leygardagur 4. desember 2004síða 7

Nr. 233 - 4. desember 2004 7 Virtuel útgáva frá Messel Mikudagin kom nýggja útgávan hjá Terja Messel, Songs by Messel, á al- netið. Talan er um níggju løg, sum øll eru tøk í MP3-formati, sum kunnu heintast beinleiðis niður á telduna. Løgini kunnu síðani avspælast í einum MP3 spælara, ella á I- pod. -jm Smakk- aðu føroyskt jólaøl ØLSMAKKING tíðindaskriv frá felagnum, ølvinir Felagið skipaði fyri øl- smakking hósdagin tann 04.11.2004 fyri limum sýnum. Smakkað var upp á »Jólabryggj« frá Føroya Bjór og »Jólatrøll« frá Restorff´s. Kartakterurin, sum giv- in verður, verður máldur í krússum, og verða hesi givin fyri lit, smakk, krydd, kolsyruinnihal, skúm, eftirsmakk, anga ogheildarmynd Jólatrøll (Restorff´s) Fimm krúss Ølið er ravgult á liti, skúm sum stendur eina løtu og ølið hevur ein rímuligan anga. Ølið kundi gott havt eitt sindur meira av kol- sýru (brús). Malt smakk- urin er góður, men nakað stuttvarandi, (kundi havt ein longri eftirsmakk). Ølið er vælegnað sum veitsludrykkur og aftur við løttum mati (td. kalt borð). Alt í alt ein eitt sindur ov løtt/ljós øl til at vera ein »Jólaøl«. Men tó, hon smakkar væl av eini øl at vera, sum er 5,8 % vol. Jólabryggj (Føroya Bjór) Seks krúss Ølið er karamell-litt á liti, skúm sum stendur væl og er mjúkt at drekka. Ølið sýnist gott fyri eiga og hevur ein rímuligan anga. Maltsmakkurin er góður. Ølið er nakað kryddað og hevur ein langan og kraft- igan eftirsmakk. Ølið er vælegnað sum veitslu- drykkur og hóskar væl til sterkan mat (t.d. ræst kjøt) Alt í alt ein dimm øl sum minnir um at verða ein »Jólaøl«. Men tó hon smakkar væl av eini øl at vera, sum er 5,8% vol. Niðurstøða Samanumtikið duga før- oysku bryggjaríini væl at bryggja øl. Hvat øl er betur er jú upp til góman at avgera. Summi eru til myrkt og kryddað øl, meðan onnur eru til ljóst og lætt øl. Ølsmakkararnir hesa- ferð sakna tó eina veru- liga »Jólaøl« . Eina øl, , sum minnir um jólaølina, sum bryggjaríini kunnu selja í handlunum. Altso er uppskriftin eftir meiningini hjá ølv- inum: Myrkt, søtt/krydd- að, gott skúm (skal standa leingi), langan eftir- smakk, 5,8% vol. Eftir meting limunum í »ølvinir« burdi tað verði loyvt at bryggja sterkari øl enn 5,8 % - tí tað er ikki lætt at bryggja eina »góða øl« tá bryggjaríini skulu halda seg til eitt mark, sum er 5,8% vol. Fleiri áhugaverd tiltøk á Strondum TILTØK Vilmund Jacobsen vilmund@sosialurin.fo Rættiligt lív er komið í aftur í bygdarhúsinum á Strondum, síðan Sonni Johansen varð settur sum samskipari í húsinum, 1. oktober í ár. Skipað hevur verið fyri ymiskum tiltøkum hvørt vikuskifti; tey flestu tó við ymiskum sangi. Seinasta vikuskiftið var hugnakvøld, har Sámal Ravnsfjall og Ronni Nielsen luttóku. Jóan Karl Djurhuus av Selatrað segði eisini frá ymiskum søgum og hend- ingum í lívinum. Á Strond- um siga tey, at Jóan Karl dugdi væl at siga frá og var ógvuliga skemtiligur í sínum frásagnum. Eini 70 fólk vóru til til- takið á Strondum seinasta vikuskiftið. Stórt tiltak Aftur hetta vikuskiftið, í dag og í morgin, er nógv á skránni í bygdarhúsinum. Høvið verður at síggja gamlar myndir av Strond- um og strandingum; har verður málningaframsýn- ing við Ketty á Fríðriks- mørk, 17 ára gamla Fróða Abrahamsen, og eisini hev- ur samskiparin, Sonni Jo- hansen, málningar við á framsýningini. Sonni sigur, at Ketty hev- ur málað í fleiri ár, meðan hann sjálvur og Fróði eru lutfalsliga nýggir undir sólini sum listamenn. Undirhald við sangi, dansi og gykli verður eisini í bygdarhúsinum, og har- aftrat verður framsýning av motorsúklum, skutarum, knallertum og sonevndari MC-útgerð, ið eitt nú fevnir um hjálmar og klæði til koyring á motorsúklu og knallertum. Skráin Tiltakið í bygdarhúsinum um vikuskiftið verður ann- ars skipað soleiðis: Í dag, leygardagin, lata framsýningarnar upp klokkan 14, klokkan 19 syngur Lív Hansen, og bygdarhúsið letur aftur klokkan 22. Í morgin, sunnudagin, lata framsýningarnar upp klokkan 15, klokkan 17.30 syngja og dansa ungar gentur á Strondum, og klokkan 18.00 fer gyklarin, Rógvi Dam, at sýna fram kynstur, og tá verður eisini okkurt leskiligt til børnini. Klokkan 18.30 sunnu- dagin fara ungar gentur á Strondum aftur at undir- halda við sangi og dansi. Sunnukvøldið letur bygdarhúsið aftur klokkan 21. Kostnaðurin er 50 krónur fyri vaksin og 20 krónur fyri børn. Føroya Bjór og Damfar hava stuðlað tiltakinum, sum hetta vikuskiftið verð- ur í bygdarhúsinum á Strondum. Nógv áhugaverd tiltøk verða í bygdarhúsinum á Strondum í dag og í morgin – Hetta er eitt spenn- andi arbeiði, sum eg nú fari at leggja mína orku í, sigur Sonni Johansen, samskipari, sum annars hevur róð út í egnum báti, síðan hann var 13-14 ára gamal UMSKIFTI Vilmund Jacobsen vilmund@sosialurin.fo Nýggi samskiparin í bygdarhúsinum á Strond- um, Sonni Johansen, sum Sjóvar kommuna setti í starv, 1. oktober í ár, hevur róð út í egnum báti, síðan hann var 13-14 ára gamal. Í dag er hann 42. - Tað slít- ir nógv uppá likamið at vera útróðrarmaður, og eg noyddist at gevast, tí eg var uppslitin. Sonni sigur, at árini sum útróðrarmaður hava gingið út yvir meginpartin av kroppinum, og seinastu tíð- ina hevur hann serliga havt trupulleikar við ørmunum og albogunum. – Tað er væl kent millum menn, sum hava róð út í mong ár, at hetta hevur gingið út yvir bein, lendar, armar og rygg. Hann sigur, at nú hann er vorðin uppilagstur við ar- beiðsskaðum og hevur fingið starvið sum samskip- ari í bygdarhúsinum, ætlar hann at gera nógv fyri, at lív kemur í aftur húsið. – Hetta er eitt spennandi arbeiði, sum eg nú fari at leggja mína orku í, sigur Sonni Johansen, samskipari og uppilagstur útróðrar- maður. Uppilagstur útróðrarmaður skipar fyri Sonni Johansen hevur róð út í egnum báti, síðan hann var 13-14 ára gamal. Nú er hann samskipari í bygdarhúsinum á Strondum