mikudagur 31. oktober 1979síða 7

Nr. 84 — 31. oktober 1979 Fødingardags- tilbod Tunika | ht} 5 St. 34-44 bd Í Blusur - så R St. 36-42 T Canvas akslataskur aft 1 9- Canvas ryggsekkir = 39. in sosialurin Smidigar brazilianskar húðir Kraftigan riflutan sálla >. FR DEMMUS y Sermerktar sokkabuksur til fimleik St. S.M.L + mm Be við køldum eplasalati Til 4 fólk 1 1/2 kg av soltnum svínaháryggi 1/2 kg av åtusoppum (champig- nons) 1 kg av kókaðum eplum mayonnaisu av 1/2 fl. av olju og 2 eggjareyðum salt, edik, sukur eitt sindur av hvítleyki 1 saksaðan leyk 1 dl av fleytaróma (pískiróma) dild, tomatir 1. Svínaháryggurin verður stokt- ur í 1 1/4 tíma við 180%C hita. 2. Átusopparnir (champignons) verða vaksaðir, brúnkaðir og lagdir á fat saman við tí sundur- skorna kjøtinum. 3. Smakkur verður settur á mayonnaisuna við kryddinum og rómin rørdur útí. 4. Kaldar eplaflísar verða vendar í mayonnaisuni. Salatið verður pyntað, t.d. við dild og tomatflís- um. Heilstoktur svínaháryggur er góður at hava at borð- reiða við, tá fólk er komið at vitja. Til ber næstan at gera alt frammanundan. Umráðandi er at steikitíðin verður hildin. Skjótt er at svínaháryggur tornar upp, k um stokt verður ov leingi. Velour troyggjur v/háls rullukraga- 1/1 800 g kjøtpylsa einans 1 1 9 14 stk. Wienara-pylsur vekt: o.u. 490 g einans 1 0% 2 royktar medistarpylsur 95 einans 8 vekt: 680 g Malið kålvskjøt og flesk 95 einans 8 12" fyri 1/2 kg Kjøtugar nakkasteikir u/bein, fyri 1/2 kg. Gullasch, Entrecote, banki- kjøt, Beef-steak ella 95 T. Bone-Steak fritt val 1/2 kg 14 4% 10 flisar av saltkjøti einans AGE.