hósdagur 27. august 2020síða 17
‹ fyrra síða allar 64 síður næsta síða ›
Tekstur á síðuni
Fríggjadagur 28. august 2020
SOSIALURIN 63
17
havi eg hoyrt nakran annan dugað so væl
at bera síni ørindi upp sum Ólavur henda
dagin. Kortini fekk hann ongan frama hjá
hesum monnum, sum hildu seg hava eitt
betri uppskot at vinna pening. Mær kunn
ugt fingu teir tó einki burturúr.
Mangt slíkt er at siga frá um Ólav, og vit
vóru ikki altíð samdir, men vendu kortini
aftur í samstarvi og vinarlag. Hugsi, at
danska Åse, kona hansara, hevur verið
ófør at taka lokið av, tá ov hart kókaði.
Hon hevur í øllum hesum tiltøkum staðið
honum við lið, eitt arbeiðsgrev, sum ikki lat
sín part liggja eftir. Ófør og eigur hjartans
takk fyri alt sítt stríð og strev í feløgunum,
og við koyring og ferðing. Tey bæði, Ólavur
og Åse, eiga tvær døtur, Súsanna og Birita.
Tey bæði hava eisini havt góða ferðabát,
Tjaldrið 1 og Tjaldrið 2, og hava siglt víða
í donskum og svenskum sjógvi og Gøta-
kanalini.
Nú er ikki so nógv at frætta um Ólav, sum
í so mong ár mest sum var sjálvboðin am
bassadørur fyri Føroyar, hevði fyrilestrar
víðahvar, hevði Merkið á stong og hevði
Føroya vælferð og umdømi í huga. Enn
er hann ikki givin á hendur, hóast aldurin
tyngir eitt sindur – okkurt hevur hann í
kvittanum, harafturat lætnaður og fegin
um tann sigurin.
Pauli Joensen, láturmildi
vertskapsmaðurin og vínkennarin
Pauli Joensen, Pauli í Gerðinum í Vest
manna, varð føddur 22. juli 1940, sonur
Magnhild og Ólav og elstur av seks systkj
um. Sama lagið hjá Paula. Hann fór blað
ungur til skips, minnist ikki, um hann var
fermdur tá. Fyrsta skipið var Sjóløvan,
gomul slupp. Teir royndu við snøri á Norð-
og Vesturlandinum, og hann minnist enn
sunnudagin við lestri á Aðalsvík og óveðrið
uppi við Steinin, meðan sjóverkurin píndi.
Vaðbeinið er tann fyrsti varðin á lívsleiðini
eftir barnaár og skúla í Vestmanna – ja, og
doktarastríðið í Klaksvík, sum leikaði á
um tað mundið. Útlongsul var og annað
gav meira enn snørisfiskiskapurin. Hann
fór tí við íslendskum trolarum og sigldi
við teimum í eini fimm ár. Málgløggur er
Pauli, og enn fellur honum lætt at tríva í
okkurt á íslendskum máli.
22 ára gamal fór Pauli á politiskúla í Keyp
mannahavn. Liðugur við útbúgvingina
fekk hann starv í Klaksvík, har hann var í
eini tvey ár. Fisher Heinesen, sum tá hevði
sjómansskúla, heitti á konuna, Else, sum las
støddfrøði, at undirvísa í hesi lærugrein á
Sjómansskúlanum. Hon skuldi niðuraftur
at gera seg lidnan, so Pauli søkti eftir tvey
ár í Klaksvík um at fáa politistarv niðri.
Tað bar tó ikki til, tí hann hevði ikki gjørt
hertænastu. Hann fór tá í hesa tænastu,
fekk útbúgving sum telegrafistur og sigldi
við donskum verjuskipum í 4-5 ár. Eftir tað
var hann politistur í Keypmannahavn, og
helst minnist onkur hann, tá ið hann sat
aftan fyri glasrút í Kastrup og eygleiddi
fólk, sum komu og fóru. Onkuntíð kløkkaði
hann onkran føroying, sum kom, tá hann
til stuttleika spurdi, hvat tey høvdu í hasi
eskjuni við tveini uttanum?
Pauli og Else, sum búsettust í stórum
húsum í Birkerød, fingu tveir synir, Kåre og
Sune. Tey bæði ferðaðust eisini suðureftir,
og Pauli fekk áhuga fyri fronskum víni.
Hann tók skjótt eftir vínbóndunum og
tosaði teirra bygdarmál, skemtaði, surklaði
og smakkaði vín við sigandi egnabrái. Hann
visti, sum var, at í Føroyum var ikki lætt
at fáa vín fyri sámiligan prís. Hann fór tí
undir at innflyta vín til Føroya og argaði
tollmyndugleikarnar við at upplýsa, hvat
fløskan kostaði eftir at tollgjaldið kom á.
Hetta dámdi teimum ikki.
