum. Hann segði m.a. -Kære del- tagere til denne konference angående musikskoler og forhold angående musik- undervisning i Norden ! Det er mig en stor glæde at åbne denne konference, som bliver holdt i forbind- else med, at musikskole- ordningen på Færøerne er 20 år i år. Jeg ønsker at byde jer alle velkommen her i Nordens Hus, - og vores tilrejsende nordiske venner fra Island, Norge og Danmark ønsker jeg samtidig hjertelig vel- kommen til Færøerne. I programmet for de to dage ser vi, at man har valgt at sætte fokus på emner, der skal belyse både faglige og strukturelle as- pekter fra de forskellige nordiske lande. Foredragene omhandler mange forskellige emner, musik- og kulturskolear- bejde, fagforeningsabejde, kombinationsansættelser i musikskole, folkeskole og gymnasium, elevbetaling, undervisning i nyere mus- ik, sangen i folkeskolen - samt færøske musikskole- forhold. Foredragsholdere er nøglepersoner i de res- pektive lande og vi har der- for forventninger om en enestående mulighed for at høre hvilke erfaringer man har gjort sig i de forskellige lande. I forlængelse af fore- dragene er der afsat tid til diskussion, og vi håber at spørgelysten bliver stor, så man kan få belyst emnerne og sætte dem i perspektiv - i forhold til ens eget land. Selv om landenes størr- elsesforhold er så vidt for- skellige fra hinanden, så er de begreber, vi her opererer med, generelle og univer- selle. Det handler om værdier, opvækst og kvali- ficeret undervisning. Musikskolen på Færø- erne har haft meget stor betydning, og jeg tør sige, at den især i de senere år har oplevet stor velvilje fra politisk side og en bred op- bakning fra befolkningen. Den voksende interesse blandt folk skyldes delvis, at musikskolen er gjort mere synlig i nærsamfund- et, men også at man har indtryk af, at den fungerer, og at den giver kompetent undervisning. Dette til trods bliver Musikskoleloven i øje- blikket revideret, og der er nedsat en arbejdsgruppe, der skal komme med for- slag til en ny lov – som så skal lægges frem i Lag- tinget. I arbejdsgruppen, der skal revidere loven er alle implicerede parter repræs- entæret, Undervisnings- ministeriet, de to komm- une-sammenslutninger på Færøerne, musiklærerfag- forbundet - samt landstyr- ets musikskoleleder, som er formand for arbejds- udvalget. Som minister med ansvar for området, er det naturlig- vis i min interesse, at mus- ikskoleområdet får den an- svarlige politiske behandl- ing, som er nødvendig. Det har stor betydning, at disse værdier fortsat får gode vækstbetingelser. Den fremtidige struktur inden- for musikskoleområdet må indrettes således, at den også er bæredygtig. Mig bekendt går udvilkl- ingen i vore nabolande i lovmæssig henseende sål- edes, at det bliver obligator- isk for kommuner at opret- holde en musikskole. Dette og mange andre spørgsmål vil uden tvivl blive diskuteret på konfer- encen, og jeg skal ikke komme med noget politisk svar – her på forhånd. Det er glædeligt, at man på musikkens område har indgået et samarbejde mell- em folkeskolens sanglærer- forening og musikskolens lærerforening. Jeg vil takke Føroya Musikklærarafelag og Sanglærarafelag Føroya for dette initiativ, og ønsker jer alle sammen en god kon- ference og god arbejdslyst - og åbner med disse ord denne nordiske konference om musikundervisning. Jógvan á Lakjuni setti ráðstevnu um tónleik Mynd Jens K. Vang Musikkskúlin stóran týdning C M Y K 7 6