fríggjadagur 26. februar 2010síða 19
‹ fyrra síða allar 64 síður næsta síða ›
Tekstur á síðuni
nr. 40 · 26. februar 2010
19
VIKUSKIFTI
Mín besta uppskrift
er nýggjur teigur í Vikuskiftis Sosialinum, har
lesarin kann senda okkum sína bestu uppskrift,
saman við mynd av rættinum og navni á
kokkinum.
Øll sløg av uppskriftum eru vælkomnar, bæði
bakstur, matur og drekka, men tær skulu ikki
hava verið almannakunngjørdar áður.
Send tína bestu uppskrift til:
Sosialurin
Postboks 76
FO-110 Tórshavn
mrk. uppskrift
Ella til post@sosialurin.fo.
Lýsing
inna törnroos
inna@sosialurin.fo
Menninir handan lýsingina eru
Petur Slyne á Effo og filmsmaðurin
Thomas Koba. Leiklutin sum
mariuhønan Sonhard hevur sjón
leikarin Jákup Veyhe, vælkendur frá
millum annað »Pipari og salti«.
Lýsingin var fystu ferð at síggja
fríggjakvøldið fyri einari viku síð
ani. Leygardagin var Sonhard úti á
Facebook, og eftir fáum døg um var
fjepparatalið hjá tí professionellu
mariuhønuni uppi á 2.000.
Petur Slyne er yvirraskaður av
framgongdini.
– Sjálvandi vónaðu vit, at Son
hard mariuhønan fór at gerast ein
sukse. Um man brúkar Jákup Veyhe,
rakar man ofta eitt ella annað, sum
nokk ikki fungerar líka væl, um ein
annar sjónleikari var í leiklutinum,
greiður Petur Slyne frá.
Petur Slyne og Thomas Koba
høvdu fleiri dýr á borðinum, tá
lýsingin bleiv gjørd, men valið fall
á mariuhønuna, eftirsum hon er eitt
fitt og »eitt sindur kiksað« dýr.
Tað er eitt rák innan lýsingaheim
in at nýta humor fyri at selja sína
vøru. Petur Slyne sigur seg hava
fingið íblástur til Sonhard frá danska
starvsfelag hansara »Vupti«.
Petur er eitt sindur loyndarfullur
um framtíðina hjá Sonhard,
men hann avnoktar ikki, at fleiri
filmar koma um ævintýrini hjá tí
professionellu mariuhønuni.
fær sonhard eina sonhardinu?
– Tað er onkur av fjepparunum á
Facebook, sum hava víst áhugað
at blíva frú Sonhard, men eg veit
ikki, hvussu tað verður við tí, sigur
Petur Slyne.
Aftan fyri
Sonhard
– tann pro fessionella
mariuhønan
lagt tIl rættIs: Inna Törnroos
UppsKrIft: Kristin av Kák
Uppskriftin, sum verður prentað
í blaðnum, fær gávukort á kr. 300,-
frá Thomas Dam búnýti
tórshavn
Niels Finsensgøta 18
tel. 36 30 00
saltangará
Heiðavegur 56
tel. 44 76 04
150 g av hveitimjøli
75 g av rugmjøli
3 tsk av bakipulvuri
1 egg
40 g av smøri
30 g sukuri
1½ dl av mjólk
Lekkur skons
Elt alt tilfarið saman. Rulla deiggið út til ein umleið
2-3 cm tjúkkan runding, sum skal skerast í seks
bitar. Set ovnin á 200 hitastig. Skonsini skulu bakast
í 10-12 minuttir ella til kanturin er ljósabrúnur.
Perfekt til mannin sum vil forkela konuna ein
sunnumorgun. Vælgagnist
»Tað er meira enn eiTT arbeiði... tað
er Mítt job!« Hesin seTningur er
bara eina viku gamaL, men HóasT
Tað er Hann Longu ein kLassikari.
ProfessioneLLa Mariuhønan
sonhard sigur HeTTa í sTuTTLigu
Lýsingini fyri morgunbreyð.
Mariuhønan Sonhard hevur heimsins besta arbeiði og
verður nokk meir at síggja framyvir
Mynd: Effo