hósdagur 17. september 2015síða 25

Fríggjadagur 18. september 2015 sosialurin 107 25 Vit á Kunningarstovuni í Nólsoy vóru so heppin at sleppa upp í part, tá ið umhvørvisstuðulin hjá Tórshavnar Kommunu var latin fyrr í ár. Spurningurin *Hvussu kunnu Føroyar smakka?* kann sigast at vera grundin í arbeiðinum. Til køkuna skalt tú brúka: 2 eggjahvítar 150 gr av kervilsukuri + eittsidnur meira at pynta við 1 pk av róma 1 pk av súrróma Sjokoláta eftir ynski Fyrst bakar tú marrengsbotnin. Píska eggjahvítar og kervils­ sukur væl saman og baka í ovinum í umleið 10 min við 200 hita­stigum. Lat síðani botnin kólna. Í meðan botnurin kólnar kanst tú fyrireika kremið. Píska róman. Rør súrróman uppí pískaða róman. Rør síðani eittsidnur av hakkaðari sjokulátu í kremi. Tá ið botnurin er heilt kaldur koyrir tú kremið útyvir. Pynta køkuna við meira hakkaðari sjokolátu og eittsindur av vøkrum grønum kervilssukuri. Myndir: Tjóðhild Patursson Ikki gera sum vit gjørdu til myndatøkuna, og koyra kremið útyvir botnin ímeðan hann enn er heitur, tí so dettur hann saman. Men ikki tað, tað smakkar akkurát líka væl.