fríggjadagur 25. september 2009síða 29

29 Rákið – september '09 Te við lakresi Smáttskorin og turkað lakresrót, sum tú kanst gera te av. Heilsa. 29,95 krónur. Oddvørsa Havra og nøtuscones 125 g av valnøtum 125 g av havragrýni 200 g av hveitimjøli 3 tsk. av bakipulvuri 1/4 tsk. av salti 125 g av køldum smøri 1 stórt egg 1 1/2 dl av róma, 9% 1/2 dl av ahornsiroppi Glaring 50 g av florsukuri 2 spsk. av ahornsiroppi Set ovnin á 220 stig. Hakka valnøturnar grovt og blanda við havragrýninum. Breið tær út á eina bakiplátu við bakipappíri og rista tær í ovninum í uml. 5 min. Tak tær út og lat kólna. Síla mjøl saman við bakipulvuri og koyr salt, havragrýn og nøtur í. Rív tað kalda smørið grovumegin á einum rívijarni og morla tað upp í mjølið. Píska eggið eitt sindur saman við rómanum og siropinum og stoyt tað í mjølið. Samla deiggið skjótt saman og elt tað í eina tjúkka plátu (uml. 2,5 cm) á einum mjølstroyddum. Sker tað síðani í fýrakantar ella í ringar. Legg stykkini á eina bakiplátu við bakipappíri og baka mitt í ovninum í 12-15 minuttir. Set at køla á eini rist. Glaring: Rør ahornsirop í eini skál við sílaðum florsukuri og dryppa glasurin oman yvir kólnaðu skonsini. Sweet Love – svart kinesiskt te við lakresrót, guarana, ginseng og ljósareyðum pipari. Etika. Prísur 90 krónur. Prince Vladimir – svart kinesiskt te við citrus, vanilju og kryddi. Etika. 145 krónur. Detox – grønt kinesisk te við sitróngrasi og sitrón. Sigst hjálpa at reinsa kroppin. Etika. 90 krónur. Ginger Lemon green tea – grønt kinesiskt te við citrón og ingiferu. Etika. Prísur 145 krónur. Earl Grey – klassikarin úr Onglandi. Her við svørtum te úr Kina og smakki av bergamot. Etika. 145 krónur. Grønt te á fløsku við ginseng og hunangi. Etika. 68 krónur. Grønt te á fløsku við granatepli. Etika. 68 krónur. Hvitt te á fløsku við bláberum. Etika. Prísur 68 krónur. Reytt Rooibos te úr Suðurafrika. Miklagarður. Prísur 25,95 krónur. Milt hvítt te Miklagarður. 27,95 krónur. Ammu-te til kvinnur, sum geva bróst. Inniheldur eitt nú fennikel, anis, kumman og notu. Heilsa. 43,95 krónur. - –––––––––––––––––––––– Lagt til rættis: Inna Tørnroos –––––––––––––––––––––– Myndir: Jens Kristian Vang