hósdagur 4. desember 2008síða 24

Nr. 234 • 4. desember 2006 Í dag prenta vit uppskrift úr Køku- og dessert-dreymunum hjá Oddvør Skarðhamar. Havi altíð verið púra býttur í Sarah Bernhardt-køkum. Henda samansetingin við broysknum botni, mjúkum kremi og so tunnari sjokolátu, ið brotnar millum tennirnar seti eg stóran prís uppá. Ein fullkomin køka. Men eg vil ráða fólki til at gera sær far um dygdina av rávøru- num, ið tey keypa og nýta í up- pskriftini. Myrk sjokoláta er ikki bara myrk sjokoláta. Líka ræðu- ligar sum vekao-plátur eru (ikki etandi), líka fantastisk kann sjokoláta frá eitt nú Valrhona, Summerbird ella Lindt vera. Tað ger allan munin. Vit lata orðið til Oddvør: upp skriftin mortan@hamrabyrgi.com Oddvør Skarðhamar ger Sarah Bernhardt køkur Kokkar og kokka- lærlingar í Føroyum umframt útlendskir stjørnu-kokkar skapa og hugleiða um uppskriftir. 20