fríggjadagur 2. november 2007síða 23

Nr. 213 - 2. november 2007 23 tíðindi Sum eina leingjan av ferðavinnuátakinum í summar bjóða nólsoyingar nú fyritøkum at halda jólaborðhaldið í oynni, í somu hugna­ ligu húsunum, har kunningarstovan heldur til um sumrar­ nar JÓLABORÐHALD Leo Poulsen leo@sosialurin.fo »Mann sær ikki skógina fyri berum trøum« er eitt beinrakið danskt orðatak, og samantvinnað við før­ oyska sannleikan um, at »gløgt er gestsins eyga«, fært tú júst tað samansjóðing sum førdi til, at Nólsoy í summar kundi lata upp eina kunningarstovu í oynnu. Tá var tað fyri tað allar­ mesta tilfluttir nólsoyingar, sum tóku stig til átakið, og nú bjóðað verður fyritøkum og stovnum at koma út í oynna at halda sítt jólaborð­ hald, eru tað eisini í hesum føri tilfluttir nólsoyingar, ið hava sæð og tikið stig til hendan møguleikan. ­ Tað er bæði fyri at kunna bjóða handlum, stovnum og fyritøkum eitt øðrvísi jólaborðhald, men eisini fyri at kunna útnytta teir framúr góðu og hugna­ ligu karmar, sum Petersens Pakkhús hevur at bjóða, sig­ ur Guðrun Sundar Hansen, sum sjálv er havnarfólk, flutt til Nólsoyar. Saman við Evy Toftegaard Nielsen, fuglfirðingi, flutt til Nólsoyar, tosaðu tær um hendan áhugaverda møgu­ leika og drógu síðani Fríðu Jacobsen, heimafturvendur nólsoyingur, sum til gerand­ is arbeiðir innan matvøru­ økið, inn í ætlanina. ­ Hetta verður eitt heilt øðrvísi jólaborð, tí talan verður um bæði eitt traditio­ nelt jólaborð og eina útferð. Karmurin er sera hugnaligur í Petersens Pakkhúsi, ið er frá 1700­talinum, og sum kunningarstovan eisini hús­ ast í um sumrarnar, greiða tær tríggjar frá. Alt-í-einum Maturin, tær tríggjar bjóða, er traditionellur jólaborð­ haldsmatur við »eksotisk­ um« ísletti. Tað fer at merkj­ ast, at mann er úti á bygd, og møguleiki verður fyri eitt nú skurða ella svartfugli. Talan verður um kalt borð við føroyskum fati og teir vanligu heitu jólarætt­ irnar. Vit hava ikki lagt okk­ um á nakra fasta matskrá, men fara at velja bestu rávøruna, ið er til taks, siga Guðrun, Fríða og Evy, sum eisini leggja dent á, at tær taka sær av øllum í sam­ bandi við jólaborðhaldið, bæði mati og drekka. Tankin aftanfyri er, at fyritøkurnar koma út til Nólsoyar við Rituni klokkan 19 leygarkvøld, fara meiri ella minni beinleiðis til borðs, hugna sær í tríggjar tímar og síðani aftur til Havnar við Rituni klokkan 22.25 at festa víðari. ­ Av tí at jólaborðhaldini verða hildin í sama høli, sum kunningarstovan held­ ur til um sumrarnar, og at báturin hjá Ova er í sama húsi, ber sjálvandi til at síggja bátin og hoyra eitt sindur um Ova Joensen, um áhugi er í tí, siga stigtak­ ararnir. Tær hava ikki lagt seg á nakað fast undirhald, men eitt lítið sanghefti verður tó tøkt, og um ynski er um meiri á tí økinum, ber altíð til at tosa um tað. Skipað verður fyri jóla­ borðhaldum fýra leygardag­ ar á rað, fyrstu ferð 24. november og seinastu ferð 15. desember. Pláss er fyri 30 fólkum, og til ber at fáa meiri at vita ella melda til hjá Guðrun Sundar Hansen á tlf. 22 28 62. Tá Gamla Reinsarí er liðugt umvælt bæði innan og uttan, er alt økið eitt stórt mentanarligt øki, sum býurin kann vera stoltur av, sigur Heðin Mortensen, borgarstjóri í Havn MENTAN Leo Poulsen leo@sosialurin.fo Fólk, sum hava lagt sína leið eftir Tórsgøtu seinasta hálva árið, hava lagt til merkis, at Gamla Reinsarí hevur verið mest sum múr­ að inni. Og tað hevur sína orsøk. ­ Vit máttu taka eina støðu til, hvat gerast skuldi við bygningin. Tað var púra greitt, at hann kundi ikki standa so, sum hann stóð, og tí vóru kostirnir í veru­ leikanum tvinnir: antin at ríva húsini