Í Danmark stovnsetti hann ”Kræsnir
gómar”, hevði vín á goymslu í Norðhavnini
og tók ímóti bíleggingum frá einstaklingum
og matstovum í Føroyum til veitslur av
ymsum slagi. Eisini skipaði hann saman
við øðrum fyri vínsmakking. Tá ið Rúsan
lat upp í 1992, fánaði vínsølan burtur í einki.
Pauli hevði tá fingið fastatøkur í Frak
landi og var hugtikin av fólki og mentan
har. Hann skipaði fyri ”hjólhestavínferðum”
til vínbøndur, sum hann hevði vitjað og
gjørt avtalu við um vínsmakking o.a. Í hes
um sambandi fekk hann sær koyrikort
til buss. Ferðalagið fór í bussi við stórari
last suður, soleiðis at tey kundu bunkra
hjá teimum ymsu bóndunum. Mong ein
skemtisøga var frá hesum túrum at siga.
Dreymurin um eitt lítið vínslott í Fraklandi
kyknaði í Paula.
Vertskapsmaður við lít, skemtingar
samur, hittinorðaður og tó hvassorðaður
í atfinningum. Harafturat hevur honum
dámt so væl brøðurnar Janus og Hans
Andreas Djurhuus, Poul F og Mikkjal á
Ryggi. Tað hevur ikki staðið á at bera upp
sangir og vísur og ofta at syngja t.d. sjó
mansvísur hjá Hans Andreasi. Einki er tó
sum Deyðastund Tróndar hjá Janusi. Tá
verður Pauli fjarur í eygnabrái, lítur mest
sum út á Gøtuvík…
Onkuntíð, helst á heysti 1996, varð
skipað fyri fyrstu vínsmakkingini og
vínveitsluni í Føroyahúsinum. Pauli og
hansara sveinar, serstakliga Rógvi og
Mortan, tóku sær víninum og stóðu fyri
smakkingini, meðan Jonhild Janusarson,
sum tá var kokkur, og Marianna Andreasen,
vinkonan, stóðu fyri fronsku matgerðini
og stásiligu matborðunum. Hesar frálíku
vínsmakkingarnar við veitslu aftaná
hildu fram í nøkur ár og fingu stak góða
undirtøku. Ein og annar skuldi tó venjast at
spýta útaftur, so ov nógv ikki kom niðurum
ísenn. Hetta var onnur mentan…
Pauli plagdi hesar løturnar skemtandi
at siga, at hann heima við hús hevði eitt
skriftstað á bróstinum, sum var úr fyrra
brævi Paulusar til Timoteus, 5. kapitul, 23.
ørindi: ”Drekk ikki longur bert vatn, men
njót eitt sindur av víni fyri maga tín…” Har
steðgaði Pauli, men harafturat stendur
eisini: …og veikleikar tínar, sum eru so tíðir.”
Eitt sindur av víni er heilsugóður drykkur.
Meðan dreymurin um slottið enn var í
huganum, høvdu tey eitt annað fitt slott,
eini summarhús á norðurstrondini á Sæ
landi. Her knossaðist Pauli í fríløtum og
setti í stand. Frálík hús, sum høvdu verið
gott íkast til slottið ella at fara í, tí friðsælt
er har á leið. Men soleiðis skuldi ikki vera.
Tað dró fyri sól, tá ið eg fyri 7-8 árum síðani
fekk boð frá konuni um, at Pauli hevði
fingið heilabløðing ella blóðtøpp. Maðurin
hevði fingið løst, gjørdist lamin øðrumegin.
Tíbetur var hann kortini ikki munnlamin
og hevði ikki mist vit og skil. Sami gløggi
maðurin við góðum minni, skemtisøgum og
hugleiðingum um mangt og havt. – ”Hevur
tú hoyrt,” byrjar hann, ella ”minnist tú?”
Súklan og bilurin eru útskift við fastan
sess í koyristóli. Bústaðurin var eitt skifti
á ellisheimi í Birkerød, síðani í De Gamles
By í Keypmannahavn og nú á ellisheimi á
Vesturbrúgv. Tíverri fingu eyguni mein og
versnaðu sum frá leið. Tó styttir hann sær
væl stundir við føroyskum og donskum
sjónvarpi og útvarpi. Onkuntíð verður bilur
boðsendur, sum kann flyta hann til ymsi
tiltøk í býnum ella norður í summarhúsið.
So ymisk eru forløg okkara. Tað skal
Pauli tó eiga, at hann grenjar ikki um sína
lagnu, tekur væl ímóti, er blíður og týður at
práta við, meðan vit minnast farnar dagar
og góðar løtur í vertskapi og tiltøkum. Else,
konan, tjúklar um hann og fer javnan úr
Birkerød suður at vitja, og í grannalagnum
býr Kåre, sum eigur tvey børn, ið javnan
koma á gátt.
mf