fríggjadagur 27. mars 2009síða 19

Nr. 23 • 27. mars 2009 Cantina di Negrar, DOC Valpolicella Classico Mouton Cadet, AOC Bordeaux 2006 Juan Gil, DO Jumilla, Monastrell 2007 Mateus Rosé 19 Mortan í Hamrabyrgi ummælir vín úr Rús drekka­ sølu Landsins. Skoðsmálini eru latin í mun til samsvar millum prís og góðsku. vín ummælið mortan@hamrabyrgi.com Uppruni: Turt reyðvín úr Italia Ummæli: Kirsubersvartur litur. Myrkur og tó frískligur angi av svørtum berum og onkrum viol-kendum. Smakkurin er Valpolicella sum vit kenna hann. Nógva góða frukt og so kortini ein javnvigandi italskur broddur. Sera gott matvín, ikki minst afturvið pasta, har svørt olivin og pancetta/bacon er latið í. Prísurin er eitt kupp. Kostnaður: Kr. 68,50 Skoðsmál: Uppruni: Turt reyðvín úr Fraklandi Ummæli: Djúpur rubinreyður litur. Eitt lot av hesum klassiska og hábærsliga Bordeaux við sólber og sedrisviði. Men, vit eru “langt frá Las Vegas” við hesum árgangi av víni, ið dámar at rópa seg signatur- vínið fyri Bordeaux. Kløn frukt og vantandi kraft. Og alt ov dýr. Kostnaður: Kr. 100,50 Skoðsmál: Uppruni: Turt reyðvín úr Spania Ummæli: Kirsubersvartur litur. Myrkur og kryddaður angi við fattónum. Smakkurin fruktkendur, men eg haldi ikki at 2007-útgávan roynist líka væl sum áður. Er meira trækend og ikki so samansett í fruktini. Men kortini rímiliga gott reyðvín, ið hóskar betri afturvið mati. Fýra lítlar. Kostnaður: Kr. 84,25 Skoðsmál: Uppruni: Brúsandi rósuvín úr Portugal Ummæli: Glógvandi laksa-litur. Einfaldur og frískligur ber-angi. Froðin kennnist nakað harður og ikki so elegantur. Smakkurin nakað saftkendur eins og hindber. Ikki nakað stórt vín, men leskiligt. Kostnaður: Kr. 71,50 Skoðsmál: Mateus Rosé, - ein klassikari á føroysku veitslu-borðunum! Ikki minst nú fermingartíðin við borðhaldum stendur fyri framman, man Mateus uttan iva sleppa framat. Hetta froyðandi portugisiska rósuvínið man ivaleyst hava tvey fjeppara-lið. Tey, ið elska tað og og tey, ið elska at hata tað. Er Mateus Rosé ”marran frá 80’unum” ella kunna 2.000 ommur veruliga fara skeivar? Vit kunna hyggja at skapið. Lág og breiðar lendar, men liggur væl í hondini. Skonkja vit í glasið kemur hesin eyðkendi trussu- laksafarvaði liturin til sjóndar. Vit síggja leikandi bløðrur uppat glasinum. Ber-angin er tiltikin frekur og frískligur. Næstan nasadjarvur. Leskandi og lættrennandi smakkurin av hindber og muskat er hin sami ár eftir ár. Mateus broytist ikki so. Trúgvi at Mateus Rosé í dag í størri mun er kitsch-ikon heldur enn seriøst vín. Men eg vil kortini enn halda fast uppá at ein ljósareyður svalligur Mateus afturvið einum vælgjørdum 80’ara ”reje-cocktail” kann njótast við einum stórum brosi. Mateus-sesongin