niður, ella at umvæla tey. Og fyri okkum var tann avgerðin løtt, sigur Heðin Mortensen, borgar­ stjóri í Havnar Kommunu. Hann vísir á, at undir hes­ ari býráðssamgonguni hev­ ur dentur verið lagdur á at varðveita gomlu og søguligu bygningarnar og húsini í kommununi, og nevnir Degns Hús og Müllers Pakk­ hús sum dømi. ­ Vit halda tað ikki vera rætt, bara at ríva niður og beina burtur gomlu havnar­ myndirnar. Tvørturímóti hava vit lagt dent á varðveita hesar, so býurin kann varð­ veita sín gamla identitet, sigur Heðin Mortensen. Eftir at Gamla Reinsarí var eftirkannað vísti tað seg, at stórviðurin fyri ein part var góður, men kortini mátti ein munandi partur av honum skiftast út. Seint í vár ella tíðliga í summar – alt eftir hvussu tú roknar – varð so fari undir at taka gamla klædningin niður, og krevjandi arbeiðið við at skifta partar av stórviðinum út byrjaði. Hetta er ikki bert krevj­ andi arbeiði í dugnað, men so sanniliga eisini í tíð. Men væl hevur gingist í hond, og nú er komið so langt ávegis, at veggurin út móti Tórsgøtu er tikin niður aftur, og til ber hjá fólki rættiliga at síggja, hvussu snøgt arbeiðið er gjørt á Gamla Reinsaríi uttan. Og tá heilt liðugt er uttan­ dura, verður farið undir umvælingina innan. Mentanarøki Tað er ikki nøkur endalig støða tikin til, hvat húsið skal nýtast til, tá tað er liðugt umvælt. Altso annað enn, at tað skal nýtast til okkurt mentanarligt. ­ Fyrst og fremst ráddi um at fáa Gamla Reinsarí umvælt uttan, tí tað stóð satt at siga sum ein skomm í býnum. Nú tá liðugt er við umvælingini uttan, mugu vit taka eina støðu til, hvat húsini skulu nýtast til, tí tað má partvís takast við, tá far­ ið verður innandura at um­ væla, sigur Heðin Morten­ sen. Borgarstjórin sigur, at tað sjálvandi finnast skitsur ella tekningar av, hvussu húsini eiga at verða innrætt­ að, men miðað verður eftir, at hetta skal verða so nær tí upprunaliga sum gjørligt. ­ Fleiri hugskot og upp­ skot hava verið frammi um, hvat húsini skulu nýtast til, og møguleikarnir eru mang­ ir. Tað einasta, sum stendur púra fast er, at talan verður um mentanarlig tiltøk, sum kunnu fevna um alt frá tón­ leiki, sjónleiki og upptraðk­ an til framsýningar, sigur Heðin Mortensen. Røddir hava eisini verið frammi um at nýta Gamla Reinsarí til spælistað hjá tónleikabólkum at venja í, men Heðin Mortensen held­ ur ikki, at húsini eru best farin til hetta endamál. ­ Vit fáa eitt stórt, ótrúliga gott mentanarøki og – umhvørvi har niðri í Tórs­ gøtu við Margarinfabrikkini, Tjóðpallinum, Posthúskjall­ aranum, Miðlahúsinum og nú eisini Gamla Reinsaríi. Har finnast jú aðrir spenn­ andi møguleikar, eitt nú við húsunum millum Gamla Reinsarí og Miðlahúsið, garagunum, sum kundi ver­ ið næsta stigið. Har hevði verið eitt frálíkt stað hjá tónleikarum at vant, og har kundu instrumentini staðið fast uppi, sigur Heðin Mort­ ensen. Ein annar møguleiki kundi verið at flutt Perlu­ konseptið niðan í Gamla Reinsarí. ­ Tað skal verða pláss fyri bæði gomlum og nýggjum, og við snotiligum, nýum­ vældum Gamla Reinsarí hava vit aftur skapt eina vakra býarmynd í økinum, sigur Heðin Mortensen, borgarstjóri í Havnar Kommunu. Bjóða forkunnugt jólaborðhald Stórt mentanarligt umhvørvi Tað eru Fríða Jacobsen, Evy Toftegaard Nielsen og Guðrun Sundar Hansen, ið hava tikið stig til at skipa fyri jólaborðhaldum í hugnaliga Petersens Pakkhúsi við frálíkum útsýni yvir havnarlagið, bara eitt hanagleiv frá har Ritan leggur at Menn eru komnir óvanliga væl frá arbeiðinum at umvæla Gamla Reinsarí uttan. Liðugt verður fyrsta dagin, og so er klárt at fara undir umvælingina innan Mynd: Jens Kristian Vang