hósdagur 11. juni 2020síða 7

FRÍGGJADAGUR 12. JUNI 2020 SOSIALURIN 46 7 1. Legg spjótini klár (um tú brúkar træspjót, legg tey í blot áðrenn) 2. Skola laksaportiónirnar og sker í smærri stykkir. 3. Kroyst saftina úr hálvari sitrón út yvir laksin. Lat hetta liggja og bíða í 10-20 minuttir. 4. Sker grønmeti í stykkir 5. Koyr laksabitarnar og grønmetið uppá spjótið (laks og grønmeti aðru hvørja ferð) 6. Smyr eitt sindur av olivenolju á og krydda við salti og pipari 7. Nú er klárt at grilla. Grilla spjótini í 7-9 minuttir. Vend við jøvnum millumbilum. Væl gagnist! Grillaður laksur ∙ Soleiðis gert tú: GRILLAÐUR LAKSUR Á SPJÓTI BAKKAFROST YNSKIR ØLLUM EINA GÓÐA EYSTANSTEVNU TILFAR: 1 pk Bakkafrost laksaportiónir (kunnu keypast í flestu matvøruhandlum) • Sitrón • Grønmeti (eftir egnum ynski) • Spjót • Salt og pipar • Olivenolja Tú finnur aðrar leskiligar uppskriftir við laksi her: Bakkafrost P/F ∙ Bakkavegur 9 ∙ FO-625 Glyvrar ∙ Tel 40 50 00 ∙ Fax 40 50 09 ∙ www.bakkafrost.com