fríggjadagur 24. oktober 2008síða 17

sosialurin 24. oktober 2008 17 Jørðskokkacremesuppa við trøffelolju og ristaðar jákupsskeljar Terrina av sprongdum lunda og foie gras de canard Variatión av krúnhjorti við ertrum og blommusauce Trý sløg av osti við portvínsnøtum og heimagjørt knekkbreyð Heit sjokolátafondant við vanljukrém og hyldeber-sorbet 3-rættir: 475,- 4-rættir: 548,- 5-rættir: 599,- Møguleiki er at fáa frískt franskt kaviar sum amuse Vinarliga bílegg bord á: 31 11 21 / 21 41 21 Opid er: Týsdag til leygardag: kl. 18.00 – 22.00 Annars eftir avtalu. ...mad med kærlighed Magnus Heinasonargøta 20 · tlf. 311121 / 214121 Top-5 menu Stór jólabuffet út av húsinum • Marinerað sild við egg, leyki, kapers og heimarørt karrymayonaise • Gravad laksur við dilddressingi. • Marinerað torskarogn við heimagjørdari remouladu • Stokt flak við heimagjørdari remouladu og citrón • Sprongd dunnubringa við balsamicomarineraðum reyðkálssalat við rosin og valnøt • Føroysk rullupylsa við leyk og sterkum sinoppi • Heit livurpostej við champignon, bacon og heimasyltaðum reyðrøtum • Quiche Lorraine við purrum og bacon • Ribbenssteik við sprødum svørði og heimagjørdum reyðkáli • Confiterað dunnulær og bakaði súreplir fylt við kanelmarineraðum rosinum. • Dessertborð við ost og knekkbreyð, frugt og jólagóðgæti. • Ris a l’amande við heimagjørdari kirsubersós 328,- pr. persón – Í minsta lagi 15 persónar Jólaskógvarnar frá Fótbúna 1.049,- Gabor harraskógvar 1.499,- up a tree damuskógvar 699,- Bundgaard barnaskógvar 1.899,- up a tree damustivlar 679,- Ricosta barnastivlar 799,- Dockers harraskógvar 1.499,- up a tree damustivlar