mikudagur 12. september 1979síða 7

Nr. 70 — 12. september 1979 sosialurin Nýggj sending inn wear buksur av FLO YAL, 3 ymisk modell FOTVIDD 44 CM 2 forlummar 1 baklumma. Litir: beige, grønar, brunar smalriflutar FÓTVÍDD 50 CM 2 baklummar. Litir: beige, gronar, brúnar, smalriflutar st. 34-42 FOTVIDD 52 CM 1 forlumma 1 baklumma. Litir: beige, myrkagrønar, breiðriflutar Eins prisur 238,- í skotinum Konfirmatións- serviettar Navn verður sett í TLF. 12701 Bileggid nú! BOKASØLAN Tlf. 1 52 83 tlf. 150 10 Rest av frakkum 1/2 pris. er opið gerandisdagar 8-22 sunnudagar 14-22 Rest av kjólum 1/2 prís DA FA + Neytaháryggur til Bourguinon búff TIL 4 FÓLK: 1/2—3/4 kg áv neytahárýggi 40 g av smøri/margarini 2 súpiskeiðir av mjøli 4-5 dl av reyðvíni 250 g av smáum leyki Hálendskar tomatir 1 kg Føroya Bjór: Pilsnarøl 30 stk. Mazola: Majs-Kim-Olja 0,5 ltr. Fruktcoctail 825 gr. BOUQUET GARNI av einum brobber- kvisti (timian), 1 lauberjablad og einar tveir persillukvistar. Salt og pipar. Møguliga eitt sindur av útágerð. AFTURVID: Eplamorl og grønt salat. 1.: Skerið kjøtið í ikki ov smáar terning- ar. ; 2.: Bræðið feittið í einari grýtu. - 3.: Brúnkið kjøtið væl, stroyið mjelið á og rørid til mjølid er gylt á liti. 4.: Stoytið reyðvínið omanfyri. 5.: Koyrið tann smáa leykin, saltið, pip- arið og bouquet garni í grýtuna og latið bert kóka so dánt, at tað rekur í pottin- um í einar 2 tímar. 6.:Javnið kanska eitt sindur, so smakk“ 7.: Borðreiðið Bourguinon búff afturvið eplamorli og grønum salati. Bourguinin buffur er ein ramfranskur rættur ur Bourgogne, sum kann gerast til á Ymsan hátt, men hendan uppskrift- in er kanska hin mest einfalda. Ofta verður: kjøtið brúnkað i bræddum, - feitum kjøti og mangan verða átu- soppar (cChampignons) havdir til rættin. ANSIÐ EFTIR! Verður kjøtið kókað i trýstkókara, fæst hetta frá hondini eftir 0.u. 30 min. ; Kassettubond fritt val Storkeyp: Til at frysta , Kotelettir 10 stk. uml. 1,2 kg. Gullach 1 kg. T-Bone Steak 4 stk. uml: 1,2'kg. Malið oksakjøt 1 kg. Medistar groftmalin 1 kg. 199 36,00 32,00